Слово «апельсин» имеет сложное происхождение, и ведутся споры о том, что появилось первым — фрукт или цвет. Фрукт возник в Юго-Восточной Азии и был завезен в Европу в 1500-х годах. Самое раннее известное использование слова «orange» в качестве термина цвета в английском языке датируется 1512 годом, в то время как самое раннее известное использование по отношению к фрукту — 1530-ми годами. Таким образом, есть доказательства того, что обозначение цвета появилось первым.
Однако происхождение слова до того, как оно вошло в английский язык, неясно. Путь от санскритского «n?ra?ga» через арабский и старофранцузский язык сложен. Название цвета могло произойти от фрукта или наоборот. Окончательное происхождение не определено.
Апельсины возникли в Юго-Восточной Азии, в частности в Южном Китае, Северо-Восточной Индии и Мьянме. Впервые их начали выращивать в Китае около 2500 г. до н. э. Оттуда апельсины распространились по Индии и Ближнему Востоку по торговым путям, таким как Шелковый путь. В Европу они прибыли с португальскими моряками в середине 1500-х годов.
Сладкие апельсины, вероятно, произошли от гибридов диких апельсинов, произрастающих в Юго-Восточной Азии. Горькие апельсины также выращивались в Китае и распространялись по тем же путям. Сладкие апельсины (Citrus sinensis) и горькие апельсины (Citrus aurantium) оба внесли свой вклад в апельсины, которые мы знаем сегодня.
Самые ранние известные случаи использования слова «оранж» в английском языке подчеркивают сложную связь между значениями фрукта и цвета:
| Год | Использование | Значение |
|---|---|---|
| 1512 | “Yeolowe as an orynge.” (стихотворение) | Название цвета |
| 1530-е годы | “Pomme dorenges.” (стихотворение) | Термин, обозначающий фрукт |
Итак, значение цвета впервые появилось в английских текстах, но неясно, произошло ли слово от названия фрукта в более ранний момент до того, как оно вошло в английский язык.
Хотя оранжевый плод возник в Азии, оранжевый цвет был широко распространен в природе задолго до того, как апельсины распространились через торговлю:
Распространенность оранжевого цвета во многих организмах и ландшафтах показывает, что это распространенный пигмент в природе, не уникальный для апельсинов.
Ученые предлагают различные варианты происхождения слова «оранжевый»:
От арабского слова, обозначающего апельсиновые деревья
Некоторые утверждают, что оно происходит от арабского «n?ranj», происходящего от персидского «n?rang», обозначающего горькое апельсиновое дерево, завезенное на Ближний Восток около 10 века. В старофранцузском языке оно стало «orenge».
От санскритского слова, обозначающего апельсиновые деревья
Другие прослеживают его еще дальше, к санскритскому «n?ra?ga», обозначающему апельсиновые деревья в древних текстах, таких как Рамаяна. Это слово перешло через персидский в арабский, а затем в старофранцузский «pome orenge».
Из французского региона Оранж
Третья теория связывает его с Оранжем, городом на юге Франции, известным апельсинами, которые росли там в конце 1600-х годов. Однако это маловероятно, так как слово существовало более века назад.
В конце концов, нет однозначного ответа на вопрос, что появилось первым — оранжевый плод или оранжевый цвет. Истоки неясны, с переплетенными путями между арабской, старофранцузской и санскритской терминологией, относящейся к апельсиновым деревьям. Хотя термин цвета предшествует плоду в английских текстах, невозможно точно определить его происхождение. Совпадающие пути между словами для апельсиновых деревьев в восточных языках предполагают, что и плод, и цвет развивались вместе. Таким образом, оранжевый плод явно не предшествовал понятию апельсина как цвета, но и цвет явно не предшествовал самому плоду. Их истории неразрывно связаны.