В чем разница между пурпурной и фиолетовой лавандой?

Лаванда — ароматная трава, которая использовалась на протяжении столетий из-за своих ароматических и лечебных свойств. Цветы растения лаванды могут иметь цвет от пурпурного до фиолетового, что заставляет многих задаваться вопросом — в чем разница между пурпурной и фиолетовой лавандой?

Происхождение лаванды

Лаванда произрастает в Средиземноморье, на Аравийском полуострове и в некоторых частях Африки и Азии. Растение процветает в жарком солнечном климате и сухой каменистой почве. Существует более 40 видов лаванды, наиболее распространенными из которых являются английская лаванда (Lavandula angustifolia) и французская лаванда (Lavandula stoechas).

Древние греки и римляне использовали лаванду для ароматизации воды в ваннах и из-за ее лечебных свойств. В средневековый период в Англии лаванду обычно выращивали в монастырских садах. Название лаванда происходит от латинского слова «lavare», означающего «мыть», что, вероятно, указывает на ее использование для купания и очищения.

Сорта фиолетовой лаванды

Настоящие фиолетовые сорта лаванды отличаются насыщенными, темно-фиолетовыми цветами. Вот некоторые из самых популярных видов фиолетовой лаванды:

• Английская лаванда — эта выносливая реликвия имеет яркие фиолетово-синие цветы, которые цветут летом.
• Испанская лаванда — темно-фиолетовые цветы на коротких стеблях характеризуют эту жароустойчивую лаванду.
• Провансальская лаванда — французский гибрид, известный своими яркими фиолетово-синими цветочными колосками.

Вот некоторые ключевые сведения об этих лучших сортах фиолетовой лаванды:

Сорта фиолетовой лаванды

Фиолетовая лаванда демонстрирует цветы в оттенках светло-фиолетового, лилового и сиреневого. Некоторые классические типы фиолетовой лаванды включают:

• Лаванда Lavandin — гибрид, известный своими сладкими фиолетовыми цветами.
• Лаванда Fringed — нежные сиреневые цветы с бахромчатыми лепестками.
• Лаванда Hidcote — компактная с насыщенными фиолетовыми цветочными колосками.

Вот некоторые ключевые сведения об этих лучших сортах фиолетовой лаванды:

Сравнение пурпурной и фиолетовой лаванды

Так в чем же разница между пурпурными и фиолетовыми сортами лаванды? Вот более подробный обзор:

• Цвет — Фиолетовые лаванды имеют более насыщенные, глубокие сине-фиолетовые оттенки, в то время как фиолетовые лаванды имеют более мягкие сиреневые, лиловые и светло-фиолетовые оттенки.
• Гибриды — Многие фиолетовые лаванды, такие как Lavandin, являются гибридами, тогда как большинство фиолетовых лаванд являются старыми английскими сортами лаванды.
• Аромат — Фиолетовые лаванды, такие как English, как правило, более ароматные и камфарные, чем слабо пахнущие фиолетовые сорта.
• Применение — Фиолетовая лаванда ценится для производства масла, приготовления пищи и ароматерапии, в то время как фиолетовые сорта являются популярными декоративными садовыми растениями.

В этой таблице обобщены некоторые основные различия:

Идеальные условия выращивания

В целом, как фиолетовые, так и фиолетовые сорта лаванды процветают в схожих условиях выращивания. условия:

• Полное солнце — не менее 6-8 часов прямого солнечного света в день.
• Хорошо дренированная почва — лаванда не переносит влажную или заболоченную почву.
• Минимальный полив — дайте почве просохнуть между поливами, чтобы предотвратить гниение корней.
• Обрезка — обрезайте весной, чтобы придать форму и способствовать цветению.
• Зоны морозостойкости USDA 5-9 — большинство сортов лучше всего растут в более теплых регионах.

Одно из отличий заключается в том, что английская и другие виды фиолетовой лаванды, как правило, более морозостойки, переносят более прохладный климат и температуру до 15 °C (зона 5). Фиолетовые лаванды предпочитают более теплые зоны 7-9.

Применение пурпурной и фиолетовой лаванды

И пурпурная, и фиолетовая лаванда привносят уникальные качества в ряд кулинарных и некулинарных применений:

• Кулинария — Фиолетовые лаванды, такие как английская, имеют сильный камфарный вкус, идеально подходящий для жареного мяса и сытных рагу. Фиолетовые лаванды придают более тонкую цветочную ноту сладостям, таким как булочки, заварные кремы и желе.
• Поделки — Сушеная лаванда прекрасна в цветочных композициях и попурри. Фиолетовые лаванды обеспечивают яркий цвет для поделок, в то время как фиолетовые сорта предлагают более мягкие пастельные оттенки.
• Аромат — Богатый, сосновый аромат пурпурной лаванды делает ее идеальной для мыла, духов и комнатных спреев. Более легкий аромат фиолетовой лаванды идеально подходит для лосьонов, кремов и более деликатных продуктов.
• Ландшафтный дизайн – Фиолетовая лаванда создает эффектные садовые бордюры и дорожки. Сорта фиалки добавляют мягкий цвет и текстуру в сады коттеджей, альпинарии и многое другое.

Вот таблица, обобщающая некоторые популярные применения каждого сорта лаванды:

Заключение

Подводя итог, можно сказать, что основные различия между пурпурной и фиолетовой лавандой сводятся к глубине цвета, происхождению и генетике, силе аромата и лучшим вариантам использования. Фиолетовые лаванды, такие как английская, обладают яркими ароматическими качествами, которые делают их идеальными для приготовления пищи, поделок, производства масла и ароматерапии. Фиолетовые лаванды имеют более приглушенный цвет, запах и характер, лучше всего подходящий для декоративных и косметических целей.

Поэтому изучите множество разновидностей лаванды, чтобы найти идеальное соответствие вашему климату, садоводческим потребностям и творческим проектам! Благодаря своей красоте, аромату и универсальности как пурпурная, так и фиолетовая лаванда являются ценными дополнениями для садов, кухонь и ремесленных студий по всему миру.