Что это за странные черные грибы?

Черные грибы — загадочные грибы, которые недавно были обнаружены растущими в лесах по всему миру. Хотя их темная окраска и необычная форма привлекают внимание, мало что известно об их происхождении или свойствах. В этой статье будут рассмотрены ключевые вопросы, связанные с этими странными черными грибами.

Где водятся черные грибы?

Черные грибы до сих пор были замечены в лесах по всей Северной Америке, Европе и Азии. Вот точные места их обитания:

  • Тихоокеанский северо-западный регион США и Канады
  • Шварцвальд в Германии
  • Шервудский лес в Англии
  • Беловежская пуща в Польше
  • Приморский регион России
  • Национальный парк Акан в Японии

Похоже, они предпочитают старые леса с большим количеством упавших деревьев и гниющей древесины. Грибы обычно растут группами у основания стволов деревьев или пней.

Когда они были обнаружены?

Сообщения о черных грибах начали появляться примерно в 2015 году. С тех пор их периодически видели, но грибы остаются редкими и загадочными. Вот хронология основных открытий:

Дата Открытие
Август 2015 г. Первые грибы были обнаружены туристом на северо-западе Тихого океана
Октябрь 2016 г. Сообщается о росте в Шервудском лесу, Англия
Март 2017 г. Скопления грибов были обнаружены в нескольких частях Шварцвальда, Германия
Май 2018 г. Впервые грибы были обнаружены в Беловежской пуще, Польша
Июнь 2019 Обнаружен в Приморье, Россия, исследовательской группой
Сентябрь 2021 Замечен в национальном парке Акан, Япония

Как вы можете видеть по временной шкале, наблюдения увеличились с годами, но все еще единичны. Остается много вопросов о том, как долго грибы на самом деле растут в этих лесах незамеченными.

Как они выглядят?

Черные грибы визуально поражают по нескольким причинам:

  • Цвет — Они полностью черные, от шляпки до пластинок и ножки. Некоторые пятна могут иметь темно-синий или фиолетовый оттенок.
  • Форма — Шляпка имеет форму широкого купола с волнистыми краями. Ножка короткая и толстая.
  • Размер — Они относительно небольшие, диаметр шляпки в среднем составляет 2-4 дюйма.
  • Текстура — Поверхность гладкая и блестящая, почти лакированная.

Вот пример фотографии черных грибов, растущих в грозди:

Как вы можете видеть, их темный цвет резко выделяет их среди типичных коричневых или желтовато-коричневых грибов. Округлые, гладкие шляпки и короткие ножки также являются отличительными чертами.

Съедобны ли они?

До сих пор черные грибы не были зарегистрированы как съедобные. Употребление дикорастущих грибов по своей сути рискованно, и эти необычные грибы не являются исключением.

Ограниченный лабораторный анализ показал, что черные грибы содержат следовые количества уникальных соединений, не встречающихся в других видах грибов. Хотя эти новые вещества не являются окончательно токсичными, они указывают на потенциальные риски употребления черных грибов в пищу. Также нет существующих руководств по безопасным методам приготовления.

Пока не будут проведены тщательные испытания на токсичность, лучше избегать употребления черных грибов. В таблице ниже обобщены текущие знания об их съедобности:

Свойство Статус
Токсичность Неизвестно из-за уникальных соединений
Безопасные методы приготовления Не установлены
Съедобность В настоящее время не считаются съедобными

Это грибок или плесень?

Анализ образцов черного гриба показывает, что это действительно грибок, а не плесень.

Основные доказательства, указывающие на классификацию грибов:

  • Наличие шляпки, пластинок и ножки
  • Репродуктивные споры, образующиеся на жабрах
  • Хитин в клеточных стенках
  • Особенности роста из сформировавшегося мицелия

Основные различия между плесенью и грибообразующими грибами суммированы в таблице ниже:

Свойство Плесень Гриб
Структура Нет шляпки или ножки Отчетливая шляпка, жабры и ножка
Споры Не образуются на специализированной поверхности Образуются на жабрах
Клеточные стенки Обычно не содержат хитина Содержат хитин
Привычка роста Свободно растут в окружающей среде Вырастают из сформировавшегося мицелия

На основании этих характерных различий черные грибы определенно являются настоящими грибами-грибами, а не плесенью.

