Owoman.ru
ГЛАВНАЯ | МОДА | КРАСОТА | РУКОДЕЛИЕ | СЕМЬЯ | КУЛИНАРИЯ | ОТДЫХ | ЗДОРОВЬЕ | КАРЬЕРА | СОННИК | ЭЗОТЕРИКА | ГОРОСКОПЫ | ИМЕНА

Характеристики сорта винограда Анзоб

Сорт выведен в 1963 г.

По морфологическим признакам листьев, гроздей и ягод близок к сорту Султани.

Коронка молодого побега белая, сильно опушенная. Первые молодые листочки светло-зеленые, сильно опушены. Ось молодого побега коричневато-зеленая. Вызревший однолетний побег беловато-желтый с коричневатыми узлами.

Лист средний и крупный, округлый или слегка овальный, пятилопастный, средне, иногда глубоко рассеченный.

крытые, с яйцевидным просветом и заостренным, иногда однозубчатым дном. Нижние вырезки чаще мелкие, реже средние, открытые, лировидные с острым или однозубчатым дном. Черешковая выемка закрытая, с просветом овальной формы и острым дном. Зубчики на концах лопастей и по краю листа небольшие со слабо выпуклыми сторонами, иногда куполовидные. Опушение на нижней поверхности листа сильное, щетинисто-паутинистое, переходящее в войлочное. Осенняя окраска листьев желтая.

Цветок обоеполый. Завязь ширококоническая. Столбик цилиндрический, с дисковидным рыльцем.

Гроздь крупная, коническая, лопастная, средней плотности или рыхлая. Ножка грозди длинная.

Ягода крупная, обратно-яйцевидная или овальная, зеленовато-желтая, нередко с пятнами загара на солнечной стороне. Кожица средней толщины, прочная. Мякоть хрустящая, мясистая. Во вкусе хорошо выражен сортовой привкус Султани. Семян в ягоде два - четыре.

Семя среднее, овальное, коричневое. Халаза крупная, овальная, слегка вдавленная, расположена ближе к верхней части тела семени. Клювик средний.

Относится к столово-изюмным сортам среднепозднего срока созревания. В условиях Гиссарской долины Таджикистана распускание почек отмечается в первой декаде апреля, цветение - в третьей декаде мая, начало созревания ягод - в третьей декаде июля, созревание ягод - в первой декаде сентября. Продолжительность вегетационного периода от распускания почек до полной зрелости ягод составляет 149 дней при сумме активных температур 3300°С.

Сила роста кустов очень большая. Вызревание побегов хорошее - по всей длине, за исключением верхушек.

Средняя урожайность в орошаемых условиях Таджикистана - 263 ц га. Средняя масса грозди 836 г. Процент плодоносных побегов 72. Число гроздей на развившийся побег 0,7, на плодоносный - 1,3. Сахаристость - 21,5%.

Осыпания цветков и горошения ягод не наблюдается. Сорт хорошо завязывает ягоды от самоопыления.

Морозоустойчивость очень слабая, на уровне отцовского сорта Султани.

Сорт слабо поражается антракнозом (1 - 2 балла), в средней степени оидиумом и гроздевой листоверткой (3 балла).

В связи с мощным ростом площадь питания должна быть не менее ЗХ X 2-2,5 м. Формировка кустов многорукавная, веерная. Обрезка - на 8 - 12 глазков при средней нагрузке 100 - 120 почек на куст. Предпочитает хорошо дренированные и тепло-обеспеченные склоны с сероземными почвами, на богарных землях - участки не выше 1250 м над уровнем моря с коричневыми карбонатными почвами.

Содержит в процентах к общей массе грозди: ягод 99,1, гребней 0,9. Масса 100 ягод 710 г. Соотношение частей в 100 ягодах: сока и плотных частей мякоти 95,8%, кожицы 2,9%, семян 1,3%; число семян 199 шт. Масса 100 семян 4,6 г.

Сахаристость сока ягод во время сбора составляет 16,5 - 18,6% при кислотности 3,5 - 5,2 г/л.

Транспортабельные свойства выше, чем у сорта Султани: нагрузка для отрыва ягоды от плодоножки 250 г, для раздавливания ягоды - 1060 г. После 30 дней хранения без

искусственного охлаждения сохраняется 77,8% винограда (у сорта Султани - 47,3%).

Сорт столово-изюмного направления использования. Дегустационная оценка свежего винограда 8,2 - 9 баллов. Выход изюма составляет 21,3%.

Ведущие признаки

воронковидно-желобчатый средне или глубоко рассеченный лист с сильным щетинисто-паутинистым опушением; крупная коническая гроздь; крупная обратно-яйцевидная или овальная зеленовато-желтая ягода; мощный рост кустов; среднепоздний срок созревания.

© Материал принадлежит www.owoman.ru
© www.owoman.ru






 

Все права защищены © Женский журнал «Opulent Woman», 2006-2017.