Любители шоколада по всему миру знакомы с насыщенным, мягким вкусом трюфелей Lindor. Эти изысканные лакомства выпускаются с различными вкусами, такими как молочный шоколад, белый шоколад и темный шоколад. Но есть один сорт, который выделяется своим интенсивным цветом и вкусом — черный трюфель Lindor.
Трюфели Lindor были впервые созданы в 1949 году швейцарским шоколатье Родольфом Линдтом. Оригинальный рецепт Lindor использовал уникальный производственный процесс для создания шоколада с гладкой, тающей текстурой. В 1967 году Lindt & Spr?ngli представила рецепт трюфелей Lindor — шоколадной оболочки, заключающей в себе гладкую шоколадную начинку. Название «Lindor» — это словосочетание Lindt и золота, отражающее золотую обертку трюфелей.
На протяжении многих лет Lindt внедрял инновации, предлагая новые вкусы, такие как молочный шоколад, белый шоколад и страчателла. Но только в 1990-х годах они выпустили первые трюфели Lindor из темного шоколада. Богатые, горько-сладкие трюфели мгновенно стали хитом среди поклонников темного шоколада. Будучи самым темным сортом Lindor, черный Lindor был создан на основе этого интенсивного шоколадного опыта.
Черный Lindor содержит 70% высококачественного темного шоколада, что делает его значительно темнее, чем 45% темного шоколадного трюфеля Lindor. Какао-бобы, используемые в шоколаде Lindor, поставляются из Ганы, Эквадора и Бразилии. Для черного Lindor компания Lindt выбирает только самые лучшие какао-бобы, чтобы добиться необычайной интенсивности.
Производство начинается с обжарки бобов для получения характерного вкуса и аромата шоколада. Затем бобы провеивают, чтобы удалить шелуху, и измельчают в какао-массу. Этот чистый шоколадный ликер очищается до богатого антиоксидантами какао-порошка и какао-масла.
Мастера-шоколатье тщательно смешивают высокий процент какао-порошка с дополнительным какао-маслом, бурбонской ванилью и небольшим количеством сахара. Конширование вальцует и вымешивает ингредиенты вместе в течение 72 часов, чтобы получить фирменную тающую во рту текстуру Lindor.
Этот шоколад темперируется и вручную скатывается в сферы вокруг декадентской трюфельной начинки. Шарики покрываются еще большим количеством черного шоколада и полируются до блестящей поверхности. Завернутый в культовую золотую фольгу, каждый черный трюфель Lindor дарит насыщенный шоколадный опыт.
Раскрыв черный Lindor, вы увидите глубокий, темный шоколадный цвет. Первый вдох раскрывает мощные, но тонкие ароматы жареных какао-бобов и теплой ванили. Откусывая затвердевшую шоколадную оболочку, вы обнаруживаете гладкую, кремовую начинку внутри.
Вкусовой профиль начинается с нот жареного какао и красных фруктов, таких как вишня и черная смородина. По мере того, как шоколад тает на вашем языке, вкус углубляется, раскрывая землистые, ореховые оттенки, уравновешенные сладостью ванили Бурбон. Несмотря на высокий процент какао, шоколад остается гладким без горечи или терпкости.
Послевкусие сохраняется еще долго после того, как трюфель растворится, с оттенками кофе и сухофруктов. Каждый укус дарит многомерное шоколадное впечатление, которое достигается только благодаря качественным ингредиентам и наследию Lindt в области производства шоколада.
Интенсивность черного трюфеля Lindor делает его идеальным послеобеденным угощением. Богатство дополняет десерты, такие как шоколадный лавовый торт или шоколадное суфле. Попробуйте сочетать его с красным вином, бурбоном или насыщенным кофе для синергии вкусов.
Несколько трюфелей могут удовлетворить тягу к шоколаду, не выходя за рамки. Они идеально подходят для того, чтобы наслаждаться утренним кофе, когда вам нужно немного побаловать себя. Держите коробку под рукой после еды, когда ничего, кроме богатого антиоксидантами темного шоколада, не подойдет.
Для развлечения используйте черный Lindor в рамках дегустационной вечеринки по шоколаду. Гости могут попробовать ассортимент от молочного шоколада до насыщенного темного шоколада. Черный Lindor всегда выделяется своим сложным вкусом, который развивается по мере того, как вы его смакуете.
Lindt продает черные трюфели Lindor в коробках по 8,5 унций, содержащих около 45 штук. Их можно купить в Интернете, продуктовых магазинах или специализированных магазинах, где продается шоколад Lindt. Черный Lindor обычно продается по цене около 10-15 долларов за коробку в зависимости от дистрибьютора.
Шоколад Lindt можно найти в более чем 120 странах мира. Однако черный Lindor может быть доступен не во всех регионах. Найти его во время путешествия или через специализированных импортеров может стать захватывающим шоколадным открытием.
Чтобы сохранить качество и вкус, черные трюфели Lindor следует хранить правильно. Неоткрытые коробки можно хранить в прохладном темном месте, например в кладовой, до 1 года. Идеальная температура 59-68°F.
