Owoman.ru

Котлеты из краба рецепт | Как приготовить котлеты из краба

Время приготовления: 25 минут

Количество порций: 1

Как приготовить котлеты из краба с пикантным соусом: ингредиенты

  • Котлетки:
  • Креветки тигровые 200 г
  • Лосось филе 200 г
  • Крабовые палочки 400 г
  • Масло сливочное 100 г
  • Сливки 33% 50 мл
  • Соль и перец по вкусу Мука 200 г
  • Масло оливковое 60 г
  • Соус:
  • Майонез 70 г
  • Китайский сладкий соус 30 мл

Рецепт приготовления котлет из краба с пикантным соусом

  1. Все продукты для котлеток, кроме сливок, пропускаем через мясорубку, затем добавляем к фаршу сливки и хорошо перемешиваем.
  2. Формуем котлетки и панируем их в муке.
  3. Разогреваем оливковое масло в сковороде, быстро обжариваем котлетки с двух сторон и доводим в духовке до готовности.
  4. Смешиваем все продукты для соуса и выкладываем соус рядом с готовыми котлетками.

Как приготовить котлет из краба с пикантным соусом правильно:

Для фарша можно брать не только лосось, но и белую рыбу (треска, окунь, судак, палтус).

Котлеты из краба рецепт | Как приготовить котлеты из краба

Добавить комментарий

Поля отмеченные * обязательны.

Если не можете разобрать код, нажмите на него. Картинка будет заменена.