Традиция называть староместные сорта по географии происхождения, по городам или селам служила своего рода рекламой здешним умельцам, равно как их родному краю. Например, вплоть до 1929 года в нашей стране не было ни одного официально зарегистрированного сорта льна: в производстве размножали наилучшие формы, выведенные безымянными народными селекционерами, так называемые кряжи: Островский, Печорский, Порховский и другие. Посмотрите на карту Псковской области - вы найдете там и Порхов, и Остров, и Печоры.
А огурцы? Мелковатые, но сладкие ярко-зеленые муромские, темно-зеленые ребристые, отличные для солки нежинские, крупные позднеспелые павловские... Это из наиболее популярных. А ведь есть еще боровские, вязниковские, астраханские...
В разряд сортов капусты специалисты относят Копорку - очень раннюю, с маленьким плотным кочном. Названа она по Копорью - старинному русскому городу, а теперь селу в Ленинградской области. А более крупнокочанная Коломенка - не под Коломной ли она родилась? Или ладожская, бологовская и ревелька (Ревель -старое название Таллинна).
География (происхождения? преимущественной культуры?) как бы "просвечивает" в именах староместных пшениц, например яровой Полтавки и озимой Крымки. Но вот название старого сорта ржи Ивановская произошло отнюдь не от города Иваново. Оно основано, как говорят, на сроке высева, который определялся Ивановым днем - праздником Ивана Купалы 24 июня (7 июля). Правда, срок этот довольно ранний для озимой ржи и потому сомнительный.
