Owoman.ru

Характеристики сорта винограда Бархатный

Сорт выведен в 1939 г.

Маточные насаждения сорта имеются в совхозах Краснодарского края.

По морфологическим признакам листьев близок к сортотипу Чауш.

Коронка молодого побега белая от сильного опушения, с ярко-розовой каймой. Первые молодые листочки (с красной каймой по краю) изменяются по мере приближения к основанию побега от белых, сильно опушенных, до зеленовато-желтых с опушением меньшей густоты. Основания жилок у черешковой выемки розовые. Ось побега светло-зеленая со слаборозовым оттенком. Вызревший однолетний побег каштановый. Узлы окрашены темнее междоузлий.

Как ухаживать за сортом винограда Бархатный

Photo by The Next Web

Лист крупный, овальный, пятилопастный, глубоко рассеченный. Пластинка листа воронковидная, иногда почти ровная или с лопастями, слабо загнутыми в виде желобка. Верхняя поверхность сетчато-морщинистая, матовая. Верхние вырезки глубокие, закрытые или почти закрытые, с широким яйцевидным или овальным просветом. Нижние вырезки средней глубины, открытые, лировидные или сводчатые с заостренным дном, иногда мелкие в виде входящего угла. На средней и верхних боковых лопастях иногда имеются вторичные вырезки в виде входящих углов. Черешковая выемка открытая, лировидная с острым дном или широкосводчатая с плоским дном. Зубчики на концах лопастей длинные, узкие с вогнутыми сторонами. Зубчики по краю крупные, пиловидные, со слабо выпуклыми сторонами. Нижняя поверхность листа покрыта щетинисто-паутинистым опушением средней густоты. Осенняя окраска листьев лимонно-желтая.

Цветок обоеполый. Тычинок пять - семь, чаще шесть. Тычиночные нити немного длиннее пестика. Завязь цилиндроконическая. Столбик средний, цилиндрический. Рыльце лопастное.

Гроздь средняя, ветвистая, средней плотности. В грозди много мелких, бессемянных ягод. Клювик довольно длинный, цилиндрический или цилиндро-конический, острый.

Относится к винным сортам, довольно прочная, светло-красная.

Ягода средняя, округлая, желто-зеленая, при полной зрелости светло-янтарная с неровным загаром. Кожица тонкая. Мякоть нежная, сочная. Вкус слаженный, с мускатным ароматом. Семян в ягоде два-три.

Семя среднее, округло-овальное, темно-коричневое. Халаза округлая или овальная, расположена в центре тела семени. Брюшные бороздки рас-

го срока созревания. В условиях Анапы фазы вегетации наступают в среднем в следуюшие сроки: начало распускания почек - в третьей декаде апреля, начало цветения - в первой декаде июня, начало созревания ягод - в начале августа, техническая зрелость ягод - в конце второй декады сентября. Продолжительность вегетационного периода от распускания почек до полной зрелости ягод - 156 дней при сумме активных температур 3060°С.

Сила роста кустов большая. К моменту листопада побеги вызревают на 75 - 80%.

Урожайность высокая: по данным до 130 - 160 ц/га. В отдельные годы урожай с куста достигает 16 кг, что в пересчете на гектар составляет 200 ц. Средняя масса грозди 260 г, отдельные грозди весят 300 - 400 г. Процент плодоносных побегов 91. Число гроздей на развившийся побег 1,3, на плодоносный - 1,5. Сорт способен давать плодоносные побеги из спящих и пасынковых почек. Наблюдается частичное горошение ягод.

Морозоустойчивость низкая.

Степень поражения грибными болезнями и вредителями 3 - 4 балла.

Рекомендуемая формировка - высокоштамбовая, кордонная, с площадью питания 3x2,5 м. Обрезка на 8 - 10 глазков. Нагрузка - 25 зеленых побегов на 1 м шпалерного ряда.

Содержит в процентах к общей массе грозди

сока и плотных частей мякоти 86,4, гребней 3,6, выжимок 7, семян 3. Масса 100 ягод 426 г. Масса 100 семян 3,7 г.

Сахаристость сока ягод - 20 - 23% при кислотности 5 - 6 г/л.

Используется для производства высококачественного десертного вина с мускатным ароматом, выпускаемого под маркой "Золотой берег". Дегустационная оценка вина 9 баллов.

Сорт рекомендуется для широкой производственной проверки в различных виноградарских районах страны.

Ведущие признаки

крупный глубоко рассеченный лист с щетинисто-паутинистым опушением средней густоты; ветвистая гроздь с красноватым гребнем; округлая желто-зеленая ягода средней величины с мускатным ароматом; высокая плодоносность побегов; средний срок созревания.

© Материал принадлежит www.owoman.ru