Сколько фруктов во всем мире?

Фрукты являются важной частью здорового питания. Они обеспечивают организм необходимыми витаминами, минералами, клетчаткой и другими питательными веществами. При таком количестве различных видов фруктов, доступных по всему миру, может быть сложно определить, сколько их существует. Хотя точное число трудно подсчитать, по оценкам, количество разновидностей фруктов составляет десятки тысяч.

Основные группы фруктов

Фрукты принадлежат к ряду основных ботанических групп, включая семечковые, косточковые, ягоды, цитрусовые, дыни, костянки и тропические фрукты. В рамках этих широких классификаций существуют тысячи различных видов, сортов и разновидностей. Давайте подробнее рассмотрим некоторые из основных групп фруктов и популярные фрукты в каждой категории:

• Семечковые — такие фрукты, как яблоки, груши, айва, мушмула, мушмула и другие, принадлежащие к семейству розоцветных. Известно более 7500 сортов одних только яблок.
• Косточковые — плоды, такие как персики, сливы, вишни, абрикосы, манго и другие с большими косточками/косточками. По оценкам, существует более 2000 сортов персика и 1000 сортов сливы.
• Ягоды — плоды, такие как клубника, черника, малина, ежевика и другие с мясистой мякотью и множеством семян. Существуют сотни видов ягод и тысячи сортов.
• Цитрусовые — плоды, такие как апельсины, лимоны, лаймы, грейпфруты, мандарины и другие, принадлежащие к семейству рутовых. Существует около 20 основных видов цитрусовых с десятками гибридов и сортов для каждого.
• Дыни — плоды, такие как арбуз, дыня, мускатная дыня и другие из семейства тыквенных. В роду дынь насчитывается около 50 видов со множеством культивируемых сортов.
• Костянки — плоды с мясистым мезокарпием и косточкой, такие как вишня, абрикос, персик, слива. Содержит более 4000 видов.
• Тропические фрукты — такие фрукты, как манго, бананы, ананас, папайя и другие, происходящие из тропических регионов. Множество различных видов и бесчисленное множество культивируемых сортов.

Как вы можете видеть, даже в некоторых из самых известных категорий фруктов, таких как яблоки, косточковые фрукты и цитрусовые, доступны тысячи различных сортов. И это всего лишь несколько основных групп фруктов.

Общее количество мировых сортов фруктов

Оценка общего количества фруктов во всем мире требует изучения разнообразия фруктов во всех климатических зонах по всему миру. Помимо обычных фруктов, которыми мы наслаждаемся, по всему миру существуют тысячи менее известных и локализованных видов фруктов. Некоторые ключевые факты и статистические данные о мировом разнообразии фруктов:

• Согласно этноботаническим исследованиям, существует около 60 000–80 000 видов растений, приносящих съедобные плоды или орехи.
• В тропиках обитает наибольшее разнообразие видов фруктов. В тропических регионах, таких как Амазонка, на сегодняшний день выявлено более 3000 съедобных фруктов.
• В Азии и Южной Америке самая высокая концентрация разнообразия местных видов фруктов.
• В Африке произрастает более 4000 местных видов съедобных фруктов, многие из которых не так широко известны.
• В Австралии, Океании и Северной Америке также насчитывается более 1000 эндемичных видов фруктов.
• Даже в регионах с умеренным климатом наблюдается неожиданное разнообразие фруктов — по одной из оценок, в Европе насчитывается около 187 местных видов фруктов и ягод.

Учитывая большое количество съедобных плодовых растений в различных местообитаниях по всему миру, оценки указывают на то, что вероятное общее количество фруктов и съедобных сортов фруктов составляет десятки тысяч. Однако точное число остается неизвестным, и многие редкие или изолированные фрукты еще не каталогизированы наукой.

Важные плодовые культуры

Хотя во всем мире существуют десятки тысяч съедобных фруктов, большая часть мирового производства и потребления сосредоточена вокруг нескольких основных плодовых культур. Вот некоторые из самых важных фруктов в мире по объему производства:

В этом списке представлены фрукты с самыми высокими мировыми объемами производства. Как вы можете видеть, бананы, арбузы, яблоки и другие основные фрукты доминируют в мировом производстве фруктов. Однако они представляют собой лишь малую часть от общего разнообразия фруктов во всем мире.

