Owoman.ru

Котлеты в аэрогриле рецепт | Как приготовить котлеты в аэрогриле

Наверное, каждой хозяйке известный способ приготовления котлет на сковородке, а как приготовить котлеты в аэрогриле знают только единицы. Многие думают, что для этого нужно обладать незаурядными кулинарскими способностями и знаниями. На самом деле, все очень просто, можно сказать, что приготовление рецепта котлет в аэрогриле практически ничем не отличается от всем известного способа на сковородке. Главное желание приготовить, а все остальное будет выглядеть второстепенным и простым.

Котлеты в аэрогриле рецепт приготовления

Стоит отметить, что для того чтобы приготовить этот вид котлет в аэрогриле, вам нужно иметь следующие ингредиенты: полкилограмма мясного фарша, хлебный мякиш, около 100 грамм, одно яйцо, два зубчика чеснока, полстакана молока, панировочные сухари, соль и другие специи по вкусу. Тем не менее, это еще не это, для начинки для котлет в аэрогриле нужны одна головка лука, 1 морковь, 150 грамм шампиньонов и масло. Теперь вопрос как приготовить котлеты в аэрогриле выглядит уже не таким сложным, а после того как мы рассмотрим процесс приготовления все будет сдавать намного проще.

Как приготовить котлеты в аэрогриле - рецепт начинки

  1. Чтобы приготовить вкусную начинку для котлет в аэрогриле, нужно сначала мелко порезать лук, а морковь в свою очередь потереть.
  2. Затем нужно порезанный лук и потертую морковь прокалить на сковородке.
  3. Шампиньоны нужно проварить, слить воду, и также прожарить.
  4. Тогда следует полученную массу из моркови и лука перемешать с грибами, что в результате даст вам начинку для того чтобы 1 котлеты.

Как приготовить котлеты в аэрогриле - формовка котлет

  1. Чтобы приготовить котлеты, из мясного фарша нужно поделать небольшие шарики, из которых затем будут сформированы котлеты.
  2. По центру каждого шарика следует положить начинку, после чего ее завернуть. Все нужно делать аккуратно и тщательно, чтобы потом начинка не вылезала из котлет, это во-первых будет выглядеть не эстетично, а во-вторых, в некоторой степени будут потеряны некоторые вкусовые качества, немаловажно.
  3. Выполнив эту процедуру, можно начинать формировать котлеты, которые должны быть одинаковыми по форме. После этого котлеты нужно обвалять в панировочные сухари или даже муку.
  4. Котлеты можно класть на решетку аерогриля и выставлять нужную температуру. Лучше котлеты приготовить в аэрогриле при температуре 220 градусов не более 20 минут. Скорость обдува котлет должна стоять на среднем режиме, тогда котлетки выйдут слегка румяными и очень сочными.

Готовые котлеты можно подавать из аэрогриля на стол, но перед этим нужно продумать с чем это делать. После этого вы можете себе отнести к числу людей, которые знают, как приготовить котлеты в аэрогриле.


Добавить комментарий

Поля отмеченные * обязательны.

Если не можете разобрать код, нажмите на него. Картинка будет заменена.