Owoman.ru

Характеристики сорта винограда Краса севера

Сорт выведен в 1960 г.

Коронка и первые два-три листочка с верхней и нижней стороны имеют слабое паутинистое опушение. Вызревший однолетний побег светло-коричневый с лиловатым оттенком.

Как ухаживать за сортом винограда  Краса  севера

Photo by Marufish

Лист крупный, почковидный, трехлопастный, слабо рассеченный. Пластинка листа тонкая, поникающая. Верхние вырезки слабо выражены, чаще в виде входящего угла. Нижние вырезки отсутствуют. Черешковая выемка открытая, сводчатая или лировидная, часто с острым дном. Зубчики на концах лопастей треугольные с широким основанием. Зубчики по краю пиловидные с желтоватыми кончиками. На нижней поверхности листа очень редкое паутинистое опушение.

Цветок обоеполый. Тычинки длиннее пестика. Завязь удлиненно-яйцевидная. Рыльце средней величины, дисковидное.

Гроздь крупная, коническая, ветвистая, рыхлая или средней плотности.

Ягода крупная (длина 19,5 мм, ширина 18,1 мм), округлая или слабо овальная, белая с розоватым оттенком на солнечной стороне. Кожица тонкая, прочная. Мякоть мясисто-сочная, расплывающаяся. Вкус простой, но приятный, с терпковатым или слабым травянистым привкусом. Семян в ягоде два - четыре.

Семя мелкое, удлиненно-яйцевидное, коричневое.

Относится к столовым сортам очень раннего срока созревания. Созревает в конце августа, почти одновременно с сортом Жемчуг Саба. Продолжительность вегетационного периода от начала распускания почек до полной зрелости ягод составляет 110 дней при сумме активных температур 2200°С.

Кусты сильнорослые. Вызревание побегов хорошее (90 - 95%).

Урожайность довольно высокая: в среднем за 3 года 5 - 7-летние кусты дали урожай 102,7 ц/га. Средняя масса грозди 250 г. Процент плодоносных побегов 94. Число гроздей на развившийся побег 1,3, на плодоносный - 1,4.

Морозоустойчивость выше, чем у сортов вида Витис винифера (около минус 25 - 26°С). Восприимчив к милдью и оидиуму, относительно устойчив к серой гнили (3 балла) и растрескиванию ягод. Устойчивость к филлоксере не изучалась.

В укрывной зоне оптимальная площадь питания 2,5X2 м. Формировка многорукавная, веерная. Нагрузка на куст 40 - 45 побегов. Обрезка на 8 - 10 глазков. Аффинитет с подвоями не изучался. К почвам нетребователен, но лучшие результаты дает на супесчаных и каменистых почвах.

Содержит в процентах к общей массе грозди

сока и плотных частей мякоти 95,1, гребней 2,7, семян 2,2. Качество урожая типично для вида Ви-тис винифера. Сахаристость сока ягод - 16,9% при кислотности 5,4 г/л. Отличается высоким содержанием фо-лиевой кислоты (до 0,23 мг/100 г).

Транспортабельность средняя: нагрузка при раздавливании ягод 800 г, при отрыве от плодоножки - 300 г. Дегустационная оценка свежего винограда 8,6 балла.

Используется в основном для потребления в свежем виде.

Перспективен для выращивания в южной зоне укрывного и неукрывного виноградарства, а также па приусадебных участках и в коллективных садах с обязательным применением средств защиты от грибных болезней.

Ведущие признаки

почковидный, слабо рассеченный лист с редким паутинистым опушением; крупная ветвистая гроздь; крупная округлая или слабо овальная ягода, белая с розоватым оттенком на солнечной стороне; сильный рост; высокая плодоносность побегов; очень ранний срок созревания.

© Материал принадлежит www.owoman.ru