Чертополох — это цветковое растение, принадлежащее к семейству сложноцветных. В мире насчитывается более 200 различных видов чертополоха. Чертополох растет в диком виде во многих ландшафтах и считается инвазивным сорняком в некоторых регионах. Что касается цвета цветков чертополоха, между видами существует некоторое разнообразие.
Хотя чертополох бывает самых разных форм, размеров и видов, наиболее распространенные цветки чертополоха имеют фиолетовый цвет. Фиолетовый цвет обусловлен антоциановыми пигментами в лепестках цветка. Вот некоторые из наиболее распространенных видов чертополоха с фиолетовыми цветами:
Яркий фиолетовый цвет цветков чертополоха обусловлен наличием антоциановых пигментов. Эти растительные пигменты выполняют важные функции, выходящие за рамки придания цветам их внешнего вида. Антоцианы действуют как антиоксиданты, которые могут защитить растение от таких экологических стрессоров, как засуха, яркий свет и болезни. Фиолетовый цвет, вероятно, помогает привлекать опыляющих насекомых к цветам.
Хотя фиолетовый, несомненно, является наиболее распространенным, есть некоторые виды чертополоха, которые демонстрируют другие цвета цветков:
Итак, хотя цветки фиолетового бодяка являются наиболее знаковыми, несколько видов демонстрируют другие оттенки. Теперь давайте более подробно рассмотрим некоторые из наиболее распространенных видов бодяка и цвет их цветов.
Бодяк шотландский (Onopordum acanthium) отличается яркими фиолетовыми цветочными головками. Каждая цветочная головка содержит сотни крошечных отдельных трубчатых цветков. Колючие стебли и листья имеют серебристо-зеленый цвет. Шотландский чертополох произрастает в Европе и Азии, но стал инвазивным видом в подходящих умеренных климатических условиях, таких как Австралия и Северная Америка.
Бодяк обыкновенный (Cirsium vulgare) — один из самых распространенных видов чертополоха. Он колонизировал большие полосы Европы, Азии и Северной Америки. Листья в форме копья дали растению его общее название. Цветки имеют глубокий пурпурно-фиолетовый цвет и состоят из множества мелких дисковых цветков. В северном полушарии чертополох цветет с июля по сентябрь.
Бодяк обыкновенный (Cirsium vulgare) — это двухлетний вид чертополоха с прямым стеблем и многоветвистыми шаровидными цветочными головками розово-фиолетового цвета. Острые шипы на листьях и стеблях дали чертополоху его общее название. Каждая цветочная головка содержит 100-500 крошечных трубчатых дисковых цветков. Чертополох канадский растет как сорняк в умеренных регионах по всему миру.
Бодяк канадский (Cirsium arvense) — агрессивный, ползучий чертополох, произрастающий в юго-восточной Европе и восточном Средиземноморье. Он распространился как инвазивный сорняк по всему верхнему Среднему Западу и западным горам Северной Америки. Цветки от розового до фиолетового цвета имеют ширину менее дюйма и растут небольшими гроздьями. Чертополох канадский быстро распространяется с помощью горизонтальных корней, которые могут простираться на 12 футов в глубину и 15 футов в ширину.
Бодяк русский (Salsola tragus), также известный как перекати-поле, — инвазивное растение, которое колонизировало американский запад в конце 1800-х годов. Он образует сферические кусты высотой до 3 футов, покрытые колючими зелеными листьями. На концах ветвей развиваются гроздья крошечных розовато-фиолетовых цветков. Когда растение умирает, круглый куст отламывается и падает по ландшафту, разбрасывая семена по мере того, как ветер толкает его.
Расторопша пятнистая (Silybum marianum) — лекарственное растение, выращиваемое ради съедобных семян и листьев. Оно производит крупные розово-фиолетовые цветочные головки, содержащие трубчатые цветки. Пятнистые белые и зеленые листья имеют молочно-белый рисунок прожилок, что дало начало общему названию расторопша. Экстракты из семян используются для поддержания здоровья печени.
Осот огородный (Sonchus oleraceus) — однолетнее травянистое растение, произрастающее в Европе и Западной Азии. Молодые листья съедобны после приготовления и имеют ореховый привкус. Растение производит множество ярко-желтых цветов, каждый из которых содержит более 100 цветков. Семена имеют белый, пушистый хохолок, который способствует распространению ветром.
