Лаванда — это душистая трава, которая использовалась на протяжении столетий из-за своего приятного аромата, лечебных свойств и декоративных качеств. С более чем 39 видами и сотнями гибридов и сортов существует множество различных типов лаванды на выбор. Но когда дело доходит до популярности, несколько ключевых сортов лаванды выделяются среди остальных.
Одним из наиболее широко выращиваемых видов лаванды является лаванда английская (Lavandula angustifolia). Родом из Средиземноморья, это выносливое травянистое многолетнее растение лучше всего себя чувствует в теплом климате с песчаной щелочной почвой. Лаванда английская отличается привлекательной серо-зеленой листвой и вертикальными цветоносами, которые цветут в начале-середине лета. Цветы ароматные и долго держатся, их цвет варьируется от лавандового до синего и фиолетового.
Лаванда английская очень универсальна и хорошо подходит для живых изгородей, бордюров, контейнеров и многого другого. Она может процветать на полном солнце и довольно устойчива к засухе после укоренения. Цветы и листья английской лаванды можно использовать свежими или сушеными для саше, попурри, ароматерапии, кулинарных целей и даже чая. Масло из цветов также популярно в мыле, духах, косметике и чистящих средствах.
Французская лаванда (Lavandula dentata) — еще один чрезвычайно популярный сорт лаванды. Также известный как бахромчатая или зубчатая лаванда, этот тип отличается уникальными зубчатыми листьями и более вертикальным, компактным ростом по сравнению с английской лавандой. Цветы представляют собой смесь фиолетово-голубых и сохраняются в течение всего лета.
Французская лаванда процветает в жарком, сухом климате и нуждается в хорошем дренаже. Она хорошо подходит для неформальных садов в стиле коттеджа, вдоль бордюров и дорожек, а также в смеси с розами и другими многолетниками. Цветы лучше выдерживают жару по сравнению с другими видами лаванды. Сушеные бутоны и стебли французской лаванды обычно используются в цветочных композициях и ремесленных проектах.
Испанская лаванда (Lavandula stoechas) известна своими эффектными фиолетовыми цветочными головками, увенчанными крупными, похожими на бабочек прицветниками. По сравнению с английской и французской лавандой, испанская лаванда имеет более кустистую форму роста с более широкими листьями. Она цветет в конце весны и летом.
Этот средиземноморский уроженец хорошо растет в жарком климате и переносит влажность лучше, чем некоторые другие сорта лаванды. Он прекрасно подходит для контейнеров, а также вдоль бордюров и дорожек, где можно любоваться его красочными цветами. Испанская лаванда обладает антисептическими свойствами, а ее эфирное масло используется в мыловарении.
Лавандин (Lavandula x intermedia) — популярный гибрид между английской лавандой и лавандой колосовидной (Lavandula latifolia). Он производит множество ароматных, фиолетово-синих цветочных колосков на компактном, кустистом растении. Лавандин известен своим сильным содержанием лавандового масла.
Этот выносливый гибрид хорошо адаптируется к жаре и влажности. Он процветает на полном солнце и более бедных почвах, где он образует плотную живую изгородь или бордюр. Масло лавандина широко используется в коммерческих целях в парфюмерии, косметике, ароматерапии и чистящих средствах. Растения также долго сохраняются в срезанном или сухом виде.
Лаванда Хидкота — английский сорт лаванды, который очень популярен благодаря своему насыщенному фиолетовому цвету цветков и крепкому росту. Он производит особенно ароматные, глубокие фиолетовые цветы на компактных, густо разветвленных растениях, которые вырастают до 2 футов в высоту.
Названный в честь знаменитого сада Хидкот Мэнор в Англии, где он был впервые выращен, этот сорт лучше всего себя чувствует в зонах 5–9. Он идеально подходит для низких изгородей, бордюров, контейнеров и садов с травами. Ароматную листву можно использовать для приготовления попурри и саше. Масло из цветов также хорошо подходит для ароматерапии.
Лаванда Манстеда — еще один компактный английский сорт лаванды, который хорошо себя чувствует в более холодном климате. Он был выведен пионером лаванды леди Астор в ее поместье Манстед Вуд в Англии. Этот сорт образует аккуратный холмик серебристо-зеленой листвы, увенчанный обильными лавандово-фиолетовыми цветами.
Лаванда Манстеда вырастает до 18 дюймов в высоту и ширину. Лучше всего она себя чувствует на открытом солнце и в хорошо дренированной почве. Ароматные цветы хорошо сохраняются после срезки или сушки. Munstead идеально подходит для низких изгородей, бордюров, альпинариев и контейнеров. Он также привлекает бабочек и пчел в сад.
