Owoman.ru

Характеристики сорта винограда Днепровский рубин

Лист средний, округлый, пятилопастный, средне рассеченный. Верхняя поверхностьсетчато-морщинистая.

Верхние вырезки мелкие, в виде входящего угла или щелевидные. Нижние вырезки едва намечены в виде входящего угла. Черешковая выемка открытая, лировидная с острым дном. Зубчики треугольные с острой вершиной. Опушение на нижней поверхности листа щетинистое, средней густоты. Цветок обоеполый.

Гроздь средняя (длина 16 см, ширина 14 см), цилиндро-коническая, крылатая, средней плотности.

Ягода средняя (длина 13,5 мм, ширина 12,8 мм), слегка овальная, темно-синяя. Мякоть сочная. Вкус простой. Сок розовый. Семян в ягоде два.

Относится к винным сортам позднего срока созревания. Техническая зрелость ягод наступает в начале октября. Продолжительность вегетационного периода от распускания почек до полной зрелости ягод составляет 163 дня при сумме активных температур 3217"С.

Рост кустов сильный, к концу вегетации побеги вызревают на 80%.

Урожайность высокая и постоянная. В среднем за 1977 - 1981 гг. урожай с куста составил 5 кг, в пересчете на гектар - 133 ц. Средняя масса грозди 104 г. Процент плодоносных побегов 93. Число гроздей на развившийся побег 1,6, на плодоносный - 1,8. Сорт отличается высокой плодоносностью побегов из замещающих почек: плодоносных побегов 91%, на каждом из них в среднем 1,2 грозди.

Морозоустойчивость повышенная. Выдерживает морозы до минус 25 - 26°С, поэтому может культивироваться без укрытия на высоких штамбах.

Устойчивость к милдью и серой гнили повышенная (степень поражения 2 балла). К оидиуму неустойчив (4 балла).

Аффинитет с подвоями не изучался. Кусты следует формировать по типу кордона на высоких штамбах. Нагрузка на куст 19 - 22 побега. Обрезка короткая, на 3 - 4 глазка.

Сахаристость сока ягод в среднем 20,5%, максимальная - 22,6%), кислотность 9,5 г/л.

Используется для производства столовых и крепких вин типа портвейна. Дегустационная оценка молодого столового вина 7,5 балла, крепкого - 7,6 балла.

Рекомендуется для возделывания в зоне нижнеднепровских песков взамен сортов, неустойчивых к морозам и болезням.

Ведущие признаки

средне рассеченный лист с открытыми вырезками и черешковой выемкой и щетинистым опушением средней густоты; цилиндро-коническая крылатая гроздь; овальная темно-синяя ягода средней величины; поздний срок созревания; сильнорослый куст; высокая устойчивость к милдью и серой гнили.

© Материал принадлежит www.owoman.ru