Owoman.ru
ГЛАВНАЯ | МОДА | КРАСОТА | РУКОДЕЛИЕ | СЕМЬЯ | КУЛИНАРИЯ | ОТДЫХ | ЗДОРОВЬЕ | КАРЬЕРА | СОННИК | ЭЗОТЕРИКА | ГОРОСКОПЫ | ИМЕНА
Отдых: путешествия, хобби, шоппинг, развлечения » Нормандия » Где купить фермерские продукты в Нормандии?

Где купить фермерские продукты в Нормандии?

Одно из самых больших удовольствий, которые дарит Нормандия, - наблюдение за процессами приготовления сыров, разливания сидра по бутылкам или перегонки кальвадоса, а потом покупка всего этого. Далее перечислены несколько производителей и ферм, где охотно встречают гостей. Лучшее время для того, чтобы посмотреть на сыроделов за работой, - утро. И не беспокойтесь, если не сильны во французском языке: интерес к хорошей еде преодолевает языковые барьеры.

Ассортимент местных сыров на рынке в Байё

Сыр

Камамбер

Ferme de la Heronniere Франсуа Дюрана - последняя, где готовят фермерский камамбер по стандартам АОС. Проводятся экскурсии для посетителей, желающих посмотреть, как готовят сыр. Открыто: пн-сб по стандартному расписанию.

Кревкёр

Ферма Domaine de St-Loup, специализирующаяся на камамбере. Находится в Сен-Луп-де-Фрибуа, рядом с Кревкёром.

Лиссе

Посмотрите, как готовят традиционный камамбер, завоевавший не одну национальную премию. Бесплатная дегустация.

Ливаро

Пон-левек и ливаро, которые готовят на ферме Graindorge, не уступают по качеству сырам официальных производителей.

Пон-Левек

Сыродел Л'Ателье из Пон-Левека проводит бесплатные экскурсии и дегустации знаменитого сыра.

Хочется купить уже ради одних только этикеток...

Сент-Илер-Петитвиль

Эрик Робер на своей ферме Chevrerie du Mesnil готовит великолепные козьи сыры. Предварительно позвоните.

Производители сидра и кальвадоса

В Круатте, неподалеку от Вимутье, семья Оливье готовит превосходные роттеаи, сидр и кальвадос.

Амэ-сюр-Сёль

В самом центре Кальвадоса, на ферме Le Clos d'Orval, гостям показывают процесс приготовления напитков на основе яблочного сока. С 20 га яблочных садов М. Обри производит сидр и яблочный сок, роттеаи, кальвадос и яблочный уксус. Экскурсия включает визит в погреба, дегустацию и посещение маленького музея.

В наиболее крупных городах есть магазины, где продают товары со всей Нормандии

Дампьер

Семья Лэр показывает старинные сельскохозяйственные орудия и проводит дегустацию шипучего сидра и кальвадоса.

Онфлёр

Экскурсии с дегустацией проводятся в Manoir d'Apreval в окрестностях Он-флёра. Здесь выращивают 17 сортов яблок.






 

Все права защищены © Женский журнал «Opulent Woman», 2006-2017.