Owoman.ru

Как купить майонез

Некоторые факты про майонез

1.

Если вы хотите купить майонез, то знайте, что продукт, называемый майонезом, должен содержать 65% растительное масла, яйца и уксус (или лимонный сок), горчицу.

2.

Если продукт содержит менее 65% масла, он называется соусом майонезного типа, хотя, по определению FDA, такой продукт - всего лишь салатный соус с добавлением загустителей и эмульгаторов. Такие продукты, как майонез с пониженным содержанием жиров представляют собой образцы салатных соусов.

3.

Чтобы сохранить вкусовые качества продуктов с низким содержанием калорий и жиров, производители часто добавляют соль. Если вы следите за уровнем суточного потребления натрия, внимательно прочитайте информацию на этикетке.

Как купить майонез - на что обратить внимание?

Цены на разнообразные марки майонеза колеблются в пределах 500 процентов. Хотя в состав майонеза входят лишь несколько основных ингредиентов, значительная разница во вкусовых качествах майонеза различных марок обусловлена добавлением особых приправ, или добавлением, например, оливкового или подсолнечного масел. Советуем вам покупать майонез разных видов в небольших емкостях до тех пор, пока вы не найдете наиболее подходящего для вас марку.

Полезен ли майонез?

Майонез полезнее так называемого "легкого" масла или маргарина. Он содержит меньше жиров и калорий; нет пресловутых трансжиров. Однако, его не следует употреблять людям, страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта.

Чтобы купить майонез достаточно знать как правильно читать этикетку.


Добавить комментарий

Поля отмеченные * обязательны.

Если не можете разобрать код, нажмите на него. Картинка будет заменена.