Куры породы Делавэр — это порода двойного назначения, известная своей превосходной мясной и яичной продуктивностью. Когда-то она была чрезвычайно популярна, но с годами численность кур породы Делавэр сократилась. Так что теперь куры породы Делавэр считаются редкой породой?
Куры породы Делавэр были выведены в 1940-х годах путем скрещивания нью-гемпширских красных, плимутроков и полосатых плимутроков. Целью было создание быстрорастущей бройлерной курицы, которая также несла бы приличное количество яиц. После многих лет селективного разведения на сельскохозяйственной экспериментальной станции Делавэра порода Делавэр была представлена публике в 1952 году.
Делавэр быстро стал популярной коммерческой породой благодаря своей превосходной продуктивности. К 1960-м годам это была одна из самых распространенных кур, выращиваемых для получения мяса и яиц. Однако введение гибридных бройлерных кур в конечном итоге привело к упадку делавэрской породы.
В 1960-х и 70-х годах делавэрская порода явно не была редкой. Было подсчитано, что более 75% всех коммерческих несушек столовых яиц были делавэрами в какой-то момент! Делавэры также были распространены в бройлерной промышленности.
Однако, поскольку гибридные куры заняли коммерческие стада, такие традиционные породы кур, как делавэрская, резко сократились. К 2000 году организация Livestock Conservancy посчитала, что делавэрская порода находится под угрозой, так как осталось менее 1000 племенных птиц. Их численность помещает их в список наблюдения организации.
| Год | Состояние популяции кур Делавэр |
|---|---|
| 1960-е - 1970-е | Обычная коммерческая порода |
| 2000 | Менее 1000 размножающихся птиц - под угрозой исчезновения |
К счастью, благодаря усилиям по сохранению и возрождению интереса к традиционным породам домашней птицы куры Делавэр немного вернулись. Они больше не находятся под угрозой исчезновения.
Однако их численность все еще мала по сравнению с коммерческими яйценоскими породами. По данным организации Livestock Conservancy, по состоянию на 2022 год эта порода будет восстанавливаться, и во всем мире останется менее 10 000 размножающихся птиц. Американская ассоциация по охране пород домашнего скота также по-прежнему включает их в свой список приоритетных для сохранения.
| Организация | Статус сохранения кур породы Делавэр |
|---|---|
| Сохранение пород домашнего скота | Восстановление — менее 10 000 гнездящихся птиц по всему миру |
| Американская ассоциация по охране пород домашнего скота | Список приоритетных для сохранения |
Хотя куры породы Делавэр, безусловно, оправились от грани вымирания, их ограниченная численность и охранные обозначения подтверждают, что они по-прежнему являются одной из самых редких пород кур.
Так что же вызвало появление ранее повсеместной породы Делавэр? курица упадет до статуса редкой породы? Есть несколько основных причин, по которым эта порода вышла из моды в коммерческом плане:
Гибридные куры доминируют в птицеводческой отрасли примерно с 1950-х годов. Эти гибриды выводятся путем скрещивания чистокровных кур, отобранных по таким признакам, как быстрый рост и выход мяса. Полученное потомство растет чрезвычайно быстро и дает много мяса грудки — больше, чем традиционные породы, такие как делавэр.
Что касается яиц, несушки-гибриды белого леггорна теперь превосходят делавэров в коммерческих условиях. Делавэрские куры несут приличное количество коричневых яиц (около 200 в год), но леггорны могут откладывать до 300 крупных белых яиц в год.
Поскольку гибридные куры превосходят традиционные породы по показателям производительности, крупные птицеводческие компании сосредоточились на разведении гибридов. Без корпоративного интереса такие породы, как делавэр, быстро пришли в упадок, когда небольшие фермы обанкротились. Просто не было большого коммерческого стимула продолжать разводить делавэров.
Кроме того, поскольку делавэров отбирали в первую очередь по быстрому росту и способности к откладыванию яиц, они потеряли часть своего генетического разнообразия со временем. Это сделало их генофонд более ограниченным по сравнению с неочищенными традиционными породами.
Хотя куры породы делавэр, возможно, уже не являются такими коммерческими лидерами, какими они когда-то были, они по-прежнему являются отличными птицами для небольших ферм и домашних стад благодаря нескольким ключевым характеристикам:
Хотя они, возможно, никогда не вернут себе прежнюю коммерческую популярность, делавары все еще имеют место на диверсифицированных небольших фермах из-за своей универсальности как породы двойного назначения. Их быстрый рост также является плюсом для владельцев ферм, которые хотят хорошую мясную птицу, но не хотят разводить самые распространенные гибридные породы бройлеров.
Поскольку куры породы делавар все еще более редкая порода, их может быть сложнее найти, чем гибридных несушек и бройлеров. Однако вот несколько вариантов поиска цыплят или яиц делаваров:
Часто бывает полезно заказать цыплят породы Делавэр у заводчиков за несколько месяцев вперед, так как они, как правило, быстро распродаются к сезону. Будьте готовы заплатить больше за цыплят породы Делавэр, чем за гибридных цыплят — обычно около 5–8 долларов за цыпленка.
Если вы станете владельцем цыплят породы Делавэр, вы можете помочь сохранить эту редкую породу несколькими важными способами:
С активными, ответственными Благодаря разведению и продвижению владельцами, куры породы Делавэр имеют хорошие шансы на восстановление после своего статуса находящегося под угрозой исчезновения.
Куры породы Делавэр когда-то были одной из самых популярных коммерческих пород, но сейчас довольно редки. Из-за роста промышленного гибридного птицеводства, настоящие традиционные породы, такие как Делавэр, значительно сократились к концу 20-го века. С пика в миллионы птиц мировая популяция сократилась всего до нескольких тысяч.
Усилия по сохранению помогли численности Делавэр начать восстанавливаться. Однако, с предполагаемой мировой популяцией менее 10 000, Делавэр по-прежнему считается восстанавливающейся редкой породой.
Делавэры больше не могут быть основой птицеводческой промышленности, но они все еще имеют место на диверсифицированных фермах и фермах. Их двойные мясные и яичные способности, быстрый рост и выносливость являются активами для мелкомасштабного устойчивого сельского хозяйства. При активном участии владельцев мы надеемся увидеть, как эта уникальная порода снова набирает популярность.