Горячие закуски - рецепты с фото пошагово | Как приготовить горячие закуски
Мы подскажем вам разнообразные рецепты горячих закусок, причем вы сможете приготовить их без особого труда дома. Горячие закуски, рецепты которых мы приведем, готовятся не сложно и не требуют особо дорогих ингредиентов. И так, как приготовить горячие закуски?
Горячие закуски - рецепт фаршированных сушек
Для приготовления этих горячих закусок вам необходимо купить: несладкие сушки, пятьдесят граммов сыра, готовая грудка курицы, немного шампиньонов, сладкий перец и молоко.
Последовательность приготовления горячих закусок:
Чтобы приготовить горячие закуски по этому рецепту, для начала кладем сушки в молоко, которое предварительно необходимо нагреть, и оставляем их там примерно на пятнадцать минут. Это необходимо для того, чтобы они немного размокли;
Далее выкладываем все это на противень и накрываем бумагой, которую используют при запекании согласно рецепту горячих закусок;
Берем шампиньоны и режем их на мелкие кусочки. После чего производим их обжарку на растительном масле. Все это соединяем с предварительно нарезанной курицей, а так же добавляем сюда перец и сыр, который предварительно трем на терке. Все это необходимо тщательно перемешать для приготовления этой горячей закуски.
Далее между сушек укладываем полученную начинку;
Поле чего данную горячую закуску необходимо поставить в духовку и разогреть на 180 градусов.
Как приготовить горячие запуски - рецепт филе из курицы
Для приготовления горячих закусок, готовим филе из курицы, при этом добавляем в нее миндаль. Следует отметить то, что такое блюдо может быть как основным, так и просто дополнением к гарниру. В этом случае его подают как отваренный рис с овощами. Некоторые же используют его для закуски к пиву. Если же использовать этот рецепт горячих закусок в последнем случае, то следует заменить миндаль на любые другие орехи. В данном случае все будет намного дешевле, хоть и не так вкусно. Данный рецепт горячих закусок очень прост в изготовлении, однако миндальные хлопья довольно тяжело. Вот именно поэтому и предлагается заменить их на другие орехи.
Для приготовления данной горячей закуски вам понадобятся: одна упаковка филе из курицы, три столовые ложки муки, соль, немного черного молотого перца, куриное яйцо, пятьдесят граммов миндальных хлопьев, растительное масло.
Готовим эту горячую закуску следующим образом:
Чтобы приготовить горячую закуску по этому рецепту, берем куриное филе, производим его тщательную промывку и режем на длинные полоски;
Берем муку и перемешиваем в ней немного соли;
Для начала куриные полоски запанировываем в муке, а после чего производим их окунание во взбитые яйца и в хлопья из миндаля согласно рецепту горячих закусок;
После чего обжариваем филе из курицы во фритюре, до того момента, пока не появится золотистая корочка;
Далее обжаренное филе из курицы выкладываем на полотенце из бумаги или же салфетку. Это необходимо для того, чтобы стек жир при приготовлении горячих закусок. Теперь вы узнали о том, как готовятся горячие закуски.
