Закуски белого цвета являются популярным выбором для многих людей. Белые закуски часто воспринимаются как легкие и освежающие варианты. В этой статье мы рассмотрим некоторые из лучших закусок белого цвета.
Йогурт — это молочный продукт, полученный путем ферментации молока с помощью йогуртовых культур. Простой йогурт имеет белый цвет. Ароматизированные йогурты также могут быть белыми в зависимости от добавленных ингредиентов. Вот некоторые примеры разновидностей белого йогурта:
Йогурт — это питательная закуска, которая обеспечивает организм белком и кальцием. Он имеет сливочный, пикантный вкус, который нравится многим людям. Йогурт можно есть просто так или в сочетании с фруктами, гранолой, орехами или другими добавками. Его также можно использовать в смузи, парфе, соусах и многом другом. Йогурт — это охлаждающая, сытная закуска, которая продается в удобных порционных контейнерах для еды на ходу.
Творог — это свежий, мягкий белый сыр, приготовленный из творога пастеризованного коровьего молока. Творог промывают, чтобы удалить излишки лактозы, что приводит к белому цвету и мягкому вкусу. Творог имеет мягкую, кремообразную текстуру с комковатыми творогами. Он богат белком и кальцием.
Творог — это богатая питательными веществами закуска, полная сытного белка. Его можно есть просто так, с фруктами, запекать в рецептах или использовать в качестве замены сыру рикотта. Мягкий, мягкий вкус привлекателен как для соленых, так и для сладких блюд. Для более легкой закуски доступны низкокалорийные варианты.
Соленые крекеры — это тонкие квадратные крекеры, приготовленные из белой муки, дрожжей и соли. Они имеют светло-золотистый цвет после выпечки, но в основном белые на вид. Соленые крекеры имеют сухую, хрустящую текстуру и соленый вкус.
Соленые крекеры можно есть отдельно в качестве закуски или в сочетании с начинками, такими как ломтики сыра, арахисовое масло или хумус. Они являются универсальной основой для создания мини-сэндвичей с крекерами или закусок. Соленые крекеры содержат углеводы и немного клетчатки. Они имеют приятный мягкий вкус, что делает их популярным выбором крекеров для многих.
Крендельки — это популярная выпеченная белая закуска, приготовленная из теста из пшеничной муки. Тесто формируется в традиционную форму узла кренделя, затем его недолго кипятят в воде, а затем солят и выпекают до хрустящей корочки. В результате получается закуска белого цвета с коричневой корочкой.
Помимо классических формовых кренделей, крендельные палочки, наггетсы, стержни и завитушки также являются белыми закусками. Крендели имеют особый вкус из-за пищевой соды и соли, которые используются во время обработки. Они имеют твердую, хрустящую текстуру в свежем виде и размягчаются, когда черствеют. Крендели содержат меньше жира и больше углеводов, чем другие соленые закуски.
Попкорн — это любимая белая закуска, которую готовят путем нагревания зерен кукурузы до тех пор, пока они не раскроются. После лопания попкорн приобретает белый, пушистый вид. В своей простой неприправленной форме попкорн — это полезная цельнозерновая закуска.
Попкорн можно посыпать чем угодно: от растопленного масла и соли до конфет и карамели для большего удовольствия. Он обеспечивает клетчатку, сложные углеводы и белок. Легкая, хрустящая текстура делает его сытной закуской, которую можно есть горстями. Попкорн — универсальная основа, которую можно приправить как соленым, так и сладким вкусом.
Рисовые лепешки — это крекеры для закуски, приготовленные из воздушного риса, спрессованного в круглую плоскую лепешку. Они белого цвета с сухой, хрустящей текстурой. Рисовые лепешки считаются низкокалорийной закуской. Они не содержат глютена и не содержат добавленного сахара или натрия.
Простые рисовые лепешки имеют мягкий, нейтральный вкус. Их часто покрывают ореховым маслом, сыром, хумусом или джемом, чтобы усилить вкус. Легкая, хрустящая текстура делает их хорошим вариантом закуски для макания или перекуса между приемами пищи. Рисовые лепешки бывают мини и больших размеров, идеально подходящие для контроля порций.
Сахарный горошек — это сладкий, хрустящий зеленый овощ. Внутри зеленого внешнего стручка находятся маленькие белые съедобные горошины. И стручок, и горошины съедобны, в отличие от обычного гороха. Стручки имеют хрустящую, сочную текстуру, окружающую нежные горошины.
Сахарный горошек содержит антиоксиданты, витамин С, клетчатку и белок. Он является освежающей холодной закуской прямо из холодильника. Сахарный горошек имеет сладкий, мягкий вкус, идеально подходящий для макания в хумус, йогуртовые соусы или заправки для салатов. Это портативная еда, которую можно есть руками, которую можно брать с собой на ходу.
Свежая моцарелла — это мягкий белый сыр, родом из Италии. Он изготавливается из коровьего молока и имеет мягкий молочный вкус и гладкую, эластичную текстуру. Сыр образует небольшие белые шарики или овалы, консервированные в сыворотке или рассоле.
