Какао на молоке рецепт | Как сделать какао
Превосходный аромат и вкус какао напоминают нам о нашем детстве. Кроме того, выпитая на завтрак чашка горячего какао способна обеспечить хорошее настроение и придать заряд бодрости на весь день. Нужно лишь знать, как сделать какао на молоке правильно. Для приготовления какао не предусмотрена специальная посуда как для кофе. Какао готовят в любой удобной для кипячения молока таре. Некоторые любители какао на молоке используют для его приготовления джезву (турку) для кофе.
Предлагаем вниманию хозяюшек несколько рецептов, как сделать какао на молоке.
Какао на молоке - рецепт классический
Для приготовления этого рецепта какао Вам понадобятся:
- молоко – 1 литр;
- какао–порошок – 3 ст. л.;
- сахар – по вкусу.
- Перед тем, как варить какао, вскипятите молоко, оставив пару ложек молока в отдельной чашке.
- В другой чашке смешайте сахар с какао–порошком, размешайте, долейте оставленное молоко и тщательно перемешайте до однородной массы.
- Затем смешайте получившуюся смесь какао с кипящим молоком, закипятите и проварите на минимальном огне около 3 минут.
Какао на молоке - рецепт приготовления в турке
Для приготовления этого рецепта какао Вам понадобятся:
- молоко/сливки – 200 мл;
- какао–порошок – 1–2 ч. л;
- сахар – по вкусу.
- Перед тем, как сделать какао на молоке, насыпьте на дно турки какао–порошок, добавьте сахар, тщательно перемешайте.
- Залейте смесь 1 столовой ложкой горячего молока. Тщательно перемешайте, разбивая все комочки. Затем долейте остальное горячее молоко.
- Снова перемешайте какао, доведите до кипения и, уменьшив огонь, варите 2–3 минуты, периодически помешивая ложкой.
- Когда напиток станет густым и однородным, какао готово.
- Налейте какао в подогретую чашку и наслаждайтесь ароматным напитком.
Какао на молоке - рецепт со сгущённым молоком
Для приготовления этого рецепта какао Вам понадобятся:
- какао–порошок – 30 г;
- сгущенное молоко – 200 г;
- 850 мл воды или смесь молока с водой.
- Небольшое количество сгущенного молока разведите несколькими ложками воды, смешайте с какао и тщательно размешайте.
- Добавьте остальное сгущенное молоко, воду и закипятите.
Какао на молоке - рецепт с взбитыми сливками
Для приготовления этого рецепта какао Вам понадобятся:
- молоко – 720 мл;
- какао–порошок – 25 г;
- сахар – по вкусу;
- сливки – 120 г;
- сахарная пудра и ванилин – по вкусу.
- Сварите какао на молоке традиционным способом, разлейте напиток в подготовленную посуду, заполнив ее наполовину.
- Взбейте сливки с сахарной пудрой и ванилином и выложите по одной столовой ложке полученной массы в каждый стакан напитка.
Приятного аппетита!
