Owoman.ru
ГЛАВНАЯ | МОДА | КРАСОТА | РУКОДЕЛИЕ | СЕМЬЯ | КУЛИНАРИЯ | ОТДЫХ | ЗДОРОВЬЕ | КАРЬЕРА | СОННИК | ЭЗОТЕРИКА | ГОРОСКОПЫ | ИМЕНА

Этикет за столом в Греции

Как расплачиваться.

В Греции любят наличные деньги. Если вы хотите расплатиться кредитной карточкой, выясните сначала, примут ли ее в выбранном вами заведении. Кафенъя, как правило, кредитных карточек не принимают, их берут иногда кафе-бары, но дорожными чеками обычно не брезгуют нигде. В деревнях рестораны, таверны, кофейни и бары принимают только наличные.

Сервис и чаевые.

Греки тратят на застолье массу времени и рассчитывают на повышенное внимание к себе. Для официантов - это беготня, но чаевые хорошие - 15% от суммы счета, если обслуживание было отличным, но чаще чаевые - это 10%.

Теперь в традиционных заведениях в цены, указанные в меню, включают плату за обслуживание, но официант всегда рассчитывает на чаевые. Вода в графине на столе - бесплатная.

В ресторанах западного стиля и тавернах для туристов надбавку за обслуживание иногда включают в счет. Вообще, расценки в таких заведениях существенно выше - за наличие кондиционера, телефона и пр.

Как одеваться.

На вечерний обед в ресторане греки одеваются вполне официально.

Приезжие могут одеваться по собственному вкусу, но топики и шорты, предназначенные для занятий спортом, уместны и терпимы лишь неподалеку от пляжа, хотя в заведения для туристов пускают в любой одежде.

В ресторанах при гостиницах есть нечто вроде полиции нравов, следящей за пристойностью костюмов - такие строгости оговариваются в списке ресторанов.

Летом, выбираясь на обед в городе, прихватите с собой пиджак или свитер, особенно если время позднее.

Дети.

В Греции дети становятся завсегдатаями ресторанов и таверн в очень раннем возрасте - это входит в программу воспитания и образования. Детям рады везде - за исключением тех баров, куда ходят только выпивать.

В чопорных (ресторанах от детей требуют благопристойного поведения, но летом, когда греки тратят часы на посиделки в подобных заведениях, детям предоставляется больше свободы. Специальные высокие стульчики для детей есть лишь в ресторанах самых серьезных гостиниц, но любой рядовой ресторан или таверна обслуживают гостей любого возраста.

Курение.

В Греции курят везде, и найти заведение для некурящих трудновато. Новые правила ЕС обязывают все рестораны обзавестись залами для некурящих, но на практике все не так. Зато в Греции в течение половины года можно обедать и ужинать на воздухе.

Кресла-коляски.

В сельской местности - просторно, и у людей в креслах-колясках особых затруднений не возникает. Но в переполненных ресторанах нередко коляски не допускают в зал. Уличные тротуары на островах неровные, входы в рестораны - узкие, а ступени - крутые.

Есть несколько организаций, помогающих людям с ограниченными физическими возможностями в проведении отдыха.

Вегетарианство.

Греческая кухня необычайно богата блюдами для вегетарианцев. На каждую перемену предлагается большой выбор постных блюд в любом традиционном ресторане, таверне или кофейне.

Греки готовят из овощей и зелени сытные, недорогие и очень вкусные блюда, усиливая естественные их вкусы и ароматы.

Строгим вегетарианцам придется потруднее, но прожить на греческих островах вполне возможно.

Пикники.

Лучшее время года для любителей пикников на природе - это греческая весна, когда все цветет и не жарко.

И традиционные для весны яства - великопостные хлебы на оливковом масле и с самим маслом, сладкие пасхи, пироги с начинкой из зелени, свежий сыр и молодое вино рецина.

Летом неплохо взять на пляж груши и инжир, йогурт, твердый сыр, помидоры, хлеб с маслинами.






 

Все права защищены © Женский журнал «Opulent Woman», 2006-2017.