Owoman.ru
ГЛАВНАЯ | МОДА | КРАСОТА | РУКОДЕЛИЕ | СЕМЬЯ | КУЛИНАРИЯ | ОТДЫХ | ЗДОРОВЬЕ | КАРЬЕРА | СОННИК | ЭЗОТЕРИКА | ГОРОСКОПЫ | ИМЕНА
Домашний очаг » Сад и огород » Энциклопедия ягод, овощей и фруктов от А до Я » Морковь выращивание и уход в открытом грунте | Как и когда сажать морковь весной

Морковь выращивание и уход в открытом грунте | Как и когда сажать морковь весной

фотоМорковь – один из самых популярных корнеплодов, который выращивается на современном огороде. Ровные грядки с ажурными зелеными листиками украшают участки как начинающих, так и опытных огородников. Но вот урожай на каждой грядке разных, потому что многие не знают, как вырастить морковь крупной и сладкой на своем земельном участке.

Из этой статьи вы узнаете, как проводится выращивание моркови в открытом грунте и уход за морковью, а также о том, как и когда сажать морковь весной.

Выращивание моркови в открытом грунте

Сажать морковь весной надо на хорошо освещенных территориях. Если вы будете выращивать морковь в тени, то это снизит уровень урожайности и вкусовые качества моркови также ухудшатся. Поэтому выделите для выращивания моркови в открытом грунте территорию, которая на протяжении всего дня будет под прямыми солнечными лучами. Кроме этого, нужно учитывать севооборот, то есть порядок выращивания культур на конкретном участке.

Нельзя проводить выращивание моркови каждый год на одном и том же месте, особенно нельзя выращивать морковь на грядке, где до нее произрастала петрушка, укроп, пастернак, сельдерей. Лучшими «предшественниками» корнеплода будут помидоры, огурцы, лук, картофель, капуста, чеснок.

Посев моркови в грунт

Опытные огородники знают, насколько важно правильно сажать моркови семена, с учетом времени высева. От этого зависит урожайность морковки. Кроме этого, необходимо ориентироваться и на желаемые сроки сбора урожая моркови.

Чтобы вырастить раннюю морковку, практикуют выращивание моркови в открытом грунте подзимним или весенним посевом скороспелых сортов моркови. Но, первый вариант выращивания моркови возможен не везде, даже под слоем укрывного материала, поэтому лучше всего выращивать морковь ранневесенним посевом. Его можно проводить как только прогреется грунт.

Если похолодание вернется, то это негативно отобразится на качестве моркови и спровоцирует образование цветов, в которые будут уходить все соки моркови. Поэтому, скороспелые сорта моркови нужно высеивать значительно раньше.

Для хранения моркови подходят семена с длительным периодом созревания моркови. Посев таких семян рекомендуется проводить после установления стабильного тепла.

Перед посевом, стоит выбраковать семена и ускорить прорастание. Такая процедура не требует никаких усилий. Для этого семена нужно залить марганцовкой и через десять часов выкинуть те семена, которые всплывут.

Можно ускорить прорастание семян моркови положив их на влажный кусочек ткани в блюдце и выдержать во влаге несколько дней. После того как семена проклюнутся, можно сажать морковь в грунт.

Перед тем, как сажать морковь весной, нужно выкопать бороздки и увлажнить их. Они не должны слишком мельчить, чтобы порывы ветра не разнесли семена по всей земле. Оптимальная глубина бороздок для выращивания моркови – 3см. А расстояние между бороздками – 15см. Между семенами оставьте хотя бы 2см.

Уход за морковью

Для того, чтобы выращивание моркови шло хорошими темпами, а урожай был красивым и сладким, нужно правильно сажать морковь и провести обработку почвы. Первый уход за морковью, а именно ее прополка, потребуется даже до прорастания семян. Но не обрабатывайте землю, в которой идет выращивание моркови средством от сорняков, иначе это пагубно скажется на развитии морковки. Поэтому сорняки нужно ликвидировать сразу же после их выявления.

Почва на грядке с морковкой должна быть рыхлой. Уплотнение грунта и образование корки на земле провоцируют искривление моркови. Выращивание моркови будет хорошим, если земля будет мягкой. Для этого грядки нужно взрыхлять.

