Owoman.ru
Домашний очаг » Советы хозяйке » Семейный бюджет » Как правильно покупать продукты?

Как правильно покупать продукты?

Перед походом в магазин следует сначала составить меню на неделю. Исходя из него, вы купите все необходимое и не станете покупать ничего лишнего. Для этого надо из меню выписать все блюда и составить список продуктов, предназначенных для их приготовления. Затем следует рассчитать количество нужных продуктов. При этом надо учитывать, что некоторые из них будут повторяться в нескольких блюдах. Все повторы следует свести вместе.

Как правильно покупать продукты?

Составив список продуктов, следует подумать, что еще может понадобиться. Это могут быть фрукты, конфеты, печенье, соль, сахар, масло, чай, кофе, хлеб, молоко, творог, йогурт. Далее следует проверить, какие из этих продуктов еще не закончились. Обычно чай, соль, сахар, крупы, макаронные изделия, масло закупают примерно раз в 2 недели или в месяц. Поэтому надо учесть, сколько чего осталось и что нужно уже докупить.

Скоропортящиеся продукты (молоко, творог, йогурты, хлеб) следует покупать ежедневно. Фрукты можно купить на неделю, если вы знаете, сколько их потребуется вашей семье. Но многие хозяйки покупают фрукты на 2-3 дня и в течение недели пополняют запас.

Такие лакомства, как конфеты и печенье, надо покупать, исходя из семейного бюджета.

Теперь вы знаете, как правильно покупать продукты.

Как сократить расходы?

После составления окончательного списка следует подсчитать сумму предполагаемых затрат. Для того чтобы немного сократить свои расходы, можно некоторые продукты купить на оптовом рынке, например, растительное масло, крупы, консервы, сахар, соль. Такие овощи, как картофель, морковь, свеклу, капусту, лучше закупать оптом осенью на ярмарках и хранить в прохладном сухом помещении. Мясо, рыбу, яйца, сливочное масло удобнее покупать один раз в 1-2 недели.

В конце каждой недели следует проводить ревизию в холодильнике и шкафу, посмотреть, всели продукты использованы, если что-то осталось, то в каком оно состоянии. Испорченные продукты следует сразу же выбрасывать.

фото