Owoman.ru

Запеканка с клубникой - рецепт | Как приготовить запеканку с клубникой

Вы любите пироги, шарлотки, запеканки. Но никогда не готовили клубничную запеканку? И даже не подозревали, что запеканку с клубникой приготовить можно? Тогда спешим поделиться с Вами несколькими рецептами запеканки с клубникой.

Быстрая клубничная запеканка

Photo by Sarah Mirk

Запеканка с клубникой - рецепт №1

Ингредиенты для запеканки с клубникой:

- 200 грамм творога,

- яйцо,

- столовая ложка муки (желательно гречневой),

- 1 ст. ложка сахара,

- масло сливочное,

- клубника (на Ваш вкус).

Как приготовить запеканку с клубникой?

1.

Для начала выкладываем наш творог в миску, добавляем сахар, яйцо и муку, и все тщательно перемешиваем. Затем добавляем в наше тесто клубнику, ее можно порезать либо оставить, так как есть.

2.

Далее все перемешиваем и ставим в духовку на 25 минут, выпекаем при температуре 200 градусов.

3.

Все, наша запеканка с клубникой готова. Дайте ей немного остыть, и можно пробовать.

 Варианты приготовления клубничной запеканки

Photo by The Alliance for Historic Hillsborough

Запеканка с клубникой - рецепт №2

Ингредиенты для запеканки с клубникой:

- 200 грамм хлеба (мякиша),

- пол стакана сахара,

- сметана,

- 150 мл молока,

- два яйца,

- сухари,

- 200 грамм клубники.

Как приготовить запеканку с клубникой?

1.

Сначала размачиваем хлебный мякиш в молоке. Затем постепенно добавляем яйца, сметану и сахар. Все тщательно перемешиваем.

2.

Разрезаем наши ягоды на 4 части, их мы положим сверху нашего теста.

3.

В свою очередь полученную массу необходимо выложить в предварительно смазанную форму. На смесь выкладываем ягоды. Теперь все можно ставить в духовку.

4.

Выпекаем запеканку с клубникой около 20 минут при температуре 200 градусов. Можете запеканку с клубникой выпекать и в аэрогриле, тогда запеканка получится поджаристая и еще вкусней.

Творожная запеканка с клубникой

Photo by Michal Bazak

Запеканка с клубникой - рецепт №3

Ингредиенты для запеканки с клубникой:

- 200 грамм муки,

- два яйца,

- стакан сметаны,

- пол стакана сахара,

- сливочное масло,

- сода.

Для начинки:

- 0,5 кг творога,

- пол стакана сахара,

- 3 яйца,

- манка,

- клубника.

Как приготовить запеканку с клубникой?

1.

Сначала готовим тесто. Первым делом взбиваем наши яйца с сахаром, затем добавляем сметану и масло. После чего постепенно вмешиваем муку и добавляем соду. Все, тесто готово.

2.

Займемся нашей начинкой. Смешиваем яйца, манку, сахар и творог. Тем временем перекладываем наше тесто в формочку, в середину выкладываем начинку и сверху украшаем ягодами.

3.

Ставим формочку в холодную духовку. Процесс выпекания запеканки с клубникой займет примерно 40 минут. Выпекать необходимо при температуре 180 градусов.

4.

Перед тем как кушать запеканку с клубникой, дайте ей остыть.

Клубничная запеканка с творогом

Photo by Lars Plougmann

Запеканка с клубникой - рецепт №4

Ингредиенты для запеканки с клубникой:

- 350 грамм творога,

- два яйца,

- манка (примерно 2 столовые ложки),

- столько же сахара,

- 200 грамм клубники.

Как приготовить запеканку с клубникой?

1.

Для начала необходимо растереть наш творог, лучше всего делать это через сито. Затем его следует дополнительно измельчить блендером.

2.

К полученной творожной массе добавляем сахар, яйца и манку. Все хорошенько перемешиваем.

3.

Затем необходимо смазать форму для выпекания запеканки с клубникой маслом растительным либо сливочным, как Вам удобно.

4.

Выкладываем в нашу формочку часть творога и немного клубники, затем снова массу и ягоды. Мы делаем запеканку слоями.

5.

Готовить запеканку с клубникой необходимо в пароварке на протяжении 40 минут. Можете выпекать в духовке, тогда время выпекания займет всего лишь 25 минут.

6.

Полученную запеканку с клубникой необходимо остудить, порезать на равные кусочки и подавать к столу.

Клубничная запеканка

Photo by Suzette

Запеканка с клубникой - рецепт №5

Ингредиенты для запеканки с клубникой:

- примерно килограмм творога,

- 200 грамм сахара,

- примерно 6 яиц,

- 300 грамм клубники,

- немного кукурузного крахмала,

- масло.

Как приготовить запеканку с клубникой?

1.

Для начала необходимо разделить наши яйца на желтки и белки. Затем смешиваем желтки с сахаром и взбиваем. По немного добавляем крахмал и творог. Снова хорошенько взбиваем. Для взбивания можно использовать миксер, только устанавливайте его на слабую скорость.

2.

Затем в отдельной емкости взбиваем белки, в результате мы должны получить пену. После чего соединяем нашу белковую пену с творожной массой. Берем примерно 50 грамм клубники и взбиваем еще хорошенько на блендере.

3.

Выпекать запеканку с клубникой мы будем в мультиварке. Поэтому берем кастрюльку и немного смазываем ее маслом. После чего выкладываем в нее нашу творожную массу. Сверху нее необходимо выложить клубничное пюре. После делаем небольшие разводы деревянной палочкой. Затем выбираем режим «Выпечка» на нашей мультиварке.

4.

В целом запеканка с клубникой будет выпекаться 130 минут. После того, как мультиварка подаст сигнал о готовности запеканки с клубникой, крышку открывать не стоит. Подождем еще час, чтобы творог сразу не опал.

Как видите рецепты запеканки с клубникой вовсе не замысловатые. Приготовить запеканку достаточно легко. А если Вы живете в селе, то никакие растраты не страшны. Ведь все продукты практически свои, с огорода. Попробуйте приготовить запеканку с клубникой по нашему рецепту, Вам обязательно понравится. Что касается молодых хозяек, рецепты запеканки с клубникой можете с легкостью добавлять в свою кулинарную книгу.