Прованская лаванда относится к более широкой группе сортов Lavandula x intermedia, которые возникли на юге Франции. Они известны своим сладким ароматом, длительным периодом цветения и способностью производить обильное лавандовое масло.
Популярные сорта прованской лаванды включают Grosso и Super. Они вырастают до 3 футов в высоту и хорошо себя чувствуют в теплом климате с хорошо дренированной почвой. Провансальская лаванда может использоваться для живой изгороди, массовых посадок, в качестве срезанных цветов и для извлечения лавандового масла класса люкс.
При выборе сорта лаванды полезно понимать различные особенности роста растений.
| Особенности роста | Характеристики |
|---|---|
| Вертикальный или прямостоячий | Растет компактными зарослями высотой до 3 футов, подходит для живой изгороди |
| Кустарниковый или кустистый | Формирует округлые курганы высотой и шириной 1-2 фута, подходит для краев и бордюров |
| Стелющийся или ампельный | Распространяется вдоль земля, идеально подходит для каменистых садов и дорожек |
Вертикальные сорта, такие как Grosso и Super, отлично подходят для живых изгородей или ветрозащитных полос. Кустистые сорта, такие как Hidcote и Munstead, создают привлекательные бордюры или низкие изгороди. Стелющаяся лаванда может прекрасно разрастаться по стенам или дорожкам.
С точки зрения ландшафта наиболее популярными вариантами использования лаванды являются:
Наиболее универсально Полезные сорта лаванды для этих популярных целей — английская лаванда и ее сорта. Гибридный лавандин также широко используется для живой изгороди и массовой посадки.
Лаванда лучше всего растет в теплом климате с длинным летом. Более прохладным регионам следует сосредоточиться на выносливых сортах, которые могут выдерживать более холодные зимы. Вот некоторые общие рекомендации по климату:
| Климат | Рекомендуемые сорта |
|---|---|
| Средиземноморский | Испанский, английский, французский |
| Западное побережье, юг США | Английский, французский, лавандин |
| Север США, Новая Англия | Английский, Манстед, Хидкот, лавандин |
| Горный Запад, Канада | Английский, Манстед, лавандин |
Садовникам в прохладном или влажном климате может потребоваться дополнительная мульча на зиму и дренаж. Горшечную лаванду следует заносить в помещение на зиму.
Вот краткий обзор некоторых самых популярных сортов лаванды:
| Сорт | Тип | Особенности |
|---|---|---|
| Хидкот | Английский | Компактный рост, темно-фиолетовые цветы, насыщенный аромат |
| Манстед | Английский | Карликовый сорт, долго цветет, выдерживает влажность |
| Гроссо | Лавандин | Обильно цветет, высокое содержание масла, отлично подходит для живые изгороди |
| Прованс | Лавандин | Высококачественное производство масла, устойчивость к жаре |
| Граппенхолл | Английский | Компактная форма, глубокие фиолетовые цветы, яркий аромат |
| Фред Бутен | Французский | Шиповатые фиолетовые цветы, устойчивость к болезням, устойчивость к оленям |
Листва лаванды также варьируется по цвету от серебристо-серого (французская лаванда) до более темного лесного зеленого (испанская лаванда). Серебристо-серые сорта, такие как французская лаванда, помогают осветлить темные углы сада, в то время как более зеленые типы смягчают другие зеленые растения на заднем плане.
Для кулинарного использования лучше всего выбирать английский сорт лаванды, такой как Munstead, Hidcote или Royal Velvet. Вкус английской лаванды более мягкий и сладкий, чем у других видов. Используйте цветы, чтобы придать вкус и цвет булочкам, желе, уксусам, жареному мясу и овощам, а также таким напиткам, как чай, лимонад и коктейли.
Чтобы успешно выращивать лаванду:
При правильном размещении и уходе лаванда будет процветать долгие годы и служить прекрасным и ароматным акцентом сада.
Когда дело доходит до популярности, английская лаванда и ее многочисленные прекрасные сорта лидируют благодаря своей невероятной универсальности, аромату и силе цветения. Кустистые английские сорта, такие как Hidcote и Munstead, и компактные гибриды, такие как Lavandin, ценятся для живых изгородей, бордюров, контейнеров и массовых посадок. Французские, испанские и нежные сорта также имеют свое место, особенно в жарком и влажном климате. Какой бы сорт вы ни выбрали, ароматная серо-зеленая листва лаванды и обильные цветы будут радовать вас долгие годы.