Owoman.ru
Отдых: путешествия, хобби, шоппинг, развлечения » Болгария » Производство розового масла в Болгарии

Производство розового масла в Болгарии

Красная роза - Rosa damascena, из которой делается розовое масло, - была завезена в Центральную Болгарию турками в XIX в. Почва и климат этого края идеально подошли для цветка, и к XX в. производство розового масла превратилось в мощную индустрию. Розы выращивают на плантациях, которые тянутся более чем на 30 км, вдоль долины, связывающей Карлово и Казанлык. Они цветут с конца мая по середину июня, и в это время собирают их лепестки -перед рассветом, чтобы сохранить масло. Чтобы получить один килограмм розового масла, который стоит около 6 тыс. евро, необходимо собрать примерно 3,5 т лепестков. А на первой неделе июня в Казанлыке проводят Фестиваль роз, который длится неделю.

Девушка в народном костюме на Фестивале роз. Казанлык