Owoman.ru

Где выпить и где развлечься в испанском городе Куэнке?

Вы можете присоединиться к тем, кому до 25 лет и кто собирается вместе в старом городе вдоль улицы Северо-Каталина (Calle de Severo Catalina) или на площади Испании в новом городе, чтобы пропустить вечером по бокальчику (copas). Несколько более изысканных мест расположились вокруг площади Майор.

Lolita Lounge Bar

Приятный новый бар с большим количеством стальных элементов, поверхностей серого цвета и черным потолком. Коктейли, импортное пиво и хорошая музыка привлекают посетителей на высоких каблучках и с зачесанными назад волосами.

La Tinaja

Отлично расположенное вблизи кафедрального собора заведение всегда заполнено местными жителями. Здесь подают восхитительные (и бесплатные) тапас к каждой заказанной выпивке. Можно попробовать и отличную пасту (€5,50).

Bar Cafe del Castillo

Хорошо расположенное место, чтобы наслаждаться видами, открывающимися с террасы. В этом оживленном заведение приятно выпить чашечку кофе поздним вечером (выбирайте из десятка сортов).

Развлечения

Если вы хотите отточить свое танцевальное мастерство, зайдите в любой из дископабов на улице Доктор Галиндес (Calle del Doctor Galindez) рядом с площадью Испании. Между ними нет особой разницы, но потанцевать здесь вы сможете не раньше, чем после полуночи. Ранние пташки могут отправляться на расположенную неподалеку улицу Сан-Франсиско (Calle San Francisco) с барами с террасами, в которых по выходным дням атмосфера вечеринки царит уже начиная с 21.00.

Золото в тарелке

Шафран - одна из наиболее чувственных специй в мире: его интенсивный цвет, аромат и утонченность усиливают богатство вкуса. Это также одна из наиболее дорогостоящих специй - вряд ли это удивит вас если принять к сведению, что требуется около 160 000 цветков, чтобы получить всего лишь 1 кг шафрана.

Испания - лидер на мировом рынке по производству шафрана, поскольку в регионе Ла-Манча (главным образом вокруг Куэнки и Альбасете) цветки шафрана выращиваются и обрабатываются еще с мавританских времен. Приезжайте сюда в октябре, когда окрестные поля покрыты пурпурными цветками.

Шафран в качестве кулинарной специи используется по всему миру. Среди типичных блюд, где используется шафран: в Италии - ризотто-алла-Миланезе (risotto alia Milanese), во Франции - буйабес, в Англии - шафрановый кекс, в Швеции - булочки луссеркаттер (lusserkatter), а в Испании можно назвать много блюд, хотя наиболее известна непревзойденная традиционная паэлья.