Домашний фаст фуд рецепты | Как приготовить фаст фуд
Fast-food – это спасение или проклятие современности? Хрустящие нагетсы, шаурма, картофель-фри – предмет обожания как взрослых так и детей. А как приготовить рецепт фаст-фуда своими руками, знает далеко не каждый любитель быстрой еды. Ниже приведем несколько полезных рецептов.
Как приготовить фаст фуд? Готовим вкусные гамбургеры
- Приготовить полезный и питательный гамбургер не так сложно. Понадобиться булка с отрубями, соленый огурец, листья салата, сметана, кусок мяса.
- Чтобы фаст фуд превратился в полезный, вместо жареной котлеты лучше всего использовать паровую котлету, приготовленную в домашних условиях или кусок отварного диетического мяса. А вместо привычного майонеза использовать лучше всего не жирную сметану, можно добавить горчицу.
- Теперь нужно все это собрать в кучу. Для этого, чтобы приготовить фаст фуд, разрезаем булку на две половинки и каждую из них смазываем соусом. На одну из них укладываем слоями лист салата-мясо-соленый огурец-салат и закрываем второй половинкой булки. Все. Полезный гамбургер готов.
- Гамбургер легко превратится в чизбургер, если заменить мясо на сыр. Сыр для фаст фуда лучше выбрать так же с минимальным процентом жирности.
Как приготовить фаст фуд? Домашние хрустящие нагетсы
Для того чтобы приготовить такой фаст фуд, вам понадобиться следующий набор продуктов:
- куриное филе (грудка) – 1 шт.,
- 2 яйца,
- 7-8 ст. ложек муки,
- 50 грамм масла оливкового,
- Соль и специи.
Как приготовить хрустящие нагетсы?
- Чтобы приготовить фаст фуд, филе курицы нарезать небольшими кусочками и приправить специями. Однако стоит учитывать, что чем меньше их количество, тем более полезные будут нагетсы.
- Приготовить кляр из муки и яйца. Консистенция должна быть, как густая сметана. Чтобы этого добиться, необходимо сначала слегка взбить яйца вилкой (немного подсолить), а затем постепенно вводить муку.
- Разогреть сковороду с маслом, обмакнуть куски курицы в кляп и обжарить на сковороде. Готовые нагетсы можно посыпать свежей зеленью.
Домашний фаст фуд рецепт шаурмы
Для того чтобы приготовить такой рецепт фаст фуда, вам потребуется:
- Филе курицы
- Лаваш
- Сметана
- Свежие овощи (томаты, огурцы, капуста, морковь)
- Соль, специи по вкусу.
Как приготовить фаст фуд дома?
- Чтобы приготовить фаст фуд, мясо птицы отварить в подсоленной воде до полной готовности и нарезать на мелкие кусочки.
- Овощи мелко нашинковать и так же подсолить и добавить другие специи по вкусу.
- Взять лаваш и смазать его не жирной сметаной (подойдет не сладкий йогурт). Затем выложить куски мяса на лаваш, рядом выложить овощную смесь. Еще раз смазать сметаной и закрыть лаваш конвертиком.
- Можно подогреть шаурму в микроволновой печи. Мясо птицы можно слегка сбрызнуть лимонным соком, тогда фаст фуд будет еще нежнее.
Теперь вы знаете, как приготовить фаст-фуд по рецепту в домашних условиях.
