Owoman.ru

Где поесть в испанском городе Саламанке?

В Саламанке вы найдете немало ресторанов и кафе на любой вкус и бюджет. Заведения, расположенные на площади Майор и вокруг нее, специализируются на национальных блюдах из запеченного мяса. Цены здесь выше, чем в других местах, но качество блюд традиционно отменное. Чем дальше удаляешься от площади, тем больше снижаются цены. На пешеходной улице Мелендес и улице Майор находятся недорогие заведения со столиками на открытом воздухе, а кафе на улочках вокруг университета (например, улица Серранос), рассчитанные в основном на студентов, предложат еще более привлекательные цены.

Meson Las Conchas

Получите наслаждение, выбрав столик на улице (летний вариант), либо окунитесь в особенную атмосферу в зоне бара или расположенного наверху обеденного зала, интерьер которого выделяется применением декоративных потолочных балок из дерева. В баре можно попробовать излюбленные у местных жителей сыровяленые деликатесы из свинины (embutidos). Если вы предпочли занять столик в обеденном зале, закажите ассорти из жареного блюда, комбинированных блюд (platos combinados) и рациона (raciones).

Meson Cervantes

Еще одно прекрасное место, где можно расположиться за столиками на открытом воздухе на самой площади Майор, но хотя бы единожды нужно занять места на первом этаже, в зале с темными деревянными балками на потолке, наполненном гулом оживленной испанской речи посетителей. Здесь можно заказать комбинированные 6niofla (ptoos combinados), салаты и закуску - рацион (raciones).

El Pecado

Основные критерии, которых здесь придерживаются в приготовлении пищи, - свежий вкус, интригующие комбинации, а также создание блюд, состав которых регулярно изменяется в зависимости от того, какие сезонных продукты представлены на рынке в то или иное время. Рекомендуется резервировать места.

Ресторан La Luna

Это место славится оживленной, молодежной атмосферой, джазовой музыкой и интересными блюдами, которые в своем приготовлении отходят от традиционного мяса на гриле, предлагая взамен, к примеру, лосося в различных вариациях, подаваемого с овощами, включая баклажаны, и сыром. Нижний уровень обычно переполнен посетителями и характеризуется дружелюбной обстановкой, интерьер верхнего уровня - яркий и современный.

Zazu Bistr

Здесь вам предложат спокойную музыку и блюда, рецепты которых навеяны шедеврами итальянской кухни, как, например, чрезвычайно вкусное ризотто (с лесными грибами или чем-то подобным). Из кулинарных сюрпризов можно оценить восхитительный британский тоффи-пудинг, заказанный на десерт.

Mandala Cafe

Кафе Mandala специализируется на обеденном меню, предлагая посетителям широкий ассортимент блюд, среди которых черный рис с креветками и кальмарами (calamares) или вегетарианская мусака. Здесь также большой выбор салатов, выпечки и фантастического мороженого.

Mater Asturias

Блюда здесь готовят из свежих продуктов северного побережья Испании с добавлением продуктов из Астурии. Оцените широкий выбор блюд-брошет (мини-шашлычки), пирогов и гренок.

Casa Раса

Основанный в 1928 г. и процветающий по сей день ресторан Casa Раса известен по слухам о том, что именно здесь обедает король, когда находится в Саламанке. Сам ресторан, как и его покровитель, известны приверженностью к обильной еде, такой как запеченный молочный поросенок (со-chinillo asado). Необходимо резервирование.

Victor Gutierrez

Отличная атмосфера и особое внимание к новейшим тенденциям в кулинарии и колористическим решениям блюд. Необходимо резервирование.