Owoman.ru
ГЛАВНАЯ | МОДА | КРАСОТА | РУКОДЕЛИЕ | СЕМЬЯ | КУЛИНАРИЯ | ОТДЫХ | ЗДОРОВЬЕ | КАРЬЕРА | СОННИК | ЭЗОТЕРИКА | ГОРОСКОПЫ | ИМЕНА

Что пить в Мадриде?

Являетесь ли вы подлинным ценителем напитков или просто любите попробовать что-то новенькое, в Мадриде вам скучать не придется. Здесь вы найдете и хорошо знакомые вам вина, и абсолютно неизвестные. Испанские виноделы издавна славятся своими традициями. В Искании можно также найти отличные крепкие напитки и совсем легкие.

Вина и другие алкогольные напитки

В любом приличном мадридском ресторане всегда имеется отличный выбор испанских вин. Самыми лучшими считаются выдержанные в дубовых бочках вина из провинций Риоха и Рибера дель-Дуэро. В Каталонии неплохие вина производят в Пенедесе, Костере дель-Ссгре и Приорате. Хорошие белые вина поставляют районы Риас-Байсас (на побережье Галисии) и Руэда.

Cava, вино из региона Пенедес, - недорогая замена шампанского. К этому вину отлично подходят разнообразные тапас. Вместе с тапас подают также fino (охлажденный сухой херес) или txakoli (слегка газированное белое вино из страны басков).

В летние месяцы дешевое вино часто смешивают с другими компонентами, приготавливая освежающие напитки. Самым известным из них является, конечно же, sangria - красное вино, смешанное с испанским лимонадом, сахаром, нарезанными свежими фруктами и ликерами. Столь же освежающим, но менее крепким является вино, смешанное с лимонадом, gaseosa, то есть vino con gaseosa. Иногда этот напиток называют еще tinto de verano.

Пиво в Испании преимущественно светлое. Наибольшей популярностью пользуются марки «Сан-Мигуэль» и «Крускампо». В некоторых барах (cervecerнas) подают и темное пиво, cerveza negra. Из крепких напитков в Испании производят очень хороший бренди. Попробуйте также pacharбn

Шоколад и десерт - самый популярный завтрак, которым можно завершить бурную ночь

Наиболее распространенным пивом в Испании является светлое (сливовица из дикого терна, которую подают со льдом) и anнs (крепкий виноградный напиток, ароматизированный зернами аниса). После трапезы часто подают orujo. Ароматизированный травами, этот напиток менее крепок, чем простой orujo blanco.

Популярны в Испании и коктейли, в частности джин с тоником или «Куба Либре» (ром с кока-колой). Еще один популярный в Испании коктейль называется agua de Valencia. Это игристое вино, смешанное с апельсиновым К соком.

Легкие напитки

В Мадриде вы без опаски можете пить воду из-под крана, хотя, как и в большинстве крупных городов, вкус этой воды оставляет желать лучшего. В ресторане можно заказать agua sin gas, то есть минеральную воду без газа, con gas, то есть газированную, или agua del grifo, то есть простую, родниковую воду. Фруктовый сок называется zumo de frutas, а апельсиновый - zumo de naranja.

Кофе и чай

Кофе в Испании весьма разнообразен, поэтому советуем вам сначала запомнить основные термины и лишь потом подзывать официанта. Cafй solo - это крепкий черный кофе эспрессо. Cafй con leche - это кофе с молоком. Cafй cortado - это эспрессо с небольшим количеством молока. Испанский кофе очень крепкий, un americano - послабее, a decafeinado - без кофеина. Летом можно освежиться cafe con hielo - в этом случае вам принесут черный кофе и стакан с кубиками льда.

Чай в Испании не столь популярен. Скорее всего, вам предложат обычный пакетик, который придется заваривать в чашке кипятка. Обычно предлагается выбор из manzanilla (ромашковый чай), menta или poleo (различные разновидности мятного чая).

Самым популярным напитком, который испанцы пьют в любое время суток, можно по праву назвать горячий шоколад. Это густой, сладкий напиток. К нему идеально подходит churros, своеобразный испанский сладкий хворост.

Купите вкусные испанские вафли - баркильос






 

Все права защищены © Женский журнал «Opulent Woman», 2006-2017.