Ипомеи известны своими яркими синими цветами, которые, кажется, светятся на утреннем солнце. Но синий — сложный цвет со множеством оттенков и вариаций. Так какой же именно цвет синего ипомеи?
Яркий синий цвет ипомеи происходит от пигментов антоцианов, вырабатываемых в цветах. Антоцианы — это класс флавоноидных соединений, которые обеспечивают синий, фиолетовый и красный цвета, которые можно увидеть во многих цветах, фруктах и овощах.
В частности, основной антоциан, обнаруженный в цветах ипомеи, называется небесно-синим антоцианом. Этот пигмент сильно отражает синий свет, поглощая другие длины волн света, что придает цветам их яркий синий оттенок.
На молекулярном уровне пигменты антоцианов состоят из полигидрокси- и полиметоксипроизводных солей флавилия. Их структура позволяет им менять конфигурацию при изменении pH, что приводит к различным цветным формам. При pH лепестков ипомеи пигменты приобретают синюю окраску.
Хотя небесно-голубые антоцианы придают всем ипомеям оттенки синего, все равно существует изменчивость в точном оттенке и интенсивности цвета в зависимости от вида и сорта.
Классический вид ипомеи, Ipomoea tricolor, содержит небесно-голубой пигмент антоциан, который придает ему сильный, яркий синий цвет. Сорт «Heavenly Blue» имеет крупные, ярко-синие цветы с ярким блеском, который является примером этого фирменного цвета.
У ипомеи «Blue Picotee» цветки немного светлее, нежно-голубые ближе к центру, с ярким темно-синим кольцом по краям цветка и кремово-белыми полосами. Это придает синему цвету нежный, сложный вид.
Утренняя слава «Голубая звезда» имеет насыщенные фиолетово-синие лепестки с ярко-белыми центрами, что приводит к слегка иному взгляду на синий цвет утренней славы.
| Тип утренней славы | Описание цвета |
|---|---|
| Небесно-голубой | Яркий электрический синий |
| Голубой пикоти | Смесь нежно-голубого и темно-синего с белым |
| Голубая звезда | Фиолетово-голубой с белыми центрами |
Итак, как синий утренней славы сравнивается с другими оттенками? синего цвета, встречающегося в природе и культуре? Вот несколько ключевых сравнений:
Васильки с их маленькими, нежными цветками имеют синий цвет, который светлее и ярче, чем насыщенный темно-синий цвет ипомеи.
Темно-синий — более темный и тусклый оттенок, чем синий цвет ипомеи. В то время как лепестки ипомеи имеют яркий, драгоценный оттенок, темно-синий приглушен и сдержан.
Блубоннет, государственный цветок Техаса, может быть ближе всего к синему цвету ипомеи с его насыщенным синим цветом. Однако, в цвете bluebonnet больше фиолетовых/фиолетовых оттенков по сравнению с чистым синим цветом ипомеи.
Отличительный синий цвет джинсовой ткани светлее, серее и приглушённее, чем чистый синий цвет ипомеи.
| Цвет | Сравнение с Morning Glory Blue |
|---|---|
| Васильковый синий | Светлее и ярче |
| Темно-синий | Темнее и приглушённее |
| Bluebonnet Blue | Более фиолетовых/фиолетовых оттенков |
| Blue Jeans Blue | Светлее, серее и приглушённее |
Яркий цвет ипомеи вдохновил на множество применений, выходящих за рамки украшения решёток на заднем дворе и садовых клумб. Вот некоторые из способов использования синего цвета ипомеи:
Синий пигмент, извлекаемый из цветов ипомеи, можно использовать в качестве растительного красителя для тканей. Он представляет собой натуральную альтернативу синтетическим красителям.
Цветки ипомеи популярны для добавления ярких оттенков синего в цветочные букеты, центральные композиции и другие композиции.
Некоторые косметические компании добавляют экстракты ипомеи в синие тени для век, помады и лаки для ногтей, чтобы добиться чистого небесно-голубого цвета.
Хотя они и не так распространены, как другие съедобные цветы, цветки ипомеи могут добавить визуальной привлекательности салатам, десертам и напиткам. Цветы являются натуральным синим пищевым красителем.
Многие художники и мастера любят работать с ярким синим цветом ипомеи, рисуя портреты цветов или окрашивая декоративные ткани и изделия ручной работы.
Своими яркими синими оттенками ипомеи ослепляют глаза и дух. Фирменный синий цвет ипомеи — это блестящий, насыщенный оттенок, который вдохновил на название «небесный синий». Хотя все ипомеи имеют этот фирменный синий цвет, точный оттенок варьируется в зависимости от вида и сорта. Другие синие цветы, ткани и пигменты предлагают похожие, но не идентичные оттенки. Понимая науку, диапазон, сравнения и использование синего цвета ипомеи, мы можем лучше оценить очарование и уникальность этих прекрасных синих цветов.