Моцарелла обеспечивает белок и кальций. Он менее жирный, чем некоторые сыры, из-за высокого содержания влаги. Моцарелла имеет чистый молочный вкус, который улучшает многие блюда, но также прекрасен сам по себе в качестве закуски. Его можно нарезать ломтиками или кубиками, чтобы есть просто так, добавлять на шампуры или использовать в закусках, таких как салат капрезе.
Эдамаме — это цельные, незрелые соевые бобы в стручках. Их готовят на пару или варят перед употреблением, поэтому бобы легко выскакивают из бледно-зеленых стручков. Бобы внутри имеют белый цвет, нежную текстуру и ореховый, сладкий вкус.
Эдамаме — это сытная, богатая белком закуска, полная клетчатки, витаминов и минералов. Они от природы не содержат глютена и содержат мало углеводов. Эдамаме можно подавать охлажденными, теплыми или комнатной температуры. Удовольствие от выталкивания бобов прямо из стручков делает их увлекательной закуской как для детей, так и для взрослых.
Чипсы из питы — это тонкие, хрустящие чипсы для закуски, приготовленные из запеченного лаваша. Круглый лаваш разрезается горизонтально, а затем каждая половина нарезается или ломается на более мелкие кусочки размером с чипсы. Чипсы из питы могут быть от светло-золотистого до белого цвета в зависимости от используемого лаваша.
Чипсы из питы имеют хрустящую, слоистую текстуру, идеально подходящую для макания и черпания. Их часто приправляют морской солью, чесноком или другими приправами. Но простые чипсы из питы также имеют мягкий, приятный вкус. Чипсы из питы отлично дополняют соусы и являются питательной альтернативой жирным картофельным чипсам.
Сырые соцветия цветной капусты — это полезная белая овощная закуска. Цветная капуста имеет бледный не совсем белый цвет с хрустящей, плотной текстурой. В свежем и сыром виде он имеет слегка ореховый и сладкий вкус. Цветная капуста содержит витамин С, фолиевую кислоту и клетчатку.
Соцветия цветной капусты идеально подходят для перекуса и макания. Их можно сочетать с хумусом, гуакамоле, салатными заправками или другими соусами. Цветная капуста — это сытный вариант закуски с низким содержанием углеводов. Нейтральный вкус хорошо подходит для добавления других вкусов в соусы или приправы.
Воздушный попкорн — это более легкий вариант белой закуски, приготовленный путем лопания кукурузных зерен горячим воздухом. Без масла попкорн остается легким и пушистым с белым цветом, а не становится жирным или желтым от масляных пятен. Воздушный попкорн имеет всю хрустящую, хрустящую текстуру, но меньше жира и калорий.
Приправа для воздушного попкорна сохраняет закуску полезной, одновременно усиливая вкус. Такие начинки, как пищевые дрожжи, порошок чили, травы и специи, оживляют обычный попкорн. Сбрызните немного оливкового масла и посыпьте солью, чтобы получить более легкий вариант попкорна с маслом, как в кинотеатре. Наслаждайтесь попкорном, приготовленным на воздухе, без чувства вины.
Хикама — это корнеплод с хрустящей белой мякотью внутри коричневой кожуры, которая снимается. Белая мякоть сочная и хрустящая, с мягким сладковатым и ореховым вкусом. Джикаму можно нарезать ломтиками, кубиками или сделать из нее палочки или картофель фри.
Хикама содержит инулиновое волокно, которое действует как пребиотик, стимулируя полезные кишечные бактерии. Сочетание клетчатки и воды делает хикаму невероятно увлажняющей закуской. Он имеет слышимый хруст, который удовлетворяет тягу к чему-то свежему и хрустящему. Картофель фри Jicama — это модная низкоуглеводная альтернатива белому картофелю фри.
Белый шоколад изготавливается из какао-масла, сухого молока и сахара без темного какао. Он имеет бледный цвет слоновой кости и сладкий сливочный вкус. Отсутствие сухого какао означает, что белый шоколад имеет более мягкий вкус, чем другие виды шоколада.
Наслаждайтесь белым шоколадом отдельно в виде батончика, кусочками или чипсами. Белый шоколад хорошо сочетается с коктейлями для контраста с орехами и сухофруктами. Из него также получаются вкусные соусы или чипсы для выпечки, которые можно добавлять в печенье, батончики и другие рецепты. Сладость белого шоколада делает его приятным лакомством.
Бананы — это популярная портативная фруктовая закуска, которая, как оказалось, белая внутри. Под желтой кожурой мякоть банана мягкая, гладкая и кремово-белого цвета. Бананы содержат калий, витамин B6, витамин C и клетчатку.
Мягкий, сладкий вкус бананов делает их идеальными свежими закусками. Они хорошо сочетаются с арахисовым маслом или шоколадной ореховой пастой. Бананы также можно размять в блины, хлеб и кексы или запечь в более полезное «мороженое». Бананы содержат полезную энергию в удобной белой упаковке.
