Owoman.ru

Болгарский перец выращивание и уход | Как правильно посадить болгарский перец

фотоБолгарский перец – очень популярная у дачников овощная культура. Он полезен для организма и привлекателен внешне. А выращивать болгарский перец достаточно не сложно. Если знать, как вырастить болгарский перец и соблюдать все рекомендации по его выращиванию, то можно без труда получить хороший урожай отменного качества.

Из этой статьи вы узнаете как проводится выращивание и уход за болгарским перцем, а также о том, как правильно посадить болгарский перец и как правильно сажать болгарский перец в грунт.

Болгарский перец - выращивание и уход

Болгарский перец является крайне популярным растением среди садоводов. Связано это с тем, что плоды данного растения являются очень питательными и ценными продуктами, богатыми на различные витамины. Для перца обычно используют защищенный от ветра участок с дренированной, плодородной почвой, хорошо удерживающей влагу. Выращивание сладкого болгарского перца очень похоже на выращивание баклажанов.

Как правильно посадить болгарский перец?

Время посева семян болгарского перца колеблется. Это зависит от климатической зоны их будущего произрастания. Почвенную смесь необходимо выложить в ящики, а затем семена перца высеять на глубину 1,5см на расстоянии 5см друг от друга. Полив растений нужно проводить раз в неделю. После того, как появятся первые два листика, рассаду необходимо пикировать и разместить в мешочках или стаканчиках.

Для того чтобы посадить болгарский перец лучше всего выбрать защищенный от ветра грунт и подготовить почву, после чего внести удобрения. Посадка саженцев перца должна проводиться на расстоянии не меньше 40см друг от друга. При этом, расстояние между рядами должно быть около 60см. Лучше сажать болгарский перец в грунт вечером. По окончании посадки, грядку с перцем необходимо накрыть пленкой. В середине лета, пленку можно будет снять. Но на ночное время ее желательно оставить на протяжении всего лета.

Уход за болгарским перцем

Если после посадки перца в почву растение станет расти хуже, то нужно провести неглубокое рыхление, а также уменьшить полив почвы. После этого, полив нужно повторять каждую неделю и периодически взрыхлять почву. Растения нужно поливать только теплой водой комнатной температуры. Когда растения зацветут, полив следует увеличивать.

Как правильно сажать болгарский перец в грунт?

Подготовка грядки для посадки болгарского перца

1.

Под перец, как и под баклажаны, выделяют плодородный участок, чистый от сорняков и защищенный от ветров. Предшественниками перца на участке могут быть бобовые, огурцы или корнеплоды. Ни в коем случае, не следует сажать болгарский перец в грунт после томатов, картофеля, табака и физалиса, а также, перца и баклажанов.

2.

Почва должна быть довольно плодородной и хорошо дренированной, то есть, обладать хорошей влагоудерживающей способностью. Если почва на вашем участке суглинистая, то добавьте на каждый квадратный метр ведро перепревшего навоза, ведро перепревших опилок и два ведра торфа. Если же земля на грядке состоит из плотной глинистой почвы, то, кроме торфа и перегноя, добавьте в нее ведро крупнозернистого песка.

3.

На торфяную грядку можно добавить ведро дерновой почвы и ведро перегноя из расчета на один квадратный метр. В песчаную землю рекомендуется добавить по два ведра глинистой почвы, торфа и перегноя, а также одно ведро древесных опилок.

4.

Кроме этого, внесите на каждый квадратный метр грядке по столовой ложке сульфата калия и суперфосфата, стакан древесной золы и чайную ложку мочевины. Свежий навоз, в качестве средства по уходу за болгарским перцем, добавлять не рекомендуется.

Выращивание болгарского перца

Ниже представлены основные правила того, как правильно сажать болгарский перец.

1.

Растения высаживайте на расстоянии 45 см друг от друга и 50-60 см между рядами.

2.

Рекомендуется выращивать квадратно-гнездовым способом, который предусматривает размещение в каждой лунке два растения перца.

3.

Правильно будет посадить болгарский перец под вечер. Растения необходимо углубить в почву до первой пары листьев.

4.

Во время выращивания перца болгарского следует обязательно учесть то, что его побеги и листья очень хрупкие и нежные, легко обламываются, да и различные вредители перца не дремлют, поэтому во время посадки не забудьте к каждому растению сразу поставить колышки для дальнейшей подвязки.

5.

После высадки накройте грядку чистой пленкой. Если вы осуществили рассаду в конце мая, то вам потребуется двойная пленка. Открывать пленку следует лишь после установления теплой погоды.

Как вырастить болгарский перец на участке?

Перед тем, как посадить болгарский перец нужно учесть, что семена его хранятся недолго и быстро теряют всхожесть. Семена, пригодные для посадки должны иметь желтый цвет и не содержать никаких пятен, плесени и грибков, что говорит о порче семян.

Для того, чтобы ваш огородный сладкий перец вырос здоровым и сильным, необходимо проводить подкормку растения 2 раза. Первый раз для этого нужно использовать нитрофоску или навоз, а второй раз – птичий помет.

Чтобы посадить болгарский перец и получить крупные и полноценные плоды, необходимо часть пасынков удалить.

Выращивание болгарского перца, как и уход за ним – занятие нетрудное. Но наградой за него станут вкусные и полезные плоды.

Полезные свойства болгарского перца

Польза болгарского перца хорошо известна. Перец содержит большое количество бета – каротина, а также – витамина С. Он укрепляет иммунитет, улучшает зрение и стимулирует рост волос и ногтей. Кроме того, в перце содержится капсаицин, который понижает артериальное давление и стимулирует работу поджелудочной железы и желудка. Также он разжижает кровь и возбуждает аппетит.

Зеленые сорта перца выводят из организма канцерогены. А красные плоды содержат ликопин, который препятствует появлению рака.

Несмотря на то, что болгарский перец содержит множество витаминных веществ, он имеет и некоторые противопоказания, в связи с чем, его нельзя употреблять людям, которые болеют гастритом, язвой, геморроем, эпилепсией. Он также способен нарушить сердечный ритм и вызвать заболевания почек, печени, а также подвергнуть нервную систему повышенному возбуждению.

Несмотря на это, болгарский перец любят и ценят и выращивают практически на каждом огороде в наших краях. Это связано с широким спектром его возможного использования, а также с тем, что болгарский перец обладает свойствами свежести и отменным легким вкусом, который так необходим организму в условиях летней жары.