Спор о том, что появилось первым — оранжевый фрукт или оранжевый цвет, — интересен. Существуют аргументы с обеих сторон, но доказательства, похоже, указывают на то, что первым исторически использовался оранжевый цвет. В этой статье мы рассмотрим происхождение слова «апельсин» и то, как оно стало обозначать как фрукт, так и цвет, чтобы определить, какое значение, вероятно, появилось первым.
Слово «апельсин» изначально происходит от санскритского слова n?ra?ga, которое обозначало горькое апельсиновое дерево. Это слово вошло в персидский язык как n?rang, в арабский как n?ranj, а затем в европейские языки, такие как испанский и португальский как naranja. В начале 16 века это слово было заимствовано в английский язык из французского orenge.
Изначально английское слово orange просто относилось к фрукту. Первое известное зарегистрированное использование слова «orange» в английском языке относится к началу XVI века и относилось к фруктам, импортируемым из Португалии. Только в конце XVI века это слово стало использоваться также для обозначения оранжевого цвета.
Одно из самых ранних использований слова «orange» для обозначения цвета встречается в описи одежды 1542 года, принадлежавшей королю Генриху VIII. В документе есть ссылка на «One Orenge tawny Cloth garded with black velvet». Это указывает на то, что в это время оранжевый начал утверждаться как цветовой термин в дополнение к обозначению фруктов.
Есть еще несколько ранних примеров использования слова «orange» для описания цвета в 1500-х годах. В 1552 году торговец из Бристоля по имени Ричард Хаклюйт, описывая африканские ткани, ссылается на «голдинг и красноватый цвет и оранжево-желтые цвета». Затем в 1570 году Джон Лили в своей книге Euphues упоминает «джентльменскую гвоздику, нарезанную на оранжево-желтую ткань».
Таким образом, к концу 1500-х годов слово orange совершило скачок от простого обозначения фрукта к описанию красновато-желтого оттенка. Вероятно, красочный фрукт вдохновил на использование его названия для отличительного цвета.
Учитывая этимологию и раннюю историю слова «orange», кажется очевидным, что фрукт апельсина появился раньше, чем цвет апельсина. Слово возникло в Древней Индии как название дерева, приносившего горькие плоды. Затем он попал в разные языки, всегда ссылаясь на оранжевый плод.
Только когда в начале 1500-х годов в Европе стали более распространены оранжевые плоды, люди также начали использовать название плода для описания цвета, похожего на плод. Первые зарегистрированные случаи использования слова «оранжевый» для обозначения цвета появились в середине-конце 1500-х годов, по крайней мере через столетие после того, как слово уже было установлено для обозначения плода.
Таким образом, хотя невозможно указать точные даты, доказательства настоятельно предполагают, что оранжевый плод существовал до того, как оранжевый стал использоваться как цветовой термин. Фрукт оранжевый появился первым, и его яркий внешний вид позже вдохновил на использование его названия в качестве цветового слова для оттенков желтовато-красного.
Больше доказательств того, что оранжевый плод предшествовал оранжевому цвету, можно найти в ранних описаниях цвета оранжевый. До того, как слово «оранжевый» стало общепринятым для этого цвета, для описания красновато-желтого оттенка использовались другие термины.
В древнеанглийском языке использовался цветовой термин «?eolur?ad». Это буквально переводится как «желто-красный». Некоторые другие ранние слова, используемые для оранжевых оттенков, были старофранцузский цвет «brunette» и средневековый латинский цвет «citrinus», что означает «лимонного цвета».
Эти описания подтверждают, что оранжевый как цвет изначально не назывался этим именем. Использовались другие слова, означающие желто-красные или лимонные цвета. Отсутствие оригинального названия для оранжевого цвета еще раз подтверждает, что первым появился именно этот фрукт.
Происхождение оранжевого цвета связано со специей шафран. Шафран на протяжении столетий использовался для окрашивания одежды и тканей в желтый цвет. Однако высококачественный шафран также имеет тонкие оранжевые оттенки.
В Средневековой и Ренессансной Европе оранжевый оттенок шафрана особенно ценился. Богатые люди носили одежду, окрашенную шафраном, как символ статуса. Поскольку немногие могли позволить себе первоклассный шафран, оранжевый цвет, который он давал, ассоциировался с элитой.
Эта социальная значимость шафранового оранжевого цвета, вероятно, привела к более частому использованию слова оранжевый для описания этого цвета. Поскольку богатые европейцы стремились подражать престижному шафрановому апельсину, название экзотического фрукта апельсин было подходящим термином для обозначения этого оттенка.
Пигмент из шафрана сыграл важную роль в эволюции слова «оранжевый» как цвета:
Спрос на оранжевые ткани, соответствующие шафрану, в конечном итоге привел к более широкому использованию названия фрукта и для цвета.
Дополнительные доказательства то, что оранжевый плод предшествовал оранжевому цвету, можно найти в анализе того, как оба они распространялись географически. Оранжевый плод распространился по Европе и Азии гораздо раньше, чем использование слова orange в качестве цветового термина.
