Owoman.ru
ГЛАВНАЯ | МОДА | КРАСОТА | РУКОДЕЛИЕ | СЕМЬЯ | КУЛИНАРИЯ | ОТДЫХ | ЗДОРОВЬЕ | КАРЬЕРА | СОННИК | ЭЗОТЕРИКА | ГОРОСКОПЫ | ИМЕНА

Как вести себя на деловом обеде в Чили?

Бизнес-отдых

- Завтрак обычно подается от 7:30 до 9:00. Обычно это очень легкая пища. Многие чилийцы едят завтрак в постели (что вполне осуществимо, поскольку даже люди из среднего класса могут позволить себе иметь горничную и/или кухарку).

- Ланч, основной прием пищи, начинается примерно с полудня до половины второго. Это зачастую обед из многих блюд, и длится он до двух часов. Чем выше уровень бизнес-персоны, тем больше времени он или она может позволить себе уделить на обед.

- Между 17:00 и 18:00 чилийцы едят легкий перекус, называемый «онсе». Это кофе или чай с печеньем, сыром и т. д. В это же время некоторые чилийцы принимают алкоголь.

- Ужин подается между 20:00 и 21:00. Обычно перед едой подается алкогольный коктейль. Во время еды подается вино и пиво. Ужин заканчивается кофе, чаем и херба мате - и еще алкоголь. Херба мате - кофеинсодержащая трава, подающаяся в бутылях из тыквы. Это более привычно для юга Чили. Мужчины пьют крепкий алкоголь после ужина и ожидают, что иностранные коллеги к ним присоединятся. Женщины не участвуют в этом ритуале.

- Чилийцы очень гостеприимны и часто приглашают иностранцев к себе домой. Если вас пригласили посидеть-выпить ближе к вечеру, то наверняка вас попросят остаться и на ужин.

- Не принято посылать благодарственные послания после проведенного в доме вечера, однако печенье или цветы, высланные наперед, произведут приятное впечатление. Если хотите поблагодарить, сделайте это по телефону, а не по электронной почте.

- Вечерний отдых проходит обычно в больших ресторанах при отелях. Договоритесь с метрдотелем сразу, чтобы вам выписали отдельный счет и чтобы не было попыток заплатить за вас. Если вас пригласили как гостя, сделайте позже ответное предложение.

- Хорошие манеры за столом очень важны в Чили. В целом следуйте европейским стандартам. Попытайтесь попробовать все, что вам предложат.

- Суеверные чилийцы считают, что передать соль из рук в руки - к неудаче. Поэтому соль передают так: протягивают как можно ближе к запросившему солененького, ставят солонку на стол, после чего он насыпает себе соль и снова ставит ее на стол.

- Есть несколько правил наливания вина в Чили. Если вы наливаете неправильно, то рискуете оскорбить чилийского коллегу. Нельзя, например, наливать левой рукой или так, чтобы вино плескалось о противоположный край бокала.

- Среди подходящих тем для беседы: семья, история Чили, кухня, вина, а также достопримечательности, которые можно здесь увидеть, включая остров Пасхи. Многие чилийцы помешаны на путешествиях «в большой мир», поэтому расскажите о тех странах, где вы побывали. Лыжи и рыбалка - тоже популярные темы для чилийцев. О чем лучше не заговаривать: внутренняя политика, нарушения человеческих прав, религия. Ни в коем случае не критикуйте Чили, даже если ваш хозяин сам это делает.






 

Все права защищены © Женский журнал «Opulent Woman», 2006-2017.