Owoman.ru

Характеристики сорта винограда Каракоз

Сорт выведен в 1959 г.

Коронка молодого побега белая, опушенная. Первый и второй листочки светло-зеленые, сверху слегка опушенные, снизу с густым войлочным опушением.

Вызревший однолетний побег светло-коричневый с фиолетовым оттенком, наиболее интенсивным на узлах.

Лист средний, округлый или немного вытянутый в ширину, иногда с изогнутой в виде воронки средней лопастью, средне рассеченный. Верхняя поверхность листа сетчато-морщинистая, темно-зеленая, матовая. Верхние вырезки закрытые, с яйцевидным просветом и заостренным дном и открытые, лировидные с заостренным дном. Нижние вырезки чаще открытые, лировидные с заостренным дном, реже закрытые, с яйцевидным просветом и заостренным дном. Черешковая выемка открытая, лировидная с заостренным дном. Зубчики на концах лопастей и по краю пластинки треугольные, острые. Опушение нижней стороны листа паутинистое, средней густоты. Черешок короче срединной жилки, зеленый.

Цветок обоеполый. Тычинок пять, по длине они равны пестику. Завязь округло-коническая. Столбик хорошо выражен. Рыльце дисковидное.

Гроздь средняя (длина 18,5 см, ширина 13 см), цилиндро-коническая, средней плотности. Ножка грозди средняя (длина 3,5 - 5 см), у основания красная, древеснеющая. Гребень красный, довольно прочный. Ножка ягоды светло-зеленая, длинная, тонкая.

Ягода крупная и средняя (длина 17 - 20 мм, ширина 18 мм), овальная, черная, с сильным восковым налетом. Мякоть сочная, мясистая. Вкус очень приятный, с гармоничным сочетанием Сахаров и кислот. Семян в ягоде два-три.

Семя крупное или среднее (длина 8 - 10 мм, ширина 4 - 5 мм), треугольное, с бороздкой на верхушке. Халаза слегка овальная, с валиком по краю, расположена посередине тела семени. Брюшные бороздки глубокие, слабо расходящиеся от клювика.

Относится к столовым сортам очень раннего срока созревания. Урожай сорта созревает на 3 - 5 дней раньше сорта Мадлен Анжевин. Основные фазы вегетации наступают в следующие сроки: начало распускания почек - 24 апреля, начало цветения - 8 июня, начало созревания ягод -

июля, полная зрелость ягод - августа. Продолжительность вегетационного периода от распускания почек до полной зрелости ягод - 114 дней.

Рост кустов средний.

Вызревание побегов повсеместно хорошее (78 - 80%).

Сорт начинает плодоносить на второй-третий год после посадки, полный урожай дает на четвертый-пятый год. Средняя масса грозди 240 г. Процент плодоносных побегов 39. Число гроздей на плодоносный побег 1,6 - 1,7.

Сорт обладает способностью образовывать урожай на побегах из замещающих почек. Склонен к образованию большого количества пасынков, часть из которых плодоносна. В связи с этим кусты склонны к перегрузке урожаем, что снижает качество ягод. При нормальной агротехнике, проведении своевременных поливов и зеленых операций осыпания цветков и торошения ягод не наблюдается. Запаздывание с поливами и загущение кустов приводит к заметному горошению и неодновременному созреванию ягод.

Зимостойкость средняя. В предгорных районах с глубоким снежным покровом (не менее 15 см) кусты хорошо перезимовывают пришпиленными к земле, только под снегом, без дополнительного укрытия землей. В малоснежных районах кусты необходимо укрывать на зиму.

Сравнительно слабо повреждается оидиумом и серой гнилью, а также войлочным клещом. При укрытии землей поражается пятнистым некрозом. Длинная обрезка на 8 - 10 глазков. Сорт влаголюбивый, лучше плодоносит и дает качественные урожаи при проведении поливов. В связи с высокой плодоносностью побегов нуждается в нормировании урожайности с помощью зеленых операций.

Содержит в процентах к общей массе грозди: сока и плотных частей мякоти 94,6, гребней 2,7, семян 2,7. Масса 100 ягод 250 г. Используется исключительно как столовый виноград. Вкус ягод очень приятный, с гармоничным сочетанием

Сахаров и кислот. Дегустационная оценка свежего винограда 4,5 балла (по пятибалльной системе). Транспортабельность ягод средняя.

Ведущие признаки

темно-зеленый средне рассеченный лист с паутинистым опушением средней густоты; цилиндро-коническая гроздь с красным гребнем; крупная или средняя овальная черная ягода; склонность к образованию большого количества пасынков; очень ранний срок созревания.

© Материал принадлежит www.owoman.ru