Крупной морковь становится, если следить за уровнем загущенности посевов. Первое же прореживание проводится сразу же после того, как на растениях появятся первые листики. Расстояние между морковками должно составить до 3см. Если же семена просеяны не слишком густо, то не нужно их прореживать до прорастания. Только тогда, когда появятся первые пару листиков.

Как и когда сажать морковь весной?

1.

Место для выращивания моркови должно быть солнечным и маловетреным. Грунт должен хорошо дышать, т.е. быть рыхлым и мягким. При выращивании моркови в открытом грунте можно перемешать грунт с небольшим количеством песка.

2.

Перекопать землю следует еще осенью. Перед посадкой позаботьтесь о корешках сорняков и травы, они будут мешать расти морковке.

3.

За две недели до того как сажать морковь, внесите в почву минеральные удобрения. Это будет хорошей подкормкой для морковки.

4.

Подготовьте семена к посадке: разместите их в воде комнатной температуры (на 2 часа), после чего выложите на влажную тряпку и прикройте семена другим влажным концом. Увлажняйте тряпку при высыхании. Когда семена проклюнуться, положите их на 9-10 дней в холодильник. Это необходимо, чтоб семена могли закалиться.

5.

Сажать морковь весной надо в подготовленные ряды. Глубина их должна составлять 2 см, а интервал между рядами – 20-25 см, расстояние между семенами – 5 см. Перед посевом присыпьте грунт золой и в ряды залейте немного воды, чтоб увлажнить почву.

6.

Чтоб сохранить хорошие всходы и обеспечить большую урожайность, необходимо морковь накрыть дышащей пленкой.

Уход за морковью в открытом грунте

1.

В первых фазах выращивания моркови её необходимо поливать (до роста зелени), потом же следует избегать активных и обильных поливов, а ограничиться лишь увлажненным грунтом. Иначе наша морковь сгниет.

2.

Морковь очень лакомый кусочек для вредителей. Чтоб избежать самых опасных, морковных мух, необходимо посадить между рядами или рядом репчатый лук. Также между рядами моркови будет хорошо расти редис, четко обозначая ряды моркови.

3.

Уход за морковью подразумевает, что ее необходимо хорошо и часто рыхлить. В это время к корнеплоду поступает кислород, и он начинает хорошо развиваться. Проводите рыхления после каждого полива.

4.

В качестве ухода за морковью нужно продумать ее соседей. Так, хорошим соседом для моркови будет горох, т.к. они друг друга обогащают питательными веществами.

5.

После того, как Вы соберете урожай. Осенью необходимо удобрить землю. Подойдут фосфорные и калийные удобрения, а также перегной.

6.

Для хорошего и обильного урожая, высевать семена нужно в конце марта - начало апреля, когда земля уже пропиталась соками и нагрелась.

Происхождение моркови

Морковь (Daucus) - род растений семейства Зонтичные. Она широко распространена в средиземноморских странах, в Африке, Австралии, Новой Зеландии и Америке (до 60 видов). Вероятно, морковь впервые начали выращивать в Афганистане, где до сих пор произрастает больше всего различных видов Daucus carota. Ближайшим диким видом является дикая морковь, из которой были выведены культурные сорта. Первоначально морковь выращивали не ради корнеплода, а ради ароматных листьев и семян. Первое упоминание об употреблении корня моркови в пищу встречается в античных источниках в I в. н. э. Современная морковь была завезена в Европу в X - XIII веках.

Морковь - очень полезный овощ для организма, полезные и лечебные свойства которого объясняются составом, богатым витаминами групп В, РР, С, Е, в ней присутствует каротин - вещество, которое в организме человека превращается в витамин А. Морковь содержит питательные белки и углеводы, немало в моркови минеральных веществ, необходимых для организма человека: калия, железа, фосфора, магния, кобальта, меди, йода, цинка, хрома, никеля, фтора. Полезные свойства моркови используются в питании человека. Полезно погрызть сырую морковь, так как это укрепляет десны. Так как витамин А способствует росту, то морковь особенно полезна детям. Этот витамин необходим и для нормального зрения, он поддерживает в хорошем состоянии кожу и слизистые оболочки. Морковь, блюда из моркови и особенно морковный сок используются в лечебном питании при авитаминозе, заболеваниях печени, сердечно-сосудистой системы, почек, желудка и др.

© www.owoman.ru






 

Все права защищены © Женский журнал «Opulent Woman», 2006-2017.