Owoman.ru

Как приготовить креветки на пару в мультиварке

Готовить креветки в мультиварке очень удобно и просто, особенно если есть навесная пароварка. Важно не переварить креветки, сохранить мясо сочным, поэтому приготовление на пару - оптимальный вариант. А маринад позволяет придать вкусу креветок желаемые оттенки.

Как приготовить креветки на пару в мультиварке – ингредиенты:

  • 500 г мороженых креветок
  • В панцирях (в идеале сырых)
  • Для маринада:
  • 3 ст. л. соевого соуса
  • 2 ст. л. растительного масла без запаха
  • 1 ст. л. жидкого меда (по желанию)
  • сок и цедра 1 /2 лимона
  • 1 см корня имбиря (можно заменить щепоткой сушеного имбиря)
  • щепотка молотого черного или красного острого перца
  • щепотка молотого душистого перца
  • Для приготовления:
  • несколько веточек укропа

Рецепт приготовления креветок на пару в мультиварке

  1. Разморозьте креветки при комнатной температуре, не ускоряя процесс: так они сохранят больше сока. Размороженные креветки сполосните холодной водой, промокните бумажным полотенцем.
  2. Снимите мелкой теркой цедру с половины лимона, выдавите сок. Мелко натрите свежий имбирь.
  3. Смешайте все ингредиенты для маринада, полейте креветки маринадом, перемешайте и оставьте на 1 -2 часа.
  4. Налейте в чашу MB воды до нижней отметки. В навесной лоток-пароварку уложите веточки укропа, а поверх укропа выложите креветки.
  5. Включите программу Варка на пару на 4-6 минут (с момента закипания).

Как правильно приготовить креветки на пару в мультиварке

Таким же образом можно приготовить очищенные варено-мороженые креветки. Время их приготовления сократите до 3-4 минут.

Как приготовить креветки на пару в мультиварке

Добавить комментарий

Поля отмеченные * обязательны.

Если не можете разобрать код, нажмите на него. Картинка будет заменена.
 

РЕКОМЕНДУЕМ