Проблемы подсчета разнообразия фруктов

Несмотря на то, что по оценкам во всем мире насчитывается десятки тысяч фруктов, достижение точного глобального количества фруктов создает множество проблем:

• Новые виды фруктов все еще идентифицируются и каталогизируются, особенно в тропических регионах.
• Определение того, что представляет собой отдельный сорт фруктов, а не сорт, может быть субъективным.
• Второстепенные региональные фрукты с очень ограниченным распространением плохо документированы.
• Один и тот же фрукт может иметь разные общие названия в разных местах.
• Биологические факторы, такие как естественное перекрестное опыление, создают новые сорта.
• Количество устаревших, исторических и диких сортов фруктов, которые находятся под угрозой исчезновения или вымерли, неясно.

Эти факторы означают, что разнообразие фруктов в мире, вероятно, даже больше, чем текущие оценки. Полный спектр мирового биоразнообразия фруктов, возможно, никогда не будет полностью задокументирован, поскольку новые фрукты продолжают появляться в природе, в то время как другие исчезают.

Угрозы разнообразию фруктов

Хотя общее количество фруктов во всем мире остается неопределенным, существуют явные угрозы мировому разнообразию фруктов:

• Утрата среды обитания угрожает редким местным видам фруктов, особенно в тропических лесах.
• Монокультурное товарное земледелие сократило количество сортов фруктов, выращиваемых в коммерческих целях.
• Сотни традиционных и местных сортов фруктов находятся под угрозой исчезновения.
• Изменение климата изменяет условия выращивания многих фруктов.
• Вредители, болезни и инвазивные виды могут уничтожить фрукты.
• Отсутствие коммерческой жизнеспособности приводит к потере сортов фруктов.

По оценкам, от 30 до 80% существующего разнообразия фруктов во всем мире находится под угрозой. Уникальные вкусы и генетика фруктов, однажды утраченные, уже не могут быть восстановлены. Сохранение биоразнообразия фруктов имеет решающее значение для продовольственной безопасности, особенно в условиях таких факторов, как изменение климата и рост населения.

Сохранение разнообразия фруктов

Ряд инициатив направлен на защиту находящихся под угрозой исчезновения съедобных фруктов и их генетического наследия для будущего:

• Коллекции зародышевой плазмы и банки семян сохраняют редкие сорта фруктов.
• Базы данных, такие как Садоводческая таксономия Университета Пердью, отслеживают происхождение и признаки фруктов.
• Организации по охране природы работают над сохранением очагов биоразнообразия с редкими местными фруктами.
• Сборщики фруктов и энтузиасты помогают находить и размножать редкие фруктовые деревья.
• Фамильные сады выращивают старинные и малоизвестные сорта фруктов.
• Мелкомасштабное производство нишевых фруктов сохраняет редкие сорта экономически жизнеспособными.

Хотя общее количество фруктов в мире, возможно, никогда не будет полностью определено, эти Усилия помогают гарантировать, что разнообразие и наследие мировых сортов фруктов не будут утеряны. Биоразнообразие фруктов, развивавшееся на протяжении тысячелетий, служит экологической, культурной, экономической и кулинарной цели, которую важно сохранить.

Заключение

Невероятное разнообразие фруктов в мире является одним из чудес природы, по оценкам, во всем мире насчитывается более 60 000 съедобных сортов фруктов. Однако полный объем биоразнообразия фруктов, возможно, никогда не будет полностью задокументирован или количественно определен. Многие редкие и малоизвестные фрукты остаются неоткрытыми, особенно в самых биологически разнообразных регионах мира, таких как тропики. В то же время тысячи менее известных фруктов находятся под угрозой исчезновения. Сохранение хрупких генетических ресурсов фруктов для будущего остается важной задачей в меняющемся мире. Хотя полное разнообразие мировых фруктов остается неопределенным, их ценность для продовольственной безопасности, экологии, культуры и сохранения биоразнообразия очевидна.