Owoman.ru

Салат с ветчиной и помидорами рецепт | Как приготовить салат с ветчиной

В самый разгар овощного сезона наши хозяйки вдохновляются на различные кулинарные эксперименты с сезонными овощами. Ведь в летний период именно свежие помидоры и огурцы становятся основой для большинства салатов. Но так как у нас всегда присутствует желание как-то разнообразить свое меню, мы начинаем выдумывать новые рецепты овощных салатов, добавляя к помидорам и огурцам яйца, мясо, сыр или колбасу или яйца. А как приготовить салат из ветчины? Рассмотрим несколько рецептов, как приготовить салат из ветчины.

Салат с ветчиной и помидорами рецепт с сыром

Этот салат получается довольно сытным. Именно потому его можно подать к ужину как основное и, вполне вероятно, единственное блюдо.

Чтобы приготовить салат из ветчины, нам потребуется:

  • 500 грамм варено – копченой ветчины;
  • 300 грамм твердого сыра;
  • Пять свежих помидоров;
  • Три зубчика чеснока;
  • Четыре кусочка батона;
  • масло растительное;
  • соль и майонез (по вкусу).

Как приготовить салат с ветчиной и сыром?

  1. Для начала, чтобы приготовить салат из ветчины, нужно порезать небольшими кубиками или брусочками нарезной батон (можно использовать даже черствый). Поджарить хлеб на разогретом в сковородке масле.
  2. Теперь нужно откинуть готовые гренки на дуршлаг и дать стечь излишкам масла. Помытые помидоры нарезать кубиками.
  3. Сыр для салата нужно натереть на терке, а ветчину порезать кубиками или соломкой.
  4. Чеснок измельчить при помощи пресса, ножа или терки.
  5. Все ингредиенты для салата из ветчины нужно выложить в салатник, по вкусу посолить, добавить майонез и перемешать. Затем салат из ветчины следует охладить и можно подавать к столу.

Салат с ветчиной и помидорами рецепт с рисом

За счет яиц и риса этот салат из ветчины получается очень сытным. Сочетание сыра с болгарским перцем или помидорами уже давно считается классическим.

Для того чтобы приготовить салат из ветчины, нам потребуется:

  • Четыре свежих помидора;
  • 400 грамм ветчины;
  • Два сладких болгарских перца;
  • Шесть столовых ложек риса;
  • 200 грамм твердого сыра;
  • Шесть яиц;
  • Два зубчика чеснока;
  • Майонез (по вкусу).

Как приготовить салат с ветчиной и рисом?

  1. Промытый рис для того чтобы приготовить салат из ветчины, необходимо отварить в подсоленной воде.
  2. Почистить и порезать кубиками сваренные вкрутую яйца.
  3. Чтобы приготовить салат из ветчины, помидор и перец нужно помыть.
  4. Затем очистить перец от перегородок и семян. Порезанные кубиками сыр, овощи и ветчину нужно сложить в салатник.
  5. Сваренный рис для салата из ветчины промыть в холодной проточной воде и обсушить его. В салатник добавить яйца, рис, майонез и измельченный чеснок и все хорошо перемешать.
  6. Совет: майонез в готовый салат из ветчины нужно добавлять непосредственно перед подачей к столу. В этом случае сок с помидоров не стечет.

Добавить комментарий

Поля отмеченные * обязательны.

Если не можете разобрать код, нажмите на него. Картинка будет заменена.
 

РЕКОМЕНДУЕМ