Фиолетовый цвет завораживал людей на протяжении всей истории. В древние времена пурпурный краситель высоко ценился и часто предназначался только для королевских особ. Редкость и дороговизна пурпурной ткани придавали ей мистическую и роскошную привлекательность. Так что же придает этому цвету его уникальные свойства? Происхождение отличительного оттенка пурпурного цвета кроется в естественном мире.
Фиолетовый цвет возникает из двух основных источников в природе — минералов и живых организмов. С точки зрения минералов, различные камни, драгоценные камни и руды могут иметь пурпурные, фиолетовые или лавандовые оттенки из-за их особого минерального состава и молекулярной структуры. Но, возможно, самые яркие и яркие пурпурные цвета производятся биологическим путем — с помощью особых пигментов, содержащихся в определенных цветах, фруктах, животных и микробах.
За тысячи лет люди научились извлекать и концентрировать эти натуральные пурпурные пигменты для окрашивания одежды, текстиля, произведений искусства и многого другого. Итак, драгоценная пурпурная ткань, украшавшая королей и императоров древности, зародилась в скромном лишайнике, улитке или растении.
В этой статье мы рассмотрим некоторые из основных биологических и геологических источников натурального пурпура и то, как это сырье превращается в яркие пигменты и красители. Мы также рассмотрим уникальные визуальные эффекты и культурную символику, которые несет в себе сам фиолетовый цвет.
В геологическом мире ряд минералов и камней демонстрируют фиолетовые, фиолетовые или лавандовые оттенки, в том числе:
Фиолетовый цвет в этих геологических материалах возникает из-за их уникальных минеральных структур и элементного состава. Например, следовые количества марганца, железа, кобальта и других переходных металлов могут вносить фиолетовые или пурпурные длины волн в поглощение света минералом. Сложные кристаллические структуры также могут рассеивать свет, придавая пурпурный блеск.
Хотя минеральные пурпурные цвета поразительны, они, как правило, довольно рассеянные и бледные по сравнению с богатыми, насыщенными оттенками, создаваемыми биологическими пигментами. Далее мы рассмотрим некоторые ключевые пурпурные соединения из живого мира.
Растения, животные и микробы синтезируют разнообразный спектр пурпурных и фиолетовых пигментов в рамках своего нормального метаболизма, физиологии и экологии. Вот некоторые из основных биологических источников пурпурного цвета в природе:
Антоцианы — это водорастворимые растительные пигменты, которые кажутся красными, пурпурными или синими в зависимости от pH. Они обнаружены в клетках многих цветов (например, орхидей, анютиных глазок, лилий), фруктов (например, винограда, ягод, слив), листьев (например, пурпурной капусты и кукурузы), корней (например, редиса, моркови) и других растительных тканей. На сегодняшний день в природе идентифицировано более 600 антоцианов.
Как и антоцианы, беталаины представляют собой класс фиолетовых/красных пигментов, вырабатываемых растениями для окраски цветов и фруктов. Беталаины обнаружены в свекле, кактусах опунции и растениях амаранта. Они водорастворимы и чувствительны к pH, как антоцианы, но имеют особую молекулярную структуру.
Тропическое растение индиго производит молекулу-предшественник индикан, которую необходимо химически обработать для получения небесно-голубого красителя индиго. Индиго используется в качестве текстильного красителя по всему миру на протяжении столетий. Он играл особенно заметную роль в плантационной экономике колониальной Северной Америки XVIII/XIX веков.
Каротиноиды — это оранжевые/красные/желтые пигменты, вырабатываемые растениями и фотосинтетическими бактериями. Несколько редких вариантов имеют фиолетовый цвет, например, сифонаксантин, обнаруженный в зеленых водорослях. Морские губки и другие обитатели коралловых рифов также могут накапливать в своих телах своеобразные фиолетовые каротиноиды.
Некоторые виды хищных морских улиток семейства Muricidae выделяют фиолетовую жидкость как часть своего яда и репродуктивного цикла. Эта слизь улиток содержит смесь уникальных бромированных индольных соединений, называемых красителями мюрекс или тирским пурпуром. Краситель мюрекс кропотливо извлекался древними культурами для окраски королевских одежд.
Лишайники — это симбиотические организмы, состоящие из гриба в паре с фотосинтетическим партнером (цианобактерией или водорослью). Лишайники вырабатывают различные пигменты, включая интенсивно окрашенные антрахиноновые соединения. Эти светло-фиолетовые пигменты лишайников исторически использовались для окрашивания шерсти и других текстильных изделий.
Многие виды фотосинтетических бактерий могут синтезировать яркие фиолетовые пигменты, называемые бактериопурпуринами. Эти соединения помогают бактериям собирать световую энергию и осуществлять фотосинтез в водной среде. Экстракты этих «фиолетовых бактерий» использовались в качестве натурального пищевого красителя.
Хотя фиолетовые пигменты широко распространены в природе, у них есть один существенный недостаток: они легко смываются и выцветают под воздействием воды, мыла, солнечного света и других условий. Так как же были созданы более стойкие фиолетовые красители из этих хрупких природных пигментов?
Ключевым прорывом стало открытие определенных «протравных» химикатов, которые фиксируют нестойкие фиолетовые красители, благодаря чему они прочно связываются с текстильными волокнами. Вот несколько примеров того, как протравные красители создавали стойкие фиолетовые ткани:
С помощью этих методов протравки красильщики могли преобразовывать красивые, но нежные фиолетовые пигменты из природы в устойчивые красители для ценных тканей. Редкость и стоимость некоторых фиолетовых красителей означали, что их использовали только для престижных или священных артефактов и предметов одежды.
Что же такого в фиолетовом цвете, что он несет в себе такую мистическую привлекательность и ассоциируется с роскошью? Есть несколько факторов:
Итак, независимо от того, происходит ли он от королевских мантий императоров, сияния аметистовых драгоценных камней или созерцательных цветов сумерек, фиолетовый вплелся в человеческую культуру, психологию и наше фундаментальное восприятие цвета как такового.
Подводя итог, можно сказать, что фирменный фиолетовый цвет возникает из разнообразного набора пигментов, вырабатываемых в минералах и живых организмах. В то время как бледно-лавандовые существуют в минеральном мире, самые богатые и яркие оттенки фиолетового происходят из растений, лишайников, грибов, морских улиток и бактерий через их эволюционировавшую биохимию. После того, как их обнаружили и сконцентрировали мастера и ремесленники, эти хрупкие биологические пигменты могли быть преобразованы в драгоценные, королевские фиолетовые ткани с помощью протравных красителей. Культурное наследие фиолетового продолжается и по сей день, эти редкие оттенки символизируют роскошь, креативность, духовность и тайны природы.