Owoman.ru

Как сбросить лишний вес – идеальный обмен веществ

Не существует универсального решения, какой-то одной стратегии потери веса, которая подходила бы всем и каждому. Диету необходимо подбирать индивидуально, с учетом особенностей взаимодействия генов и метаболизма. Семь ключевых принципов «Идеального обмена веществ» впервые делают нутригеномику общедоступной.

Борьба с лишним весом

Несмотря на то что в Америке на борьбу с лишним весом ежегодно тратится 50 миллиардов долларов, не существует волшебной диеты, таблетки или упражнений, которые бы гарантировали успех. Диеты в большинстве случаев оказываются неэффективными, и американцы продолжают толстеть и расстраиваться. По сравнению с 1960-ми количество страдающих ожирением возросло в три раза. Лишним весом страдают более двух третей взрослого населения и каждый третий ребенок.

Ожирение опередило курение, заняв первое место среди причин преждевременной смерти в этой стране, увеличивая количество сердечных заболеваний, инфарктов, злокачественных новообразований, способствуя развитию деменций и диабета. Если в 20 лет человек страдает лишним весом, продолжительность его жизни сокращается на 13 лет.

Попытки сбросить вес оказываются удачными лишь в 2- 6% случаев. Обычно такие попытки заканчиваются тем, что человек набирает еще пару килограммов в дополнение к начальному весу. Диеты не работают.

Недавно в Журнале американской медицинской ассоциации было опубликовано сравнительное исследование нескольких диет (диеты Аткинса, диеты Орниша, «Уэйтуочерз» и «Зона»). Авторы не нашли между ними никаких значительных различий, все они позволяли сбросить в среднем лишь 2-3 килограмма в течение года. В сопровождающей статье доктор Эккель пишет: «Похоже, что для поддержания меньшего веса тела каждому пациенту нужно подбирать индивидуальную диету. В конечном счете наиболее эффективным представляется подход, предлагаемый нутригеномикой». Вырваться из порочного круга бесконечных диет и неудач можно лишь с помощью секрета, заключенного в нашей ДНК.

Люди снова и снова сбрасывают и набирают килограммы, не в силах выбраться из этого порочного круга. Знакомая картина? Чтобы победить, необходимо работать в согласии со своими генами, а не против них, только так можно добиться желаемого результата. Не нужно верить в мифы - так никогда не избавиться от жира и не победить лишний вес. Семь принципов «Идеального обмена веществ» помогут разбудить сжигающую жир ДНК.

Что такое метаболизм и как он связан с весом тела

Обычно полагают, что метаболизм - это часть биологии организма, контролирующая скорость сжигания калорий. Объясняя, почему кто-то весит слишком много или слишком мало, мы говорим: «У нее медленный метаболизм» или «У него быстрый метаболизм».

В общем, это верно. Однако на самом деле метаболизм - это вся совокупность химических реакций организма, четко сбалансированная работа молекул, определяющая здоровье или болезнь. В этой книге, говоря о метаболизме, я имею в виду все молекулы и гормоны, а также химические посредники, выделяемые мозгом, пищеварительным трактом и жировыми клетками, которые участвуют в регулировании нашего веса и скорости сжигания калорий.

То, как в процессе метаболизма переваривается пища и сгорают калории, зависит от множества факторов: от пищевого поведения, от качества пищи, от изменений окружающих условий, уровня стресса и физической активности. Семь принципов «Идеального обмена веществ» описывают различные составляющие метаболизма и их зависимость от окружающих условий, генов и привычек.

Последние научные достижения впервые позволили понять, как работает наше тело и как диета на самом деле влияет на генетический материал. Эти знания являются ключом к достижению здорового метаболизма.


Добавить комментарий

Поля отмеченные * обязательны.

Если не можете разобрать код, нажмите на него. Картинка будет заменена.
 

РЕКОМЕНДУЕМ