У картофеля есть крахмалистая белая внутренность под кожурой, из которой можно приготовить различные белые закуски. Картофель содержит достаточно витаминов, минералов и клетчатки. Они имеют нейтральный вкус, который принимает вкус любых добавленных приправ.
Некоторые популярные закуски из белого картофеля включают:
Картофель обладает вызывающим привыкание качеством и универсальностью, что делает его одной из самых потребляемых белых закусок во всем мире.
Груши имеют сладкий, мягкий вкус, заключенный внутри хрустящей белой мякоти. Различные сорта груш имеют тонкие различия в текстуре: от мягкой и сочной до хрустящей и зернистой. Наиболее распространенные виды имеют плотную белую мякоть.
Груши содержат антиоксиданты, витамин С, клетчатку и бор. Сочетание сладости и хрусткости делает груши привлекательной свежей закуской. Наслаждайтесь грушами целиком, нарезанными ломтиками, рублеными или кубиками. Для удобства упакуйте портативные пакетики предварительно нарезанных груш, чтобы перекусить перед выходом из дома.
Белые персики — это разновидность персика с бледно-желто-белой мякотью вместо обычного оранжевого оттенка. Мякоть сладкая, сочная и ароматная, окруженная пушистой персиковой кожицей. Белые персики содержат витамины С и А.
Более мягкая текстура белых персиков делает их идеальными для употребления в сыром и свежем виде. Наслаждайтесь ими целиком, как яблоком, или нарезанными во фруктовом салате. Белые персики также хорошо подходят для холодных супов, таких как гаспачо, или протертых в смузи. Их сладость уравновешивает йогурт или приятный крем для замороженного угощения.
Свежий кокос имеет хрустящую белую внутреннюю мякоть, которая является вкусной закуской как в сладких, так и в соленых блюдах. Измельченная кокосовая мякоть имеет мягкую, жевательную текстуру с естественной сладостью. Она содержит полезные жиры и белок.
Перекусывайте кокосовой мякотью прямо из свежего молодого кокоса или используйте сушеную кокосовую стружку. Добавляйте кокос в смеси для сухофруктов, батончики мюсли, печенье и энергетические шарики для питания и текстуры. Используйте кокос для приготовления корочки для курицы, рыбы или тофу с тропическим оттенком. Универсальность кокоса делает его уникальным белым ингредиентом для закусок.
Сыр пармезан — твердый итальянский сыр с зернистой текстурой, которая хорошо натирается. Он имеет насыщенный ореховый вкус умами. Настоящий сыр Пармиджано-Реджано имеет бледно-соломенно-желтую внутреннюю часть при разрезании, но выглядит белым, когда его натирают.
Натрите или нарежьте пармезан на пасту, салаты, пиццу и супы или наслаждайтесь им отдельно в качестве закуски. Удовлетворительная соленость и пикантность подавляют тягу к еде. Сочетайте пармезан с цельнозерновыми крекерами, ломтиками яблок или сельдереем для богатой белком закуски. Немного пармезана дает массу вкуса.
Белый попкорн с сыром чеддер сочетает в себе пушистую кукурузу с белым сырным ароматизатором и приправой. Острый белый порошок чеддера смешивается с попкорном, делая его ярко-белым по цвету, добавляя при этом большой сырный удар.
Белый чеддер покрывает каждое зерно соленой сырной вкуснятиной. Белый попкорн с сыром чеддер — это классическая закуска для театра, которую можно идеально воспроизвести дома. Сочетание хрустящего попкорна со сливочным сырным вкусом неотразимо. Наслаждайтесь белым попкорном с сыром чеддер как таковым или посыпайте им салаты или супы для вкусной начинки.
Хумус из цветной капусты — это полезная вариация традиционного нутового хумуса. Приготовленная цветная капуста смешивается с тахини, лимонным соком, оливковым маслом и приправами для создания гладкого кремового белого соуса.
Цветная капуста придает хумусу более легкую текстуру и более мягкий вкус, чем версии из нута. Белый цвет получается благодаря кремовой основе из цветной капусты. Хумус из цветной капусты — идеальный низкоуглеводный соус для перекуса со свежими овощами, чипсами из питы, крендельками и крекерами. Его также можно использовать в качестве сэндвич-пасты или ингредиента для приготовления пищи.
Когда дело доходит до белых закусок, существует огромное разнообразие, способное удовлетворить любой аппетит. От здоровой свежей пищи, такой как цветная капуста и йогурт, до изысканных угощений, таких как белый шоколад и белый попкорн с сыром чеддер, белые закуски охватывают спектр от питательных до непослушных. С такими вариантами, как бананы, груши, рисовые лепешки и воздушный попкорн, легко утолить голод полезными закусками, которые, как раз, также являются белыми. Для кремообразности сыры, такие как моцарелла, фета и пармезан, попадают в точку. Какой бы ни была ваша индивидуальность в плане закусок, обязательно найдется идеальная пара белых закусок, которая вас удовлетворит.