Owoman.ru
Домашний очаг » Сад и огород » Энциклопедия ягод, овощей и фруктов от А до Я » Капуста » Как вырастить брокколи на огороде | Как сажать капусту брокколи в грунт

Как вырастить брокколи на огороде | Как сажать капусту брокколи в грунт

фотоВ последнее время брокколи, которое является видом спаржевой капусты стало привлекать все больше внимания. Многие желают вырастить это растение на своем огороде или, по крайней мере, задаются вопросом, как вырастить брокколи.

Из этой статьи вы узнаете как вырастить брокколи на огороде, а также узнаете, как сажать капусту брокколи в грунт и как правильно сажать брокколи в огороде.

Как вырастить брокколи на огороде?

Выращивание брокколи из семян

Семена брокколи можно купить практически в любом магазине. А начинать выращивание капусты нужно с калибровки семян на ситечке, ячейки которого имеют размер на меньше 1,5мм. Такой прием служит гарантией равномерных всходов и выращивания качественной рассады. Мелкую фракцию посева использовать не стоит.

Семена брокколи нужно высеивать в середине апреля и накрывать их сверху пленкой, чтобы не допустить промерзание. Но климатические условия различных регионов разные, поэтому диапазон посева может колебаться вплоть до начала мая.

Если вы приобрели скороспелые сорта брокколи, то их можно высеивать несколько раз, черз 1-2 недели.

Чтобы обеспечить семенам гарантированный всход, их нужно перед просеивание замочить в растворе "Эпин-экстра" (такой раствор изготавливают, добавляя в стакан воды 2-3 капли раствора. Глубоко сеять семена не нужно, иначе всходы будут неравномерные.

Куда и как посадить брокколи?

Когда растение достигнет возраста 35-45 дней и на нем появятся 5-6 листочков, его можно пересаживать на постоянное место, на котором будет много солнца.

После пересадки растения нужно удобрить перегноем. Тогда, через пару месяцев брокколи уже будет выглядеть мощно, достигая в высоту 70-100см.

Чтобы удачно вырастить брокколи, обязательно подкармливайте его удобрением "Кемира-люкс" с бором и молибденом. Именно с помощью этого удобрения, ваши головки капусты будут крупными и плотными. Высокие урожаи брокколи получаются при тяжелых плодородных почвах, на средних суглинках, в пониженных местах.

Как сажать капусту брокколи в грунт?

Вы можете определить осенью место на котором будете растить брокколи. Внесите заранее навоз под глубокую вспашку и тогда вы сможете получить хороший урожай брокколи. В другом же случае, весь ваш урожай составит около 200 гр с пакетика семян.

Брокколи не слишком прихотливая культура, но для того чтобы вырастить ее и чтобы урожай вас порадовал, нужно обязательно выполнять условия, которые требует данное растение. Нельзя садить брокколи в слишком ветреном месте, иначе вы получите не слишком крупные и плотные завязи капусты. Если вы решите сажать капусту брокколи в грунт очень близко друг к другу, то они будут мешать друг другу и давить плоды соседнего растения, поэтому при посадке соблюдайте расстояние между кустами, чтобы в будущем вашему брокколи было где развернуться. Также при посадке брокколи учтите, что ему нужно солнце, достаточно солнца для хорошего развития и роста и еще, не стоит пренебрегать условиям посадки брокколи на хорошо удобренной плодородной почве. Иначе вы получите урожай, не соизмеримый по качеству и количеству с теми трудозатратами, которые вы понесли для того, чтобы получить капусту.

Обязательно, при подкармливании брокколи во время посадки избегайте прямого контакта подкормки и растения, иначе ваши кустики брокколи будут долго болеть, а урожай будет мелким и небольшим. Если вы хотите увеличить продуктивность урожая, обязательно воспользуйтесь советом и подготавливайте участок к посадке брокколи заранее, удобряя его перегноем, навозом, для того, чтобы растение брокколи развивалось быстрее, а плоды были крупнее и качественные.

Кроме того, сажать капусту брокколи в грунт можно вместе с другими растениями, если для него не найдется другой грядки. Например, с ранней белокочанной капустой. Вы соберете капусту раньше, чем брокколи успеет начать душить капустные кочаны. Но в любом случае, даже если вы решите вырастить брокколи рядом с обычной белой капустой, высота растения позволит беспрепятственно произрастать как обычной капусте, так и брокколи на одной грядке.

Как правильно сажать брокколи в огороде?

Технология выращивания брокколи

Ниже представлены основные особенности того, как вырастить брокколи на огороде.