После открытия переложите несъеденные трюфели в герметичный контейнер и храните в холодильнике. Наслаждайтесь в течение месяца, чтобы получить самые свежие впечатления. Если трюфели покроются белым налетом, их все еще можно есть, но текстура может стать менее гладкой.
Избегайте хранения шоколада в местах с высокой температурой, влажностью или сильными запахами других продуктов. Это может привести к таянию какао-масла или впитыванию посторонних привкусов. При правильном хранении черные трюфели Lindor сохранят свой интенсивный вкус и шелковистую текстуру.
Универсальность черного трюфеля Lindor делает его идеальным для выпечки и кондитерских изделий. Несколько трюфелей, измельченных в тесто для брауни или торта, добавят насыщенную шоколадную интенсивность. Попробуйте украсить глазированные кексы или печенье с сахарной глазурью кусочками трюфелей.
Для десертов, подходящих для взрослых, используйте рубленые трюфели в рецептах, таких как шоколадные pots de cr?me или торты с расплавленным шоколадом. Добавьте в молочные коктейли или мокко для угощения любителей шоколада. Вы даже можете сделать простую шоколадную корочку, посыпав растопленный черный Lindor орехами, сухофруктами или посыпкой.
Домашние повара придумали множество креативных способов использовать глубокий шоколадный вкус черного Lindor:
| Рецепт | Ингредиенты | Инструкции |
|---|---|---|
| Черные брауни Lindor |
|
|
| Черный молочный коктейль Lindor |
|
|
Купить черные трюфели Lindor онлайн быстро и легко. Интернет-магазин Lindt осуществляет доставку по всей стране с возможностью оптовых заказов, подписок и подарочных коробок.
Крупные розничные продавцы, такие как Amazon и Walmart, доставляют трюфели Lindor ускоренной доставкой. Специализированные сайты шоколада, такие как Chocosphere, предлагают нишевые, труднодоступные товары.
Сравните цены у разных розничных продавцов, чтобы найти лучшие предложения. Выбирайте более быструю доставку в теплые месяцы, чтобы избежать прибытия растаявшего шоколада.
Коробка черных трюфелей Lindor станет роскошным подарком для любого ценителя шоколада. Фирменная упаковка Lindt из золотой фольги выглядит элегантно и изысканно, когда ее дарят.
Создайте индивидуальную подарочную корзину с черными трюфелями Lindor и другими предметами на шоколадную тематику, такими как смесь для горячего какао, шоколадное печенье или фирменный зефир. Сочетайте с бутылкой красного вина или домашнего кофе, чтобы получить полный набор для любителя шоколада.
Приносите коробку на взрослые званые ужины или общие обеды вместо ожидаемого вина или цветочного букета. Подарите трюфели в красивой миске или шоколадном дегустаторе для уникальной благодарности или подарка хозяйке.
Для особых случаев, таких как дни рождения, годовщины или праздники, перейдите на подарочные башни из шоколада Lindt или коробки для шоколадных трюфелей. Персонализированное сообщение делает подарок особенно значимым.
Черный Lindor стоит около 1-2 долларов за трюфель, и это премиальный шоколад. Но поклонники насыщенного темного шоколада говорят, что на него стоит потратиться ради особых случаев или когда вам нужно насыщенное, изысканное шоколадное впечатление.
Сделанный из высококачественных какао-бобов и швейцарского шоколадного наследия Lindt, каждый трюфель дарит сложный вкус в миниатюрной упаковке. Высокий процент какао обеспечивает антиоксиданты и интенсивную интенсивность шоколада.
По сравнению с ремесленным шоколадом черный Lindor обеспечивает повышенный шоколадный опыт по доступной цене. Для поклонников темного шоколада насыщенный вкус какао и шелковистая, тающая во рту текстура делают его достойным того, чтобы иногда баловать себя.
Черный Lindor входит в число самых насыщенных сортов шоколада от Lindt. Хотя он не такой изысканный, как плитки одного происхождения от нишевых производителей шоколада, он по-прежнему остается роскошью для повседневного темного шоколада.
Он содержит значительно более высокий процент какао, чем обычный 45% темный шоколадный трюфель Lindt. Результатом является более смелый шоколадный вкус с жареными ореховыми нотками, а не молочной сладостью.
По сравнению с шоколадом массового рынка черный Lindor предлагает явный шаг вперед в качестве и сложности вкуса. Но для ярых поклонников темного шоколада он станет доступной альтернативой, когда вы не можете найти те редкие плитки одного происхождения с содержанием какао 75%+.
В целом, черный трюфель Lindt Lindor занимает уникальное место между премиальным и повседневным шоколадом. Изысканный опыт делает его стоящим того, чтобы держать коробку под рукой для удовлетворения тяги к темному шоколаду.
Черный трюфель Lindor выделяется своим интенсивным вкусом темного шоколада, приготовленным с 70% какао. Изготовленный из высококачественных ингредиентов швейцарскими экспертами, он обеспечивает гладкое, сливочное, тающее во рту ощущение. Насыщенный шоколадный вкус отличается нотами красных фруктов, кофе и ванили, идеально сбалансированными. Черный Lindor — это изысканное лакомство, которое предлагает изысканный вкус темного шоколада, который стоит попробовать даже самым преданным поклонникам какао.