Owoman.ru
Рецепты для кухни | 1001 совет приготовления » ЗАКУСКИ - рецепты приготовления » САЛАТЫ | Рецепты закусок » Салат с морским коктейлем рецепт | Как приготовить морской салат

Салат с морским коктейлем рецепт | Как приготовить морской салат

Салаты, в составе которых есть морепродукты, пользуются очень большой популярностью не только в ресторанах и кафе, но и во время домашних пиршеств. Как приготовить морской салат, знает, наверняка, каждая домохозяйка. Рецептов приготовления этого вкусного и полезного блюда существует множество. Такое признание салаты из морепродуктов заслужили благодаря приятным вкусовым качествам и легкой усвояемости. Да и сам процесс приготовление морского салата не отнимает много времени. Приготовить это деликатесное лакомство можно за несколько минут. Рассмотрим один из рецептов приготовления морского салата.

Салат с морским коктейлем рецепт

Вам понадобится:

  • морепродукты или морской коктейль - 500 гр;
  • красная икра;
  • репчатый лук;
  • яйца - 3 шт.;
  • маслины;
  • перец болгарский;
  • сыр пармезан - 150 гр;
  • петрушка;
  • салат листовой;
  • оливковое масло;
  • половина лимона;
  • соль и перец по вкусу;
  • уксус бальзамический.

Как приготовить морской салат дома?

  1. Чтобы приготовить морской салат, влейте в кастрюлю два литра воды, доведите до кипения и посолите. В кипящую воду поместите морепродукты и варите около десяти минут. Размораживать морепродукты предварительно не обязательно.
  2. Сварите яйца для того чтобы приготовить морской салат.
  3. Пока морепродукты будут вариться, помойте и нарежьте лук и болгарский перец полукольцами, а маслины - вдоль на тонкие полоски. Все сложите в салатницу.
  4. Достаньте из воды готовые морепродукты и откиньте на дуршлаг, чтобы стекла вода. Охладите сваренные яйца в холодной воде.
  5. Яйца для морского салата порежьте полосками и нарежьте морепродукты большого размера тонкими полукольцами, а остальные оставьте целиком. Добавьте яйца и морепродукты к перцу и луку и хорошо перемешайте.
  6. Приготовьте заправку для морского салата: выдавите сок из лимона и смешайте его с бальзамическим уксусом, добавьте соль и перец по вкусу. Влейте приготовленную смесь в оливковое масло и заправьте морской салат.
  7. На мелкой терке натрите пармезан.
  8. На дно каждой креманки положите несколько салатных листов, сверху положите небольшое количество салата. Каждую порцию морского салата украсьте икринками и листьями петрушки и посыпьте тертым сыром.

Вот такой рецепт вкусного и аппетитного салата из морепродуктов мы вам предлагаем. Наверняка, он станет одним из ваших излюбленных, и вы сможете рассказывать как приготовить морской салат своим друзьям и знакомым.

Сегодня большой популярностью пользуются различные салаты, приготовленные из морского коктейля. Это и не удивительно, ведь салаты из морепродуктов являются не только вкусными, но и полезными блюдами. Ведь в них содержится немало витаминов, питательных веществ и микроэлементов – йода, цинка, марганца и т. д. Итак, как приготовить салат из морского коктейля?

Салат из морского коктейля рецепт с помидорами

Ингредиенты для салата из морского коктейля: 500 грамм морского коктейля, 3-4 свежих помидора, 5-6 листьев салата, 12-15 маслин без косточек, соевый соус, майонез, 1 зубчик чеснока, 150 грамм сыра.

Как приготовить салат из морского коктейля с помидорами?

  1. Морской коктейль для того чтобы приготовить салат, следует обжарить с добавлением растительного масла. Сыр следует натереть на мелкой терке. Помидоры нарезать тонкими ломтиками. Маслины нужно порезать колечками. Выдавить чеснок. После этого положить майонез и небольшое количество соевого соуса, перемешать.
  2. На плоскую тарелку, чтобы приготовить салат из морского коктейля, нужно выложить несколько листьев салата, а один лист следует мелко порвать. На листья салата выложить кусочки помидора.
  3. После этого смазать их майонезной заправкой. Сверху разложить колечки маслин. Посыпать их тертым сыром. Затем положить обжаренный морской коктейль и смазать его майонезной заправкой.

Салат из морского коктейля рецепт с овощами

Ингредиенты для салата из морского коктейля: 400 грамм морского коктейля, 1 сладкий болгарский перец, 1/2 красной сладкой луковицы, 30 грамм сливочного масла, 2 помидора, сок лимона, 30 миллилитров оливкового масла, зелень, морская соль, черный перец.

Как приготовить салат из морского коктейля с овощами?

  1. Помидоры и сладкий перец нужно вымыть, порезать овощи пополам, при этом из перца следует удалить семечки, а помидоры почистить от мякоти. Подготовленные таким образом овощи для салата из морского коктейля необходимо нарезать соломкой.
  2. Головку красного лука, чтобы приготовить салат из морского коктейля, почистить, порезать полукольцами и обдать кипятком для того, чтобы избавиться от горечи.
  3. Затем можно переходить к следующему этапу как приготовить салат из морского коктейля – морской коктейль необходимо обжарить на сковороде до нужного состояния. Для этого следует поставить глубокую сковороду на огонь, растопить сливочное масло и выложить туда морской коктейль.
  4. Обжаривать морскую смесь, пока не испарится вся жидкость. После этого можно выключить огонь и дать морскому коктейлю остыть.
  5. Затем переложить содержимое сковороды в салатник, добавить порезанные овощи и измельченную зелень.
  6. После этого можно посолить салат из морского коктейля, заправить его лимонным соком по вкусу, перемешать все ингредиенты. В конце добавить в салат оливковое масло. Готовый салат можно выложить горкой на тарелку с салатными листьями.

Добавить комментарий

Поля отмеченные * обязательны.

Если не можете разобрать код, нажмите на него. Картинка будет заменена.