Блюда из ревеня рецепты | Как приготовить ревень
Из ревеня на самом деле можно приготовить довольно много блюд, поэтому если вы сомневаетесь, как приготовить ревень – просто проявите фантазию. На самом деле это великолепное растение, которое обладает массой полезных свойств. И что касается его использования в пище, то куда чаще могут приготовить стебли ревеня, хотя и листья готовятся не реже. В силу того, что вкус данной травы довольно кисловат, он великолепно сочетается со сладкими фруктами, и не менее хуже с мясом или любыми другими продуктами. Именно поэтому из ревеня могут приготовить как вкусное варенье, так и великолепный соус к мясу или просто добавить его в рагу.
Блюда из ревеня рецепты
То, как приготовить ревень – это одно. Другой вопрос в том, с чем вы будете его готовить. Итак, это могут быть абсолютно любые блюда из ревеня:
- Супы – самые вкусные супы с ревенем – это холодные супы. Итак, в качестве ингредиентов для рецепта вам обязательно понадобятся для супа самые стандартные овощи в виде лука, моркови, картофеля, можете добавлять мясо. И ревень добавляется буквально за 5 минут до полной готовности супа. Такой суп из ревеня можно готовить с томатным соусом, можно со сметаной. А если вы распробовали вкус крем-супа, то такой суп с ревенем получается просто великолепным, нежным еще и полезным.
- Вторые блюда можно дополнить великолепными соусами из ревеня. Для этого рецепта ревень очищают, моют и превращают в однородную массу, приправляют соус из ревеня любимыми приправами и пряностями – готовят буквально в течение 5-8 минут и подают к мясу или к какому-либо гарниру.
Как приготовить ревень - выпечка и десерты из ревеня
- Выпечка из ревеня получается просто безумно вкусной. Это нечто сытное и легкое одновременно. Поэтому, если вы хотите приготовить из ревеня какой-то вкусный пирог или пирожки – вы можете дополнить ревень абсолютно любыми ингредиентами. Это может быть творог, яйца, мясо и любые другие добавки.
- Десерты. Как ни странно, из ревеня получаются еще и невероятные десерты. В силу того, что данная трава, ревень, получается безумно вкусной с фруктами, вы можете приготовить яблочно-ревеневую начинку для пирога, можете сделать кексы, кисели и разнообразные суфле и желе.
