Owoman.ru

Характеристики сорта винограда Богатырский

Сорт выведен в 1947 г.

По морфологическим признакам ягод близок к сортотипу Карабурну.

Как ухаживать за сортом винограда Богатырский

Photo by Kathy Hobbs

Лист средний, среднерассеченный. Пластинка волнисто-воронковидная. Верхняя поверхность слабо сетчато-морщинистая. Верхние вырезки преимущественно средней глубины, реже глубокие, открытые, лировидные с узким устьем или закрытые, с эллиптическим просветом. Нижние вырезки средние, открытые, лировидные. Черешковая выемка открытая, лировидная или сводчатая либо закрытая, с овальным просветом. Зубчики па концах лопастей крупные, узкие, очень острые. Зубчики по краю листа треугольно-пиловидные, острые. Основания главных жилок часто имеют красноватый оттенок. Опушение на нижней поверхности листа отсутствует или имеется в виде коротких, малозаметных щетинок.

Цветок обоеполый.

Гроздь крупная, реже средняя, коническая или цилиндроконическая, лопастная, средней плотности.

Ягода крупная (немного меньше, чем у сорта Карабурну), овальная, белая, при полной зрелости с золотисто-желтым оттенком. Кожица сросшаяся с мякотью, почти не ощущается при еде. Мякоть мясистая. Вкус очень гармоничный.

Относится к столовым сортам ранне-среднего срока созревания. Урожай созревает в конце августа. Продолжительность вегетационного периода от распускания почек до полной зрелости ягод - в среднем 128 дней при сумме среднесуточных температур 2660°С (у контрольного сорта Шасла белая - соответственно 125 дней и 2608°С).

Сила роста кустов умеренная. Средняя длина побегов 92 см (у сорта Шасла белая - 98 см). Вызревание побегов хорошее (в среднем 84% - лучше, чем у сорта Шасла белая, на 10%).

Урожайность хорошая и устойчивая по годам. В среднем за 10 лет в условиях укрывной культуры в Ростовской области получили по 100,3 ц/га винограда (сорт Шасла белая дал по 89,8 ц/га). Средняя масса грозди 298 г. Процент плодоносных побегов 60.

Морозоустойчивостьневысокая.

При укрывной культуре сохраняются неповрежденными и повреждаются частично около 60% глазков, а распускается всего 43% глазков (на уровне сорта Шасла белая). После повреждения морозами трудно восстанавливается, нормальную урожайность обеспечивает лишь на третий-четвертый год.

Устойчивость к грибным болезням - на уровне родительских форм.

В зоне укрывного виноградарства предпочтительна длиннорукавная

формировка кустов с обрезкой на 8 - 10 глазков.

Характеризуется хорошими товарными и вкусовыми качествами: привлекательным внешним видом гроздей и ягод, высокой транспортабельностью, приятным сочетанием сахаристости и кислотности сока ягод. Нагрузка при раздавливании ягод составляет в среднем 1016 г, при отрыве от плодоножки - 307 г. Сахаристость сока ягод 17,0%, кислотность 6,4 г/л. Дегустационная оценка свежего винограда 8 баллов.

Благодаря высокой урожайности и хорошим товарным качествам даже при относительно слабой морозоустойчивости может быть рекомендован для распространения в зоне укрывного виноградарства Северного Кавказа.

Ведущие признаки

средне рассеченный лист с крупными узкими, очень острыми зубцами на концах лопастей; крупная лопастная гроздь; крупная овальная белая ягода с мясистой мякотью; ранне-средний срок созревания.

© Материал принадлежит www.owoman.ru