Сладкие апельсины были завезены в Европу из Азии около 1500-х годов, когда торговцы привозили их по средиземноморским и трансконтинентальным маршрутам. Задолго до того, как слово orange стало использоваться для обозначения цвета, апельсины уже были известны как фрукты в таких странах, как Португалия, Италия, Франция и Англия.
Напротив, использование слова orange в качестве цветового термина не распространялось до 1600-х годов. Оно переместилось из южной Европы на север в течение следующих нескольких столетий. Например, слово orange, означающее цвет, не появлялось в английском языке до середины 1500-х годов. Эта задержка показывает, как красочный фрукт вдохновил название пигмента, а не наоборот.
Апельсин имеет древнее биологическое происхождение, которое показывает, что он существовал задолго до слова «оранжевый». Цитрусовые, такие как апельсины, родом из Юго-Восточной Азии и выращиваются на протяжении тысяч лет.
Ранняя гибридизация цитрусовых привела к появлению сортов горького апельсина, описанных в древних китайских и индийских писаниях. Сладкие апельсины появились позже в результате естественной мутации горьких апельсиновых деревьев в Китае около 2500 г. до н. э.
Апельсины распространились в Европу и Африку по торговым путям в эпоху Средневековья. Затем испанские и португальские исследователи привезли сладкие апельсины в Америку, начиная с 15-го века. Таким образом, эти фрукты уже росли на протяжении тысячелетий, прежде чем их назвали «апельсинами» в Европе.
| Название фрукта | Родной регион | Описание |
|---|---|---|
| Горький апельсин | Юго-Восточная Азия | Бледная апельсиновая кожура, очень терпкая мякоть |
| Мандарин | Китай и Япония | Маленький, сладкий и терпкий |
| Кровавый апельсин | Средиземноморский | Красноватая мякоть и сок |
| Сладкий апельсин | Китай | Толстая кожура, сочная сладкая мякоть |
В этой таблице обобщены некоторые ранние настоящие оранжевые фрукты из Азии, которые предшествовали европейскому цветовому обозначению апельсина.
Апельсиновые фрукты имели социальное и символическое значение в культурах, насчитывающих тысячи лет. Люди считали их священными, магическими и драгоценными фруктами.
В Древнем Китае считалось, что апельсины приносят удачу и счастье. Дарить апельсины в качестве подарков во время празднования Нового года было старой традицией, символизирующей богатство и удачу.
В Индии горькие апельсины почитались в индуизме и буддизме как благоприятные фрукты. Оранжевый цвет шафрана также был святым в индуизме. Древние санскритские тексты описывают ритуалы с апельсинами и шафрановым красителем.
Эти символические традиции, связанные с апельсинами, предоставляют еще больше доказательств того, что апельсины появились раньше, чем их название стало использоваться в качестве цветового обозначения. Фрукты были культурно важны сами по себе, прежде чем люди стали использовать их название для описания оттенка.
Эти символические ассоциации с апельсином существовали задолго до использования оранжевого цвета в Европе.
Изучение других цветовых названий дает лингвистические доказательства того, что оранжевый как фрукт предшествовал оранжевому как названию цвета. Для других цветовых названий, полученных от продуктов питания, значения, связанные с едой, старше.
Например, слово «вишня» восходит к древнесеверофранцузскому слову cherise около 1300 года нашей эры, которое относилось к красным фруктам. Впервые это слово было зафиксировано в 1509 году, когда оно указывало на красноватый цвет.
Точно так же слово «лимон» восходит к арабским и персидским словам, обозначавшим лимонный плод, примерно к 1000 году нашей эры. Первое зарегистрированное использование слова «лимон» для описания цвета было зафиксировано лишь в 1828 году.
Эта закономерность подтверждает, что апельсин как фрукт, скорее всего, предшествовал его использованию в качестве термина цвета, что согласуется с лингвистикой и этимологией других слов, обозначающих пищевой цвет.
| Пища | Год, когда было дано название «Пища» | Год, когда было дано название «Цвет» |
|---|---|---|
| Апельсин | Начало 1500-х годов | Середина 1500-х годов |
| Вишня | 1300 г. н. э. | 1509 г. н. э. |
| Лимон | 1000 г. н. э. | 1828 г. н. э. |
Эта таблица показывает, как оранжевый как фрукт предшествовал оранжевому как цветовому обозначению, что соответствует образцу для других пищевых цветовых обозначений.
Подводя итог, можно сказать, что обширные доказательства подтверждают, что оранжевый фрукт существовал задолго до первых зарегистрированных случаев использования оранжевого как цветового обозначения в середине 1500-х годов. Первоначальное слово orange происходит из древнего санскрита и на протяжении более тысячелетия относилось только к фрукту. Апельсины выращивались по всему миру и имели культурное символическое значение задолго до того, как оранжевый стал использоваться как название цвета. Яркий оттенок оранжевых фруктов, таких как цитроны, мандарины и сочные апельсины, вдохновил его на последующее использование в качестве цветового обозначения, начиная с середины 1500-х годов. Итак, хотя оранжевый плод и его цвет сейчас распространены повсеместно, историческая лингвистика и этимология ясно показывают, что первым появился яркий оранжевый плод.