Owoman.ru

Характеристики сорта винограда Алб де яловень

Сорт выведен в 1971 г.

По морфологическим признакам может быть отнесен к сортотипу Рислинг.

Лист средний, овальный, пятилопастный, средне рассеченный. Пластинка листа с отогнутыми вниз краями. Верхняя поверхность сетчато-морщинистая, зеленая. Верхние и нижние вырезки средней глубины, открытые. Черешковая выемка открытая, лировидная с острым дном. Зубчики па концах лопастей треугольные. Зубчики по краю листовой пластинки пиловидные. Опушение на нижней поверхности листа отсутствует.

Цветок обоеполый.

Гроздь средняя, коническая, средней плотности.

Ягода средняя, округлая, белая с коричневыми точками. Кожица тонкая, прочная. Мякоть сочная. Семян в ягоде три-четыре.

Относится к винным сортам среднепозднего срока созревания. Техническая зрелость ягод наступает во второй половине сентября. Продолжительность вегетационного периода от распускания почек до полной зрелости ягод - 155 дней.

Кусты средней силы роста. Вызревание побегов хорошее (75%).

Урожайность 100 - 110 ц/га. Средняя масса грозди 280 г. Процент плодоносных побегов 71. Число гроздей на развившийся побег 0,8, на плодоносный - 1,2.

Морозоустойчивость сорта выше, чем сорта Рислинг рейнский.

Степень поражения милдью 2 - 3 балла; оидиумом, серой гнилью, антракнозом - 3 балла.

Годен для возделывания на высоком штамбе (80 - 100 см). Нагрузка на куст 45 - 50 глазков. Обрезка на 7 - 8 глазков.

Сахаристость сока ягод - 18 - 20% при кислотности 8 - 9 г/л.

Используется для производства белых столовых вин. Дегустационная оценка молодого вина 7,6 балла.

Ведущие признаки

средне рассеченный, с отогнутыми вниз краями неопушенный лист; средней величины округлая белая с коричневыми точками ягода; повышенная устойчивость к милдью; среднепоздний срок созревания.

© Материал принадлежит www.owoman.ru