Owoman.ru

Некоторые советы по питанию во время беременности

В первые месяцы беременности вам нередко приходится страдать от тошноты, рвоты, боли в желудке. Поэтому трудно наладить правильное питание. Случается, что вообще нет аппетита или, наоборот, он резко повышается, вплоть до булимии. Может появиться желание съесть что-то особенное, не стоит себе в этом отказывать, если нет противопоказаний.

Мы уже видели, что не существует какого-либо строгого определенного режима питания для беременной женщины, выбор продуктов достаточно велик. Все зависит от меры и сбалансированности. Пословица, утверждающая, что ребенок родился с родимым пятном, потому что его мать отказывала себе в вине, не имеет под собой основании.

Совет первый - ешьте все подряд

Не отказывайтесь от сытных завтраков, они избавят вас от гипогликемии (снижение содержания сахара в крови), что может негативно сказаться на развитии мозга плода. Вы можете спокойно съедать 2-3 куска хлеба либо 5-6 гренок со сливочным маслом, выпивать чашку чаю или кофе. Не забудьте выпить утром 250 мл молока, съесть йогурт, кашу. Для улучшения пищеварения полезно пить утром фруктовый сок или компот. Днем можно есть поменьше, особенно если вы в это время находитесь на работе. Полезно пополдничать: это позволит вам не перегружать себя вечером и, следовательно, лучше спать. Ешьте 3-4 раза в день, не жуйте всухомятку: вы потолстеете, но без особой пользы. На последних месяцах беременности увеличивается давление матки на желудок, поэтому следует есть чаще, но меньшими порциями, и вы будете чувствовать себя лучше.

Ешьте медленно, в определенные часы, тщательно пережевывая пишу, не набрасывайтесь на еду. Не следует наедаться вечером, если вам не удалось поесть несколько раз в течение дня. Для улучшения пищеварения прилягте ненадолго.

Старайтесь готовить без растительного масла и соусов, готовьте на воде, на пару, мясо, лучше парную нежирную зрелую говядину, тушите в собственном соку.

Многие минеральные вещества, необходимые вашему организму, в том числе йод, фосфор, магний, в достаточном количестве присутствуют в обычных продуктах, главное употреблять их сбалансированно.

В вареных и пареных овощах и фруктах сохраняются минеральные вещества, сушеные фрукты богаты магнием, но не следует увлекаться ими, если у вас избыточный вес, - они высококалорийны.

Сделаем вывод: при сбалансированном питании ежедневная калорийность вашего рациона должна быть обеспечена на 15% белками (протеинами), на 30% жирами (липидами) и на 55% углеводами. Принимать пищу следует 3-4 раза в день. Предпочтение нужно отдавать таким продуктам, как рыба, овощи и молочные продукты.

 Советы беременным вегетарианкам

При таком питании полностью исключаются рыба и мясо - основные источники протеинов и железа.

Если вы не откажетесь от этого типа питания во время беременности, то позже могут возникать трудности с кормлением ребенка грудью. Чтобы не допустить дефицита протеинов в организме, употребляйте богатые ими продукты: яйца, молочные продукты, овощи, крупы, сою. Помните, что в день вам необходимо 80 г протеинов.

Избежать недостатка аминокислот поможет совмещение продуктов, дополняющих друг друга по аминокислотному составу. Например, рекомендуется употреблять вместе молочные продукты и злаковые, овощные культуры и злаковые. Врач назначит вам дополнительный прием препаратов железа.

Как избавиться от лишнего веса во время беременности

Добавляйте меньше сахара в молочные продукты и горячие напитки.

Ограничьте употребление сладких продуктов: кондитерских изделий, булочек и пирожных, печенья, шоколада.

Сладкие напитки (содовую воду и фруктовый сок) замените ароматизированной водой без сахара (газированной или без газа).

Не ешьте такие жирные продукты, как колбасные изделия (за исключением ветчины), топленые жиры, жирные соусы, чипсы, масленичные оливки, земляные орешки, слоеное тесто.

Желательно готовить пищу с минимальным добавлением жиров. Пользуйтесь грилем, фольгой. Готовьте на пару, в духовке или микроволновой печи. Растительное и свежее сливочное масло, а также свежую сметану используйте в небольшом количестве.

Выбирайте нежирные натуральные молочные продукты:

- обезжиренное молоко,

- натуральный йогурт,

- творог 20 %-ной жирности и др. Не увлекайтесь сыром.

Практические советы больным сахарным диабетом

Если вы больны сахарным диабетом, вам будет назначена специальная диета. При необходимости это может быть низкокалорийный рацион, но энергетическая ценность его не должна быть ниже 1600 ккал в день. Придется исключить сахарозу (сахар и содержащие его продукты). Но в течение дня вы должны получать необходимое количество углеводов из других продуктов.

Практические советы на случай, если плод (и) или вы не добираете в весе

Проверьте, достаточно ли вы едите, при этом не забудьте о продуктах, богатых сложными углеводами, которые имеют большое значение для развития и роста плода.

Предлагаем вам ознакомиться с примерным суточным набором продуктов, при этом советуем обратить внимание на количество рекомендуемых продуктов:

- молоко (1/4 л) или его эквивалент,

- йогурт (2 стаканчика) или его эквивалент,

- сыр (60 г) или его эквивалент,

- мясо 200 г, или такое же количество рыбы либо ливера, или одно яйцо,

- картофель (250-300 г, то есть 2-3 картофелины среднего размера) или один из продуктов, содержащих крахмал: макароны, рис, манная крупа, зеленый горошек, сушеные фрукты (250-300 г в вареном виде),

- хлеб (200 г), перед десертом рекомендуется съесть 40 г хлеба или эквивалентное количество других продуктов: 3 сухарика, 30 г злаковых, используемых для завтрака, 1 круассан или кашу из 30 г манной или рисовой крупы (40 г хлеба можно также заменить 100 г вареных крахмалосодержащих продуктов),

- овощи - около 400 г,

- фрукты - 2 плода среднего размера (около 300 г).

Практические советы тем, кто постоянно испытывает голод во время беременности

Если вы недостаточно едите утром и в течение дня, то у вас может возникнуть чувство голода.

Не забывайте о еде и составьте для себя сбалансированное меню необходимой энергетической ценности.

Вы почувствуете себя сытой, если будете употреблять в пищу хлеб, овощи и продукты, содержащие много крахмала.

Помимо основных приемов пищи перекусите дважды в течение дня, советуем при этом съесть хлеб (или другой зерновой продукт) и что-нибудь молочное.

Если чувство голода не пропадает, откажитесь от сухомятки, это может вызывать значительную прибавку в весе.

Чтобы не чувствовать постоянную потребность в еде, употребляйте продукты, уменьшающие чувство голода, и исключите продукты, усиливающие аппетит.

Практические советы при запоре во время беременности

Пейте больше воды: как минимум 1,5 л в день. Устройте себе 10-дневный курс лечения послабляющей минеральной водой.

Введите в свой рацион продукты, богатые растительными волокнами, это способствует нормализации функции кишечника.

Продукты, богатые растительной клетчаткой

- Сырые или вареные зеленые овощи

- Фрукты

- Чернослив и инжир

- Зерновые, используемые для завтрака

- Бобовые: чечевица, фасоль (в зависимости от переносимости)

- Макаронные изделия и неочищенный рис

- Хлеб серый

- Продукты с отрубями (но не увлекаться и учитывать индивидуальную реакцию)