Взбитые сливки рецепт | Как сделать взбитые сливки
Как сделать взбитые сливки для торта? Торт принято считать неотъемлемым атрибутом праздников. И совершенно неважно, что именно это за праздник – день рождения, день свадьбы или день Святого Валентина. Это может быть просто хороший день, который с тортом станет еще лучше. Все это благодаря тому, что в любое событие именно торт вносит свою замечательную нотку радости и веселья. А если ко всему прочему, этот торт приготовлен своими родными и заботливыми руками, то эта нотка радости просто таки удвоится, если не утроится.
Представьте себе только, вкусный, домашний, красивый торт, приготовленный только с самыми лучшими чувствами и конечно же, с нежнейшими взбитыми сливками.
Взбитые сливки рецепт приготовления
Для того чтобы приготовить взбитые сливки для торта по нашему рецепту, необходимо иметь пол-литра жирных сливок с жирностью не меньше чем тридцать пять процентов.
Также понадобится около ста граммов сахара и ваниль, но она уже исключительно на ваше усмотрение. Удивительно, но далеко не каждая даже самая хорошая хозяйка знает о том, как же приготовить эту самую неотъемлемую часть торта, а именно – нежные взбитые сливки. А ведь рецепт этих самых взбитых сливок очень простой.
Как сделать взбитые сливки для торта?
- Для того чтобы приготовить взбитые сливки для торта, миксер нужно включить на самую низкую скорость и начать взбивать им купленные ранее сливки.
- В процессе взбивания сливок для торта к ним нужно постепенно вводить сахарную пудру, которая должна впитываться в сливки равномерно.
- Когда вся пудра будет введена в сливки для торта, можно будет увеличить и скорость миксера. Нужно продолжать взбивать сливки максимально долго и на высокой скорости.
- Чем больше времени будет отдано на то, чтоб приготовить взбитые сливки для торта, тем нежнее и пышнее они получатся на выходе. В завершении процесса взбивания к сливкам можно добавить ваниль. Это придаст им неповторимого аромата и сделает уже похожими на крем.
- Взбитые сливки хорошо гармонируют во многих вариациях. Например, очень интересное сочетание сливок с ягодами или фруктами. Такая начинка для торта будет очень легкой и даже диетической, то есть такой десерт смогут попробовать и те дамы, которые следят за своей фигурой и постоянно придерживаются диет.
- Также неплохо звучит и композиция взбитых сливок для торта с орехами. Это замечательная прослойка для торта, который состоит из толстых бисквитных коржей. Также можно попробовать соединить взбитые сливки с шоколадными вкраплениями. Такой рецепт десерта из взбитых сливок понравится многим сладкоежкам, которые порадуются соединению в одном блюде двух своих любимых кондитерских продукта.
