Owoman.ru

Буррито рецепт | Как приготовить буррито

Мексиканское блюдо буррито представляет собой хлебную лепешку, в которую завернута разнообразная мясная начинка с приправами и соусами. Многие сравнивают мексиканский буррито с шаурмой, но эти два блюда много чем отличаются. Расскажем вам рецепт чтобы приготовить буррито. Простота приготовления буррито делает его доступным лакомством на каждый день.

Рецепт буррито с курицей

Можно приготовить буррито с куриным мясом. Для этого нам понадобится:

  • Твердый сыр – 50 грамм
  • Белая консервированная фасоль – 30 грамм.
  • Майонез или майонезный соус – 10 грамм.
  • Острый красный перец по вкусу.
  • Растительное масло – 30 грамм.
  • Лаваш листовой.
  • Зелень.
  • Филе курицы.

Как приготовить буррито с курицей?

  1. Для того чтобы приготовит буррито, зелень промыть под проточной водой и обсушит. Нарезать ее мелко. Филе нарезать кубиками или тонкими полосками и обжарить его на сковороде до готовности (примерно 7-10 минут).
  2. На крупной терке натереть сыр для буррито.
  3. Разматываем лаваш и смазываем его соусом по вашему вкусу. выкладываем на него готовое филе, белую фасоль, нарезанный перец и посыпаем зеленью и сыром. Скручиваем лаваш в рулет.
  4. Этот рулетик для того чтобы приготовить буррито, нужно обжарить с обеих сторон на раскаленной сковороде. Нужно быть предельно аккуратными, чтобы при переворачивании вся начинка не высыпалась наружу. Буррито готов. Приятного аппетита!

Буррито в домашних условиях - рецепт лепешки

Для сердобольных хозяюшек можно усложнить рецепт и приготовить буррито самостоятельно - испечь для этого блюда вкусную пресную лепешку. Для нее нам потребуется:

  • Четверть литра воды кипяченой теплой.
  • 50 грамм масла сливочного или маргарина.
  • Щепотка соли.
  • Мука.
  1. Тесто для того чтобы приготовить буррито, замешиваем крутое, на эластичное. Даем ему немного полежать, накрыв тесто полотенцем. Из такого количества тесто получится примерно 10 лепешек.
  2. Разделяем тесто для буррито на порции и раскатываем скалкой тонкий блин. Его можно жарить на сковороде или печь в духовке при высокой температуре всего пару минут.

Как приготовить буррито с курицей?

  1. Мексиканское буррито нужно приготовить из таких продуктов (на 10 порций): куриная грудка (примерно килограмм), три больших спелых помидора, два огурца, несколько болгарских перцев, один острый перец, две головки репчатого лука, 250-300 грамм шампиньонов, 300 грамм сыра, майонез, соус, зелень по вкусу.
  2. Для того чтобы приготовить буррито необходимо обжарить или отварить порезанную куриную грудинку, грибы также либо отварить, либо пожарить. Все овощи порезать мелко и завернуть в хлебные лепешки, полив начинку майонезом и соусом.
  3. По вашему желанию можно приготовить рецепт рыбного буррито, буррито овощами или даже фруктами – все зависит от вашей фантазии. Приятного вам аппетита!

* .

    ,   .   .
 

ПУБЛИКАЦИИ