Owoman.ru
ГЛАВНАЯ | МОДА | КРАСОТА | РУКОДЕЛИЕ | СЕМЬЯ | КУЛИНАРИЯ | ОТДЫХ | ЗДОРОВЬЕ | КАРЬЕРА | СОННИК | ЭЗОТЕРИКА | ГОРОСКОПЫ | ИМЕНА

Барбарис: применение, описание, история, фото

Барбарис применение

В медицине

Барбарис влияет на печень, повышая выработку желчи. Также оказывает общеукрепляющее и умеренное слабительное действие, уменьшает тошноту.

В кулинарии

Ягоды, кислые на вкус, но богатые витамином С. Одно время их использовали для приготовления джемов, желе, тортов и варенья.

Внимание! Принимать лишь по назначению опытного врача. Не следует принимать во время беременности и кормления грудью.

Барбарис: история

Барбарис выращивали еще в Средние века из-за его лечебных и кулинарных свойств. Его также использовали для изготовления желтого красителя и считали прекрасным средством от всевозможных ожогов. Имел репутацию вредителя пшеницы, которая со временем подтвердилась - растение является источником заболевания злаков под названием ржавчина.

Описание Барбариса

Барбарис представляет собой колючий древовидный кустарник с очередными, простыми, иногда, кожистыми листьями. Колючки данного растения являются ни чем иным, как видоизмененными листьями, от которых остается лишь одна жилка. В пазухе подобного листа побеги настолько укорочены, что листья могут располагаться лишь пучками. Цветки барбариса душистые, мелкие, золотисто-желтые, чаще всего, сидящие в многочисленных щитковидных или кистевидных соцветиях. Плоды могут быть самыми разнообразными по окраске и форме.

Ареал

Встречается в лесистых местностях Европы, а также Азии, Америки и Северной Африки.

Характеристика Барбариса

– За кисло-терпкий вкус красные плоды барбариса называют «северным лимоном» - незрелые ягоды содержат большое количество сильных алкалоидов, и поэтому не годятся в пищу. А вот после первых морозов горечь и кислота в них заметно снижается.

– Растут барбарисы практически в любых условиях, но преимущественно распространены в горах Северного полушария.

– Данные растения отлично переносят городские условия. Они засухоустойчивы, неприхотливы к почве, однако не переносят чрезмерного увлажнения. Лучше всего барбарис развивается на свету, однако вполне хорошо переносит небольшую тенистость.

Посадка Барбариса

А теперь о том, как правильно сажать барбарис.

1.

На постоянное место следует высаживать лишь двух- или трехлетние саженцы, либо годичные саженцы, размноженные с помощью черенкования.

2.

Место посадки необходимо выбирать такое, чтобы оно было открыто большую часть дня для солнечных лучей.

3.

Посадочные ямы нужно копать диаметром 50 см и глубиной 40 см. Хотя размер посадочных ям и зависит от плодородия почвы на садовом участке, однако, чем почва лучше, тем уже и мельче может быть яма.

4.

На дно ямы следует бросить плодородный слой почвы, на него высыпать ведро органических удобрений, например, компост или перепревший навоз.

5.

Смешайте удобрения тщательно с землей, а затем набросайте в яму еще немного почвы, чтобы корни при посадке не соприкасались с комками удобрений.

6.

После этого можно сажать кустик барбариса. Лучше всего это делать весной или осенью. Многие опытные садоводы рекомендуют сажать барбарис именно осенью, так как в весенний период он быстро трогается в рост, как крыжовник или малина.

7.

Перед посадкой полейте удобренную яму водой. Почву в районе корневой системы уплотните ногой, затем полейте и мульчируйте сверху торфом или перегноем.

8.

После того, как кустик подрастет, ему необходимо обеспечить соответствующий уход, который включает в себя:

– подкормку минеральными удобрениями;

– рыхление почвы;

– мульчирование;

– формировку растения с помощью обрезки.

Используемые части

Листья, кора, корни, плоды.

© www.owoman.ru






 

Все права защищены © Женский журнал «Opulent Woman», 2006-2017.