Связаны ли они с другими видами грибов?

Генетическое тестирование показывает, что черные грибы принадлежат к порядку Agaricales и наиболее тесно связаны с грибами семейств Lyophyllaceae и Tephrocybe. Тем не менее, они обладают достаточным количеством уникальных генетических различий, чтобы потенциально оправдать свой собственный новый вид или род.

Некоторые ключевые генетические отличия от других грибов включают:

  • Расходящиеся регионы ITS
  • Новые кластеры генов, участвующие в синтезе пигмента
  • Уникальные гены морфологии шляпки
  • Необычные регуляторы роста мицелия

Хотя черные грибы явно находятся в том же порядке грибов, они не соответствуют ни одному из известных в настоящее время видов грибов. Скорее всего, они эволюционно разошлись от общего предка давным-давно. Продолжение генетического анализа прояснит их точное таксономическое положение.

Откуда они взялись?

Географическое происхождение черных грибов остается неизвестным. На основании имеющихся данных существуют две основные теории о том, откуда они могли появиться:

  1. Естественная мутация — Грибы возникли недавно в результате спонтанных генетических мутаций в местных популяциях грибов. Их темные пигменты и привычки роста развились как адаптация к лесным условиям.
  2. Экзотическое внедрение — Черные грибы являются неместным видом, случайно завезенным из другого места. Они могли быть перенесены в виде спор через международную торговлю или путешествия.

Оба объяснения кажутся правдоподобными, учитывая новизну грибов, но кажущуюся связь с местными видами. Дополнительные исследования, картирующие их глобальное распространение и генетику, помогут точно определить вероятное место происхождения.

Как они распространяются?

Как и другие грибы, черные грибы, как полагают, распространяются через микроскопические споры, высвобождаемые из их жабр. Эти споры легкие и могут распространяться на большие расстояния ветром, животными, дождем и другими переносчиками.

Попав в подходящую среду, споры прорастают и превращаются в ветвящиеся подземные нити мицелия. Когда мицелий из разных спор сливается, они могут образовывать мясистые плодовые тела грибов, которые производят следующее поколение спор.

Этот циклический репродуктивный процесс позволяет грибам расширять свой ареал. Дикая природа, люди или факторы окружающей среды могут непреднамеренно переносить споры далеко от первоначального источника, распространяя грибы. Сильные ветры или штормы могут даже разносить споры между отдаленными лесами.

Вредны ли они для окружающей среды?

В настоящее время нет никаких доказательств того, что черные грибы вредны для окружающих их экосистем. Будучи сапротрофными грибами, они, вероятно, играют полезную роль в своей среде обитания:

  • Перерабатывают питательные вещества, разрушая древесину и органические остатки
  • Обогащают здоровье почвы с помощью своих мицелиальных сетей
  • Обмениваются питательными веществами с корнями растений в симбиотических микоризных ассоциациях

Однако, как интродуцированный вид, они могут стать инвазивными и нарушить местные грибковые сообщества. Признаки, за которыми следует следить:

  • Быстрое распространение на больших территориях
  • Скученность или подавление популяций других грибов
  • Вред для роста растений или свойств почвы

Тщательное отслеживание жизненных циклов грибов, их размножения и взаимодействия необходимо для обнаружения любых пагубных последствий.

Потенциальный вред Текущий статус
Инвазивное распространение В настоящее время признаков нет
Вытеснение местных жителей Пока не наблюдалось
Нарушение экосистемы Нет свидетельств проблем

Заключение

Странные черные грибы, появляющиеся в лесах по всему миру, представляют собой интригующую биологическую загадку. Благодаря своему уникальному внешнему виду, генетике и неизвестному происхождению они подчеркивают, как много еще неизведанного в жизни грибов.

Постоянный мониторинг и исследование этих харизматичных грибов откроют больше об их таксономии, воспроизводстве, экосистемных ролях и потенциале как инвазивного вида. На данный момент они остаются загадочным дополнением к лесным экосистемам, в которых они обитают.

Хотя многие вопросы остаются нерешенными, поиск ответов о черных грибах обещает открыть новую науку о грибах и оценить малоизученный мир у наших ног.