Owoman.ru
ГЛАВНАЯ | МОДА | КРАСОТА | РУКОДЕЛИЕ | СЕМЬЯ | КУЛИНАРИЯ | ОТДЫХ | ЗДОРОВЬЕ | КАРЬЕРА | СОННИК | ЭЗОТЕРИКА | ГОРОСКОПЫ | ИМЕНА
Домашний очаг » Рецепты для кухни » Выпечка с клубникой » Выпечка с клубникой - рецепт | Как приготовить выпечку с клубникой

Выпечка с клубникой - рецепт | Как приготовить выпечку с клубникой

Существует множество рецептов выпечки с клубникой. Это разнообразные торты, пирожные, пироги, пирожки, кексы и многое другое. В общем перечислять их можно бесконечно, ведь их действительно очень много. Поэтому сегодня мы решили остановиться только на некоторых из рецептах выпечки с клубникой.

Выпечка с клубникой - рецепт быстрого пирога

Ингредиенты для выпечки с клубникой:

- 2 стакана кефира,

- 2 стакана сахара,

- 1 чайная ложка сахара,

- 4 яйца,

- 5 стаканов муки (пшеничной),

- 500 грамм клубники.

Как приготовить выпечку с клубникой?

1.

Для начала перемешиваем сахар с яйцами, в итоге у нас должна получиться пена. После добавляем кефир и соду, все снова хорошенько перемешиваем. Затем можно постепенно вводить сметану, при этом, не переставая помешивать. В итоге мы должны получить тесто, которое похоже на густую сметану.

2.

Тем временем занимаемся клубникой. Ягоды следует хорошенько промыть и дать немного просохнуть.

3.

Затем занимаемся формой для выпекания выпечки с клубникой, ее необходимо смазать маслом, чтобы тесто не прилипало.

4.

Как смазали форму, можем выкладывать тесто, только не полностью, для начала половину. Затем выкладываем ягоды и сверху оставшуюся часть теста.

5.

Выпекать выпечку с клубникой необходимо на протяжении часа в довольно горячей духовке. Подавайте пирог к столу, как только немного остынет.

Выпечка с клубникой - рецепт торта "Мари"

Ингредиенты для выпечки с клубникой:

- 2 стакана муки,

- примерно 10 грамм масла сливочного,

- 5 столовых ложек воды,

- разрыхлитель.

Для начинки:

- 3 яйца,

- пол стакана молока (можно взять сливки),

- пол стакана сахара,

- 50 грамм масла сливочного,

- ванилин.

Как приготовить выпечку с клубникой?

1.

Для начала масло сливочное необходимо растереть с разрыхлителем и мукой. После вливаем воду и все хорошенько размешиваем. Если при этом тесто похоже на крошки, вливаем еще немного воды. Если даже и этого оказалось мало, тогда вливаем еще воду. В итоге должно получиться очень мягкое тесто, которому не свойственно липнуть к рукам. Затем берем наше тесто и распределяем его по дну формочки, после чего делаем множество проколов с помощью вилки. Выпекаем тесто при температуре 220 градусов не более 17 минут. Затем необходимо натереть шоколад и насыпать его ровным слоем на наше тесто.

2.

Пока тесто отдыхает, занимаемся кремом для выпечки с клубникой. Яйцо взбиваем с ванилином и сахаром, после постепенно добавляем молоко. Затем переливаем жидкость в кастрюльку и кладем маленький кусочек масла сливочного. После ставим на маленький огонь и варим до загустения. Готовый крем постепенно выливаем на корж и оставляем остывать. После украшаем нарезанной клубникой. Все, наша выпечка с клубникой готова.

Выпечка с клубникой - рецепт десерта

Это отличный летний десерт. Какое бы вы угощение с клубникой не выбрали всегда нужно помнить, что при выпекании блюда со столь сочными ягодами необходимо добавлять минимальное количество сахара. Иначе они пустят сок, и вся выпечка с клубникой станет похожа на сырое размокшее тесто с невыразительной клубникой.

Во время своих экспериментов нужно внимательнее отнестись к подбору компонентов для выпечки с клубникой. Клубника отлично сочетается с бананом, можно использовать вяленые бананы, можно дополнять клубнику безе, как в австралийском торте "Павлова". Так же клубника отлично гармонирует с взбитыми сливками и ванилью. Данный ансамбль подчеркнет всю нежность и утонченность вашего десерта.

Если вы еще не рискуете создавать собственные кулинарные шедевры, то предлагаем вам еще пару маленьких, но очень удачных рецептов.

Ингредиенты для выпечки с клубникой:

Время приготовления выпечки с клубникой – 1 час

- 300 грамм клубники,

- 3 чайных ложки кукурузного крахмала,

- 550 мл сливок (жирность не менее 30%),

- 4 яичных белка,

- один стакан сахарной пудры,

- один банан,

- одна чайная ложка белого винного уксуса.

Как приготовить выпечку с клубникой?

1.

Для начала необходимо взбить белки миксером до появления стойкой белой пены, после того как она перестанет расти начать понемногу добавлять сахарную пудру продолжая взбивать белки миксером. При окончании нужно добавить уксус и просеянный крахмал.

2.

Противень следует застелить листом пергамента и начертить на нем круг диаметром 20 см. На полученный круг выложить взбитую белковую смесь. Вилкой осторожно взбить края, придав массе вид балетной пачки. Духовку необходимо разогреть до 150 градусов. Выпечку с клубникой выпекать в течение 40 минут, после вытащить и дать остыть. Сливки взбить в пышную и сверкающую пену.

3.

Банан очистить и нарезать кусочками. Клубнику тщательно вымыть, удалить все плодоножки, дать обсушить на бумажном полотенце и разрезать каждую ягоду на четвертинки. Полученный торт нужно украсить взбитыми сливками и нарезанными фруктами.

Выпечка с клубникой - рецепт клубничного пирога

Ингредиенты для выпечки с клубникой:

- 2 стакана кефира,

- 4 яйца,

- 2 столовых ложки сахарного песка,

- одну чайную ложку соды,

- один пакетик ванильного сахара,

- 500 грамм клубники,

- 4,5 стакана муки.

Как приготовить выпечку с клубникой?

1.

Следует смешать сахар с яйцами, добавить ванильный сахар. После чего добавить кефир, соду и все тщательно перемешать.

2.

Клубнику перебрать, перемыть и обсушить.

3.

Форму для выпечки следует смазать маслом и посыпать мукой. В подготовленную форму вылить половину теста, потом на него выложить клубнику и залить оставшейся половиной теста. Выпекать в течении часа.

Экспериментируйте, и ваша выпечка с клубникой станет потрясающим десертом!

© www.owoman.ru






 

Все права защищены © Женский журнал «Opulent Woman», 2006-2017.