1.

Технология выращивания брокколи аналогична технологии для ранней белокочанной капусты.

2.

При посеве в начале марта, апреля или мая головки будут поспевать в середине июня, июля или августа соответственно.

3.

Рассада выращивается обязательно в горшочках, так как цветная капуста переносит пересадку хуже белокочанной.

4.

Продолжительность выращивания рассады должна составлять около 40-50 дней. Передерживать ее нельзя ни в коем случае, так как из переросшей рассады могут сформироваться растения с дефектными головками.

5.

В зависимости от сорта капусты, рассаду следует высаживать на расстоянии 30-35 см в ряду и 60 см в междурядьях.

6.

В период формирования листьев брокколи нуждается в азотных подкормках, а во время формирования головок капусты – в фосфорно-калийных.

Посадка брокколи:

1.

Начнем с того, что необходимо подготовить заранее семена к высадке. Для этого семена надо поместить в горячую воду (около 50°С) на 15 минут. Затем на 1 минуту переместить в холодную воду. После всех процедур семена погружают в раствор микроэлементов (на 12 часов). Далее необходимо хорошо промыть чистой водой и на сутки положить в холодильник. После чего, необходимо просушить их.

2.

Чтобы вырастить брокколи, землю для ее посадки необходимо подготовить еще с осени. С этой задачей лучше всего справятся известкующие вещества. А весной следует подкормить землю органической смесью (мочевина, древесная зола, суперфосфат).

3.

Очень большое значение имеет место, где Вы хотите сажать капусту брокколи. Также важны овощи, которые росли на этом месте до нее. Если Вы хотите иметь хороший урожай брокколи, её нельзя садить на места, где росли все виды капусты, помидоры, редька, свекла и редиска.

4.

Лучшее время чтобы вырастить брокколи семенами – первые числа апреля. При посадке между растениями должно сохраняться расстояние 30-40 см.

Особенности выращивания брокколи

1.

Капуста брокколи очень любит полив. Необходимо сохранять влагу грунта, который обеспечит Вам хорошее развитие капусты. Но не следует допускать замокание грунта. Пересыхание тоже очень вредит капусте, желательно, не допускать её совсем.

2.

Семена плохо взойдут, если посадить их в рыхлую землю. Лучше, если земля будет хорошо уплотнена.

3.

Если хотите вырастить брокколи и сохранить ее от гусениц, побеспокойтесь заранее и летом накройте брокколи сеткой с мелкими ячейками.

4.

Капуста брокколи более устойчива к вредителям и болезням, чем её собратья. Но все же, следует следить за правильным уходом и не следует предоставлять её уход самой себе.

5.

Брокколи достаточно солнцелюбивое растение. Ему будет очень полезно получать солнечные лучи целый день.

6.

Каждый год нельзя сажать капусту на одном и том же месте. Ведь это очень лакомый кусочек для вредителей. Капусту брокколи сажать на прежнее место необходимо не раньше, чем через три года.

7.

Для хорошего урожая необходим уход брокколи. Регулярный полив, для влажности грунта, и взрыхление земли между рядами.

Общая характеристика брокколи

Спаржевая капуста, брокколи и калабрез – это все разновидности цветной капусты, которая у нас чаще всего встречается под именем брокколи. В нашей стране, данное растение не настолько популярно, как, например, в Западной Европе или США, где существует более 200 ее видов. Возможно, многие отечественные огородники полагают, что этот овощ сложен в выращивании и капризен, однако, это далеко не так. Удивительно, но для того чтобы вырастить брокколи умеренный климат средней полосы подходит как нельзя лучше.

Брокколи может легко украсить любой огород хотя бы потому, что данное растение представляет собой съедобные цветы на стеблях. Однако, не стоит дожидаться того, когда они полностью расцветут. Ведь, если вы опоздаете на несколько дней, то вместо соцветий, сжатых в кулачки, вы получите длинные и рыхлые полураспустившиеся желтые кисти. Они, конечно, тоже съедобны, однако, не так вкусны.

Виды брокколи:

1.

Наиболее привычным для нас видом является округлая головка соцветий, которую в Англии называют калабрез. Эти головки могут быть фиолетового, белого или зеленого цвета. Существуют и оригинальные разновидности калабреза, соцветия которых имеют конусовидную форму, напоминающую внешне морскую раковину;

2.

Спаржевая капуста, которая представляет собой большое количество небольших соцветий и стеблей. Хрустящие стебли данной капусты очень вкусные и полезные, однако, к сожалению, в нашей местности семена данного сорта пока не продаются.