Owoman.ru

Рестораны, кафе, бары Вильнюса

В настоящее время, в отличие от советского периода, в Вильнюсе имеется огромный выбор ресторанов, кафе, баров и пабов, где представлены различные кухни мира. Интенсивное развитие сети общественного питания не привело (как в других столицах бывших советских республик) к сокращению количества или снижению качества учреждений общественного питания, специализирующихся на литовской традиционной кухне. Особенностью предприятий общественного питания по всей Литве является то, что некоторые из них трудно отнести к той или иной категории, поскольку во многих барах и кафе посетителям предлагают полноценное ресторанное меню. Большинство мест, где можно поесть или выпить, сконцентрировано в Старом и Новом городах, хотя за пределами этих туристических центров есть несколько ресторанов, где можно хорошо пообедать или поужинать. В начале текущего тысячелетия количество случаев отравления в местах общественного питания резко увеличилось, поэтому многие из самых популярных столовых начала постсоветского периода были закрыты. Очевидно, некоторые из тех, что до сих пор функционируют, в скором будущем пополнят этот список.