Бодяк бесстебельный (Cirsium acaule) — многолетнее растение, достигающее всего около 6 дюймов в высоту. У него очень маленькие одиночные головки розовых или фиолетовых цветов, каждая из которых содержит около 100 дисковых цветков. Волосатые листья образуют прикорневую розетку. Чертополох растет на лугах и прериях большей части Северной Америки.
Чертополох крупноцветковый (Onopordum illyricum) — вид, произрастающий в Европе и Северной Африке и натурализовавшийся в Австралии. Это двулетнее растение, которое в течение первого года образует большие серовато-зеленые листья в прикорневой розетке. На второй год он вырастает в 6-футовый цветонос, покрытый узкими, удлиненными головками чертополоха. Цветки розового или фиолетового цвета.
Чертополох щетинистого (Carduus pycnocephalus) — сорный вид средиземноморского происхождения, который распространился в Австралии, Северной Америке, Южной Америке и Южной Африке. У него прямой стебель и большие овальные листья, которые обхватывают стебель. Цветочные головки состоят из трубчатых желтых или белых цветков. Чертополох щетинистого цветет летом.
Чертополох крылатый (Carduus tenuiflorus) произрастает в регионах, граничащих со Средиземноморьем, но стал агрессивным инвазивным сорняком в Австралии, Северной Америке и Южной Америке. Растения производят многочисленные маленькие цветочные головки, содержащие желтые трубчатые цветки. Стебли и листья имеют белые волоски и колючие крылья, что дало начало общему названию крылатый чертополох.
Итальянский чертополох (Carduus pycnocephalus) произрастает в Средиземноморье. Он имеет раскидистые участки колючих листьев и зеленые стебли с белыми крыльями. Одиночные цветочные головки имеют овальную форму и содержат белые трубчатые цветки. Итальянский чертополох был завезен в качестве семенного загрязнителя в Австралию, Северную Америку и Южную Америку.
Тонкий чертополох (Carduus tenuiflorus) произрастает в Евразии, но натурализовался в Северной Америке и Австралии. Вертикальные стебли производят множество небольших овальных цветочных головок, каждая из которых содержит 25-50 белых трубчатых цветков. Стебли и листья имеют отличительные колючие зеленые крылья. Чертополох тонкоцветковый цветет с начала до конца лета.
Бодяк корнелла (Cirsium canescens) — многолетнее растение Северной Америки, встречающееся в прериях и полянах от Арканзаса до Висконсина. Он производит овальные розовые или фиолетовые цветочные головки, каждая из которых содержит около 100 дисковых цветков. Листья покрыты тонкими белыми волосками, что придает листве беловатый вид.
Чертополох Флодмана (Circium flodmanii) — это прерийный полевой цветок, произрастающий в центральной части Соединенных Штатов. У него тонкие колючие листья и стебли высотой до 5 футов. Эффектные розово-фиолетовые цветы растут поодиночке или группами по 2–5. Чертополох Флодмана цветет с июля по сентябрь и является важным источником нектара для бабочек и пчел.
Хотя фиолетовый цвет цветка чертополоха является наиболее распространенным, не все виды чертополоха ему соответствуют. Цвет цветка в первую очередь определяется наличием и комбинацией пигментов, вырабатываемых растением. Вот несколько причин, по которым цветы чертополоха имеют разные оттенки:
Хотя классический цветок чертополоха — фиолетовый, эволюция и генетика привели несколько видов к альтернативным цветовым путям. Это разнообразие обеспечивает визуальный интерес к ландшафтам, где растут эти полевые цветы.
Чертополох охватывает более 200 видов, наиболее известных своими яркими фиолетовыми цветочными головками. Фиолетовый цвет происходит от пигментов антоцианов в соцветиях. Несколько видов чертополоха вместо этого имеют розовые, желтые, белые или красные цветки, что является результатом различных уровней и комбинаций пигментов. Некоторые из наиболее распространенных чертополохов с фиолетовыми цветами включают шотландский чертополох, копьевидный чертополох, бычий чертополох, канадский чертополох, русский чертополох и молочный чертополох. Примеры чертополохов с другими цветами цветов включают карликовый чертополох (розовый), осот (желтый), щетинистый чертополох (желтый) и тонкоцветковый чертополох (белый). Хотя цветки фиолетового чертополоха являются наиболее знаковыми, род демонстрирует восхитительное разнообразие, когда дело доходит до цвета цветов.