Owoman.ru

Банановый пирог рецепт | Как приготовить банановый пирог

Бананы - любимое лакомство взрослых и детей. Можете ли вы представить такого человека, который их не ест? Они сладкие, вкусные, ароматные и хороши как в свежем виде, так и в выпечке. Что же можно приготовить из бананов? Ответ прост. Простой и вкусный банановый пирог!

Научу вас двум способам как приготовить банановый пирог.

Банановый пирог рецепт классический

Для того чтобы приготовить по этому рецепту банановый пирог, вам понадобится следующие продукты:

Первый рецепт бананового пирога.

  1. Банан – 2 шт (желательно очень зрелый);
  2. Сливочное масло – 100г;
  3. Сахара – полтора стакана;
  4. Яйца – 2 шт;
  5. Мука – 2 стакана;
  6. Разрыхлителя для теста – 2 чайные ложки.

Второй рецепт бананового пирога.

  1. Манка – 200 г;
  2. Сахар – 100 г;
  3. Банан – 2 шт;
  4. Кефир – 0,5л;
  5. Разрыхлителя для теста – 3 чайные ложки.

Как приготовить банановый пирог в духовке?

Преступим к приготовлению бананового пирога.

  1. Возьмите 2 банана. Лучше брать спелые, даже немного перезрелые плоды. Очистите их и разомните ступкой или вилкой до кашеобразного состояния.
  2. Для того чтобы приготовить банановый пирог, растопите на водяной бане 100 г сливочного масла. Можно просто положить его в тепло заранее, чтобы оно стало мягким. Взбейте размягченное масло с 1,5 стаканами сахара блендером или миксером.
  3. Добавьте в эту смесь растертые бананы, еще раз хорошенько перемешайте. Непрерывно взбивая массу, вмешайте два яйца.
  4. Продолжайте взбивать и добавьте 2 стакана муки и 2 ч. л. разрыхлителя для теста к банановому пирогу. Муку лучше предварительно просеять. Перемешивайте тесто до тех пор, пока оно не станет однородным.
  5. Если у вас силиконовая форма, то просто вылейте тесто для бананового пирога туда. Если иная, то смажьте ее подсолнечным маслом или покройте пергаментной бумагой.
  6. Приготовить банановый пирог минут 40 при температуре духовки 180 градусов. Проверьте пирог на готовность зубочисткой. Если она сухая – то он испекся.
  7. Когда банановый пирог готов, можно украсить его сахарной пудрой или потереть на терке шоколад над пирогом. Пирог по такому рецепту получается очень вкусным воздушным и ароматным.

Банановый пирог рецепт с манкой

Если у вас вдруг не нашлось яиц и муки, то вы все равно можете приготовить нежнейший банановый пирог на основе манки.

  1. Смешайте ложкой 200 г манки и 100 г сахара. Влейте в получившуюся смесь 500 мл кефира, перемешайте смесь миксером или блендером. Добавьте 3 ч. л. разрыхлителя для теста и щепотку ванилина. Взбейте тесто еще раз.
  2. Почистите 2 банана и порежьте кружочками.
  3. Смажьте форму для выпекания.
  4. Вылейте половину теста в форму. Положите на него сверху ваши бананы, слегка утопив их в тесте. Вылейте сверху оставшееся тесто. Ставьте пирог в предварительно разогретую духовку.
  5. Приготовить банановый пирог в духовке, разогретой до температуры 180 градусов. Готовность проверьте зубочисткой.
  6. Аккуратно достаньте готовый банановый пирог из духовки и дайте подстыть. После этого аккуратно переверните форму и извлеките пирог. Сверху украсьте его ломтиками бананов и веточкой мяты.



Комментарии

Обязательные для заполнения поля помечены знаком *.

Если у Вас возникли проблемы с чтением кода, нажмите на картинку с кодом для нового кода.